‘壹’ 芦笋可以和虾仁一起吃吗 芦笋虾仁怎么一起做
1芦笋可以和虾仁一起吃吗
芦笋和虾可以同食,二者同食,具有促进儿童的成长的功效
芦笋含有人体必需的微量元素、维生素和钙,因此非常适合儿童食用。芦笋没有什么特别的禁忌,但不能和西葫芦一起同食,因二者含有嘌呤,会加重肠胃负担,痛风患者不能食用。而吃虾等海鲜注意不要喝啤酒,不能服用维生素C药物等即可。因此,芦笋和虾是能够一起吃的,而芦笋中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素是虾中所没有的,因此二者搭配起来营养更全面。
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芦笋虾仁怎么一起做
主料:芦笋1把、虾仁适量、胡萝卜少许
调料:淀粉少许、料酒1汤匙、盐、糖、鸡精适量各适量
芦笋虾球的做法教程:
1、剥取新鲜虾仁(将虾放冷冻室10分钟左右再拿出来,这个时候比较好剥)。
2、用刀将虾背划开,去除虾线。
3、加入料酒、淀粉抓捏一下,让虾仁腌制一会去腥。
4、芦笋洗净刨去根部老皮,斜切成寸段备用。
5、胡萝卜切成细条备用。
6、锅中烧开水,加几滴橄榄油,放入芦笋和胡萝卜焯一下水,1分钟左右就可以了,沥水备用。
7、热锅入油,放入姜片。
8、再放入虾仁,翻炒到虾仁发白就表示已经熟了。
9、马上加入焯过水的芦笋和胡萝卜。
10、翻炒一下,加盐、糖、鸡精调味即可起锅。
3虾和什么一起吃好
虾+油菜:
虾营养丰富,油菜富含多种维生素。二者同食,营养更加全面
虾+芦笋:
二者同食,具有促进儿童的成长的功效
虾+虾好鲜奶:
对体虚乏力、血虚眩晕、心悸神倦、肾虚阳痿、腰痛、性功能
4芦笋不能和什么一起吃
芦笋与阿司匹林相克
两者对胃都有刺激作用,同食对胃有损害。
芦笋与氨茶碱相克
同食会加快氨茶碱的排泄,降低药效。
芦笋与白霉素相克
如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。
芦笋与丹参相克
酸味食物多属温热之物,丹参微寒,能活血化淤、扩张血管,就性味而言,两者皆不相合。
‘贰’ 白芦笋炒虾仁的做法图片,如何做,白芦笋炒虾仁怎么做
食材明细
虾仁100克 白芦笋罐头200克
芹菜80克 胡萝卜50克
豆腐皮4块 泡发木耳50克
姜末适量 盐适量
油适量 糖适量
料酒适量
白芦笋炒虾仁的做法详细步骤
白芦笋炒虾仁的做法图片第1步1、白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁
白芦笋炒虾仁的做法图片第2步2、虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟
白芦笋炒虾仁的做法图片第3步3、锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状
白芦笋炒虾仁的做法图片第4步4、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用
白芦笋炒虾仁的做法图片第5步5、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟
白芦笋炒虾仁的做法图片第6步6、最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可
‘叁’ 虾仁炒芦笋怎么做好吃
方法是:
1.姜切末,蒜切片,莴笋切片或者切丝,虾剥出虾仁,清洗干净。
2、虾仁中加入适量盐、料酒、生抽拌匀。莴笋开水焯水后,过凉。
3、锅中加入适量油,油热后下入虾仁,炒至变色后捞出。
4、锅内留底油,加入姜蒜爆后,倒入莴笋翻炒,加入适量盐、味精翻炒后倒入虾仁翻炒均匀即可。
注意把握好火候,莴笋要清脆才好吃。