1. 长豆怎么炒好吃家常菜
你问的是长豆角怎么炒好吃？长豆角的制作过程如下：
1、长豆角一把，清洗干净，去掉头尾，再切成长约4厘米左右的长段。
2、锅中倒入半锅的水，烧开之后滴两滴食用油， 倒入切好的长豆角煮5分钟，把长豆角煮熟。
3、捞出来之后，放在水龙头下面，用冷水冲凉，把水分沥干。
4、锅中加入蒜末，小米椒，炒出香味，倒入长豆角用旺火快速的翻炒一分钟。加一勺食盐炒匀。
5、接下来倒入灵魂调汁，一勺生抽，一勺蚝油，快速的翻炒均匀即可出锅。
2. 怎么炒长豆角好吃
豆角是我很喜欢的蔬菜之一，和各种肉类一起炒或者炖都很美味。
主料2人份
猪大排500克
豆角150克
辅料
生抽1汤匙
蚝油1/2汤匙
料酒1汤匙
番茄酱1/2汤匙
白糖少许
姜1块
蒜2瓣
小葱3棵
红椒1个
植物油30毫升
水适量
步骤1排骨炖豆角的做法大全
材料准备好；豆角切段，红椒切丝，姜和蒜切片
步骤2排骨炖豆角的做法图解
排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干；锅里热油，放排骨煸炒
步骤3排骨炖豆角的家常做法
炒至排骨微焦放姜蒜同炒；随后调入生抽、蚝油、番茄酱
步骤4排骨炖豆角的简单做法
兑入清水煮开；放入豆角，小火焖煮50分钟
步骤5排骨炖豆角怎么吃
放入红椒，调入白糖，开大火一边翻炒一边收汁；待汁收到浓稠即可
成品图
烹饪技巧
生抽、蚝油、番茄酱有比较重的咸味，就不需要加盐了
3. 长豆怎么做好吃法
长豆角怎么做更好吃？秘给你出妙招，几块钱成本，不加肉也很香
今天为大家分享一道凉拌菜“麻酱拌豆角”的家常做法，豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等营养元素，嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。
下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【麻酱拌长豆角】
1.首先我们准备长豆角一把，切成6厘米左右的长段，大蒜几粒，拍散后剁成蒜末，红椒半个，去籽后切成小粒备用。
2.下面我们把豆角焯一下水，锅内烧水加入少许植物油，植物油能保持豆角的翠绿，水烧开以后，放入切好的豆角，焯水2分钟左右。
豆角返青后倒出，用清水冲洗冷却控水，豆角过凉水，口感更脆，把控过水的豆角摆放在盘中备用。
3.接着给小料调味，盆中加入食盐2克，味精1克，白糖少许提鲜，加入生抽5克，香油10克，辣椒红油5克，搅拌均匀把调料化开。
4.把调好的小料，均匀倒在豆角上，再淋上一层芝麻酱即可。
好了，这道简单实惠的芝麻酱拌长豆角做好了，喜欢的朋友抽空赶紧学习一下吧。
4. 长豆怎么炒
长豆角炒肉
配料：
烹饪步骤：
1.五花肉切成条
2.姜，葱切好和肉一块放入盘里
3.倒上酱油，料酒搅匀腌15分钟左右
4.长豆角
5.去头，洗净切成3cm左右的段
6.半个尖椒切条
7.油热后，放几个小花椒出香味，倒入肉翻炒
8.肉基本炒熟
9.入长豆角，入盐翻炒
10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出锅前入蒜瓣，少淋香油，搅匀出锅
5. 清炒长豆怎么做
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
长豆角(豇豆)适量
油适量
盐少许
味精少许相克食物
胡椒粉少许
蒜5瓣相克食物
清炒长豆角的做法
8.盛入盘、即食。
6. 长豇豆怎么炒好吃又简单
长豇豆炒法如下：
食材：豇豆适量、西红柿一个、植物油适量、食盐5克、鸡精5克、生抽10克、葱少许、姜少许、红辣椒两根、八角少许、花椒少许。
1、需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。