1. 面条怎么做好吃 煮面条的12个小技巧
在煮面条的时候，要多放一些水，水里边再放点姜丝，葱花，盐，这样煮出来的面条不容易粘锅，味道好。
2. 自己煮面条怎么做好吃
干拌面：一颗大蒜子切碎，油烧至即将冒烟，然后离火炒蒜末，接着放入两根干辣椒切小段，如果有喜欢的菜，切成细丝加入翻炒，淋一些酱油，生抽，可适当放醋，然后淋一点点水，保证菜熟透，起锅前再淋点香油，一点点鸡精、五香粉一类，根据个人喜欢添加。然后倒入面条里拌匀即可。美味的干拌面就有了。
如果在以上佐料里加入稍多一些水，适当加入调料，就是汁拌面，相对于干拌面，这个不会感觉太干，也不会吃起来噎人，另外，口感会更滑溜。
相应地，水再加多一些，加入调料，就是汤面。不过我吃汤面，喜欢更简单，用油爆香蒜末，切入一根小葱末爆香，然后加水烧开加入调料即可。
至于炒面，拿点五花肉切丝，再弄些蔬菜切丝，先把肉丝炒一下盛出，打一个鸡蛋，然后放入蔬菜，再下面条，翻炒至蔬菜断生，放入肉丝，酱油，炒面如果放点酱辣椒会更好。
以上吃法，都可以根据口味适当加入像老干妈、剁椒、酱椒、小米椒、泡椒，不过这是个人喜好，请自行选择是否添加。
吃面条的关键是面条一定要好，即使面条不怎么好，但一定要煮好，面条煮好了拌老干妈都好吃！
热爱生活，照顾好自己的身体，身体好，吃嘛嘛才香！
3. 怎么煮面条好吃要方法
煮面条方法：
1.锅里倒半锅凉水烧开（沸腾），即刻下面条，随手用筷子把面条搅散开来，盖锅盖；
2.第二次锅开了（面条锅沸腾），再给锅里到半碗凉水，搅拌一下，再盖锅盖就，等再次开锅基本就熟了（面条胀起，色发白）。
4. 怎样煮面条好吃
5. 如何煮面条才好吃
但是怎么煮面条，才能让其更好吃，这应该是一个烹饪的技巧方面的问题。这里介绍一下，煮面条的一些技巧。
要想面条好吃，首先要选好面条！
干的挂面选择：建议选择鸡蛋面！选择表面光滑，颜色为乳白色的面条，不要选择白中带黑的那种面条。
湿面的选择：同样建议选择鸡蛋面或者碱面！选择颜色乳白或者淡黄，不带黑点！因为这种带黑点的面条大多是第一天没卖光，放在冰箱留下来的存货。
夏天的时候还要注意其味道，我以前还碰过面条有酸味的现象。
自制面条：只要你有那技术，怎么弄都行！
6. 汤面怎么做好吃又简单有什么技巧
酱油面、番茄鸡蛋面、青菜面等等，都是既好吃又简单的汤面，需要注意煮面条的时间不要过长。汤面是很多人非常喜欢的食物之一，制作起来非常简单，尤其是一个人吃饭时，一份简单的汤面就可以让人感到十分满足。制作汤面并不需要太多材料，只要一些自己喜欢的蔬菜，一枚荷包蛋就足够了。
三、青菜面
锅中烧水，水开之后下入面条完全煮熟，放入生抽、盐、糖调味，最后加入一把自己喜欢的小青菜。因为小青菜很容易熟，所以无需煮太长时间。如果想要打一枚荷包蛋，可以在下入面条的同时就打入鸡蛋，千万不要等煮熟面条之后再加鸡蛋，这样面条会被煮的没有嚼劲，失去了汤面的灵魂。