① 南瓜干怎么做好吃又简单
如下：
主料：南瓜6000克。
辅料：白糖30克、盐10克、花椒粉20克。
步骤：
1、准备好新鲜老南瓜。
② 怎么做南瓜干
怎么做南瓜干？
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③ 南瓜干怎么做好吃又简单
南瓜干好吃简单的制作方法：
用料：南瓜3个、辣椒粉或干辣椒看个人喜欢、糯米粉、盐炒一个菜的量、白糖看个人喜好。
步骤：
1、南瓜第一次晒差不多这么干这是切厚片的，捏去中间部分还是软的！还有一点水份。
④ 南瓜干的吃法
南瓜是我们常吃的一种蔬菜，南瓜的营养价值比较高，平时可以吃新鲜的南瓜，也可以把南瓜晒成干，也具有不错的营养价值，他的做法也是比较多的，比如说可以用南瓜干闷牛杂，不但味道鲜美，也有很好的调养身体的作用，在预防便秘，提高免疫力也能发挥一定的效果，下面我们就来了解一下这方面的内容。
南瓜干焖牛杂
材料熟牛杂500克（牛蹄筋、牛板筋、牛腩各150克，牛脸50克），南瓜干100克，西红柿80克，香菜5克，花卷8个。调料盐10克，味精8克，白糖5克，番茄酱8克，老抽3克，葱段、姜片各10克，豆油40克，猪骨头汤800克。做法1、南瓜干用开水浸泡50分钟，西红柿切成5厘米长、1厘米宽的块。2、锅里加入豆油烧至四成热，下入葱段、姜片小火炒香，加入番茄酱炒匀，入猪骨汤烧开，加牛杂、南瓜干、西红柿，入盐、白糖、老抽，小火煨10分钟后加入味精出锅，放入香菜叶、花卷即可。
小诀窍特点清香可口，牛杂筋香。干南瓜片选用新鲜肥嫩、肉质致密的南瓜，洗净后去除瓜瓤，切成长约8厘米、厚约0.3厘米厚的片，放在帘子上晾干即成。
南瓜干8种吃法1.蒜苗炒南瓜干：把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。2.南瓜干炒肉丝：南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝。3.南瓜干炖薯仔。4.做成咸菜。5.把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。具体：先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，盐不要多，可能也不需要盐，因为咸菜是咸的。很好吃的!6.南瓜汤。7.可以做成酱南瓜撒。8.蒸肉时做垫底，又香又面。
⑤ 南瓜干的做法家常做法大全
南瓜干焖牛杂汤
原材料
熟牛杂汤500克（牛蹄筋、牛板筋、牛腱各150克，牛脸50克），南瓜干100克，番茄80克，香莱5克，花卷馒头8个。调味品盐10克，鸡精8克，白砂糖5克，番茄沙司8克，酱油3克，葱段、生姜片各10克，大豆油40克，猪大骨头汤800克。作法1、南瓜干用沸水侵泡50分钟，番茄切割成5公分长、1公分宽的块。2、锅中添加大豆油烧至四成热，放入葱段、生姜片文火炒出香味，添加番茄沙司炒匀，入龙骨汤煮沸，加牛杂汤、南瓜干、番茄，入盐、白砂糖、酱油，文火煨10分钟后添加鸡精起锅，放进香青菜叶、花卷馒头就可以。
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南瓜干怎么做好吃
小技巧
特性
芳香爽口，牛杂汤筋香。
干冬瓜片
采用新鲜肥硕、肉质地高密度的冬瓜，清洗后除去内瓤，切发展约8公分、厚约0.3公分厚的片，放到布帘上晾晒即成。
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南瓜干怎么做好吃
南瓜干8种食用方法
1.蒜苗炒南瓜干：把南瓜干泡开，不必泡过软，随后用蒜黄和辣椒干油爆。2.南瓜干炒肉丝：南瓜干温小水泡软后，炒肉丝，添加朝天椒丝。3.南瓜干炖薯仔。4.制成萝卜咸菜。5.把南瓜干切割成丝，随后用萝卜咸菜，泡过的大豆炒。实际：先把泡过的大豆倒在锅中里炒一下，炒成香气随后把水倒进锅中，将大豆煮一下，捞出。再在锅中放进适当的油，随后在先后倒进萝卜咸菜，冬瓜丝，添加调味品，盐不必多，可能都不需要盐，由于萝卜咸菜是咸的。很好吃的!6.南瓜汤。7.能够制成酱冬瓜撒。8.蒸肉时做铺底，又香又面。
⑥ 晒好的南瓜干怎么烧好吃
晒好的南瓜干吃法：
南瓜干焖牛杂
材料
熟牛杂500克(牛蹄筋、牛板筋、牛腩各150克，牛脸50克)，南瓜干100克，西红柿80克，香菜5克，花卷8个。调料盐10克，味精8克，白糖5克，番茄酱8克，老抽3克，葱段、姜片各10克，豆油40克，猪骨头汤800克。
制作方法
1、南瓜干用开水浸泡50分钟，西红柿切成5厘米长、1厘米宽的块。
2、锅里加入豆油烧至四成热，下入葱段、姜片小火炒香，加入番茄酱炒匀，入猪骨汤烧开，加牛杂、南瓜干、西红柿，入盐、白糖、老抽，小火煨10分钟后加入味精出锅，放入香菜叶、花卷即可。
南瓜干8种吃法
1、蒜苗炒南瓜干：把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。
2、南瓜干炒肉丝：南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝。
3、南瓜干炖薯仔。
4、做成咸菜。
5、把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。具体：先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，盐不要多，可能也不需要盐，因为咸菜是咸的。很好吃的!
6、南瓜汤。
7、可以做成酱南瓜撒。
8、蒸肉时做垫底，又香又面。
⑦ 肉丝炒南瓜干的做法，肉丝炒南瓜干怎么做好吃
肉丝炒干丝的做法主料干丝2张辅料油适量盐适量肉丝适量生抽适量葱适量辣椒适量包菜适量步骤1.两张干丝折在一起切成丝2.包菜心一棵，切成小细丝3.备好葱辣椒4.肉也切成肉丝，取瘦的5.热锅入油，热后放入肉丝煸炒6.炒至熟后加入葱和辣椒翻炒7.再放胡萝卜丝翻炒8.再倒入包菜心9.倒入干丝10.大火翻炒至菜品熟11.出锅前加入盐和生抽翻炒均即可12.入盘