‘壹’ 猪肝瘦肉粉肠三鲜汤的做法大全
料:肉150g,猪肝150g,粉肠150g 。
辅料:油适量,盐适量。
步骤
1.把粉肠洗干净,因为粉肠比别的小肠来说干净一些,不需要翻过来清洗。只需要把水灌进去,反复地洗三四遍就可以了。
2.接着把猪肝,粉肠,肉都切好,加少许盐和姜丝,花生油腌一下。
3.把袖珍菇洗干净备用。
4.热锅,水开了后把袖珍菇倒入锅内煮。
5.袖珍菇大约煮了三四分钟后,,就可以把刚才腌过的猪肝,肉,粉肠一起倒入煮。大约煮三四分钟,加少许盐和胡椒粉就可以了。
‘贰’ 三鲜汤怎么做如何做好吃
主料猪肝40克瘦肉40克火腿肠40克冬瓜100克青菜30克 辅料油适量盐适量葱适量
步骤
三鲜汤的做法步骤11.准备好食材
三鲜汤的做法步骤22.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀
三鲜汤的做法步骤33.火腿肠切大片
三鲜汤的做法步骤44.青菜洗净
三鲜汤的做法步骤55.冬瓜去皮洗净
三鲜汤的做法步骤66.切块
三鲜汤的做法步骤77.锅里放一汤碗冷水
三鲜汤的做法步骤88.大火烧开后,放冬瓜片
三鲜汤的做法步骤99.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠
三鲜汤的做法步骤1010.煮开,再放瘦肉和猪肝
三鲜汤的做法步骤1111.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜
三鲜汤的做法步骤1212.略烫一下,撒葱花即可出锅。