Ⅰ 七彩椒怎么泡才脆好吃
泡七彩椒好吃又脆的方法如下：
主料：七彩辣椒500克。
辅料：糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。
步骤：
1、七彩辣椒去蒂洗净。
Ⅱ 七彩辣椒怎么泡又脆又好吃
用料：七彩椒、冰糖、白酒、生抽、桂皮、香叶、蒜头。瓶子放进消毒柜消毒，瓶子都需无水无油。七彩椒洗净晾干至表面无水分。蒜头去皮洗净后晾干至没水分。七彩椒、蒜头、香叶、桂皮。放入烤箱230度热风循环。香叶和桂皮10分钟后拿出，中途拿出2次翻面。
用料：七彩椒6斤、冰糖250克、白酒500ml、海天金标生抽2瓶、桂皮、香叶、蒜头一斤。
1、瓶子放进消毒柜消毒，瓶子都需无水无油。
2、七彩椒洗净晾干至表面无水分。
3、蒜头去皮，冲洗干净后晾干至没水分。
4、七彩椒、蒜头、香叶、桂皮。放入烤箱230度热风循环。香叶和桂皮10分钟后拿出，中途拿出2次翻面。
5、放七彩椒进去瓶子，然后放蒜头，香叶桂皮和冰糖放上面。把酱油和白酒倒入即可。
Ⅲ 泡七彩辣椒怎么做又脆又好吃
1、彩椒洗干净 谅干水份备用。
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上于杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味，而劣质的彩椒大小不一，色泽较为暗淡，没有瓜果香味。
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。
(3)如何泡七彩小辣椒好吃扩展阅读：
食用功效
1、预防心血管疾病：可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2、促进新陈代谢：其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
3、抗老化：红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。
Ⅳ 怎么样泡七彩椒才好吃
【脆爽七彩椒】
准备材料：七彩椒2000克，生抽酱油1L
辅助材料：冰糖500克，
制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：七彩椒用盐水洗净后，把坏掉的挑出来，要求完美一点的朋友还可以用剪刀把七彩椒的蒂剪掉一些，个人觉得带着蒂更容易夹，然后找个大一点的篮子给它摊开，放在太阳底下暴晒2-3个小时，把七彩椒表面的水分给晒干，晒至半脱水的状态就最好了，
这个方法同样也适用于泡豆角，我是早上10点多买回来的七彩椒，洗好晒在墙头，然后中途给它翻了两次面，等到下午2点多就收进来了，这个时候七彩椒已经被晒得蔫蔫的了。用太阳晒比用纸巾擦干水分就要方便得多，所以说呀，做泡菜也是要选个好天气才行。
【第二步】：另外准备一个无水无油的干净玻璃坛子，这个坛子也是今天刚买回来的，我喜欢用透明的玻璃坛子来做泡菜，里面的情况可以一目了然，同样也是要把它刷干净，倒扣在墙头，让太阳把里里外外的水分全部晒干，
然后把七彩椒放进坛子里，因为它的个头比较圆润小巧，所以装进坛子后，几乎不会有什么间隙，4斤的量只装了3/4的位置，在做泡辣椒的时候，千万不要用手去压辣椒，免复把辣椒给压破了，让它呈再最自然的状态就可以了。
【第三步】：辣椒全部装进去之后，再倒入冰糖，这里的糖可以放白糖，冰糖或是红糖，我去年放的是白糖，今年改为冰糖了，
最后再把两瓶生抽给倒进来，我们在做泡七彩椒的时候，最好是选用盐份比较低一点的生抽酿造酱油，这样泡出来后味道醇正，口味不会过咸，生抽的量一定要没过辣椒，这样才能够让所有的辣椒均匀入味。接下来盖上盖子把它密封好，在坛子边倒入清水，然后放在阴凉处泡上15天左右就可以吃了。
悦悦制作小心得：（注意事项）
1.在泡七彩椒的时候，如果生抽酱油放多了，坛子里面的七彩椒会浮起来了一些，这个时候要给它压下去、不然浮在上面的七彩椒会烂掉，我们可以用一次性筷子、劈开两边、根据坛子的大小来看是否要折断一点，再一根一根的放进坛子里面，给它编出来个小网的形状，这样就能把七彩椒给压住浮不起来了，过个4-5天，七彩椒吃够了酱油，就不会再浮起来了，那时就可以把筷子取出来了！
2.七彩椒还有一种泡制方法，先把七彩椒里面的籽挖干净再泡，方法上面一样的，只要泡3-4天左右就可以吃了，这样泡出来的七彩椒吃起来一点也没有辣味
Ⅳ 七彩椒的泡制方法
七彩椒的泡制方法：
用料：七彩椒1000克；冰糖200克；蒜米10几个；花椒10多粒；八角2个；香叶3片；生抽适量。
超爽脆的酱泡七彩椒的做法步骤：
步骤1、七彩椒洗干净，不需要去把，彻底晾干水分（一定要彻底晾干水分）这个很重要。
Ⅵ 七彩椒的泡制方法有哪些
食材：七彩椒 容器瓶生抽酱油
方法：买回来的七彩椒先洗净把水风干（早上买的话洗好晾干没有水就可以泡了，晚上买冼好第二天也可以泡了）表皮没有水后就把彩椒放入容器瓶里，倒入准备好的酱油盖好容器瓶盖就可以了，一个星期后看到颜色变得晶莹透亮就可以吃了。
先挑选一些健康没有破损的七彩椒，如果发现有坏的损伤的七彩椒就要挑出来，然后再把七彩椒的尾去掉，再清洗干净，然后再历干。先把开水煮开，然后再把七彩椒倒进锅里先焯一下七彩椒，然后再捞出来历干水份。然后再把锅煮开把植物油煮熟，植物油可以选择花生油，豆油等。要把油就可以了。然后把容器清洗干净，历干水，然后再把辣椒放进窗口里面，然后再把煮开了的油倒进去，然后再把材料都放进去，然后再搅拌好，再盖上盖子，然后这个七彩椒腌上十天就可以了。