‘壹’ 肉炒洋葱怎么做好吃
洋葱炒肉怎么做好吃
做法一
1、首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。
2、将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。
3、这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。
4、那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。
做法二
1、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。
2、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。
3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。
4、不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
从上文，大家可以看出来，洋葱炒肉其实还是挺简单的，主要的是一些细节要掌握好。那么洋葱炒肉就会变得十分美味了。
‘贰’ 洋葱炒肉怎么做好吃又简单
洋葱炒肉丝的做法
食材用料
洋葱 120克、肉丝 400克、姜 10克、盐 5克、酱油 一汤匙、蚝油 半汤匙、
料酒 半汤匙、老抽 少许、蒜头 3小个、葱 一条、生粉 10克。
做法步骤
【 1 】 将图中的材料洗净；
【 2 】 将图中的材料切块；
【 3 】 将猪肉切丝，用料酒，盐，老抽，酱油，生粉，蒜蓉腌半小时；
【 4 】 热锅下油，油钱至五成热，放入蒜蓉，姜，腌好的猪肉；
【 5 】 猪肉翻炒两分钟后，放入洋葱，继续翻炒一下1分钟；
【 6 】 要起盘前，放入葱，翻炒一下就可以了；
【 7 】 装盘啦，放上葱花就可以了。
小贴士
喜欢辣椒可以加入辣椒，放泡椒味道也很好的哦！
洋葱炒肉的做法
食材用料
猪肉 150克、洋葱 一个、青椒 半个、蒜 1-2瓣、鸡精 适量、
盐 适量、油 适量、腌肉料：鸡精 适量、盐 适量、
生抽 适量、淀粉 适量、油 适量、
做法步骤
[ 1 ] 准备好所有的材料；
[ 2 ] 猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，
洋葱、青椒切丝，蒜切末备用；
[ 3 ] 锅中倒入适量、油烧热后放入蒜末爆香；
[ 4 ] 放入猪肉翻炒至变色盛出备用；
[ 5 ] 锅中倒入适量、油烧热后放入洋葱、青椒翻炒至断生；
[ 6 ] 放入猪肉翻炒均匀；
[ 7 ] 加入适量、的盐和鸡精翻炒均匀即可盛出食用。
‘叁’ 肉片炒洋葱怎么炒好吃
洋葱炒肉是洋葱的常见做法，洋葱炒肉的肉通常都是选择猪肉，因为猪肉味道比较适合和洋葱搭配，营养上面也不会冲突，当然有些人洋葱炒肉会选择牛肉，这也是比较好的搭配，接下来我们来具体了解下洋葱炒肉的相关知识吧。
孜然洋葱炒肉窍门
孜然洋葱炒肉营养又好吃，那么孜然洋葱炒肉窍门有哪些呢？
先将从菜市场里面买回来的新鲜梅花肉用水给冲洗干净，然后放到菜板上面切成小薄片，如果觉得不好切的话，也可以提前将肉给放到冰箱里面冷冻，等到猪肉冻的稍微有点硬了之后再取出来，这样就很容易切了。准备一个大碗，等到所有的肉都切成薄片了之后，就可以放到碗里，往里面加入少许的生抽、料酒和玉米淀粉，用手稍微的搅拌均匀，放到旁边腌制个10分钟左右。记得肉在入锅之前要放入1小勺的食用油进行抓匀，这样可以避免在炒的过程当中肉片粘连在一起的现象。
然后将准备好的洋葱用水给清洗干净，然后随意的切成小块，接着再把小青葱和蒜瓣都给切好，放到旁边备用。把锅给准备好，烧热之后倒入适当的油，等到锅里面的油温大概烧至5成热左右的时候，就可以把切好的葱花和蒜末一起放入锅中，用小火翻炒一会儿。等到有香味儿飘出来之后，这个时候就可以把腌制好了的肉片放到锅里面，改用大火进行翻炒，等到肉片炒至变了颜色段生状态的时候，接下来就可以把切好的洋葱倒进去，用大火翻炒1分钟左右即可。
‘肆’ 洋葱炒肉怎么炒好吃又简单
首先，用水洗去猪肉的血，然后切丝。因为猪肉有腥味，我们还需要腌制一下。取适量生姜和料酒腌制十分钟。
2.剥下洋葱皮，然后清洗。切片。
3.这时候可以把锅加热。油热了就可以倒入肉丝，快速翻炒。颜色会在短时间内改变。
4.那么这个时候就可以加洋葱了。炒一段时间后，就可以调味了。加入适量的酱油、盐、白糖、味精等。炒几下就可以出锅上桌了。
练习2
1.先把洋葱的皮去掉，然后用冷水泡一会儿，再切成片备用。
2.然后将里脊肉用清水洗净，切成薄片，腌制。加入辣椒、醋、淀粉、料酒，搅拌均匀，静置十分钟。
3.这时候可以把锅加热。等油热了，就可以把肉丝放进锅里了。当颜色变了，你可以加入洋葱。
4.过一会儿会有香味出来，可以调味。加入适量的盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
‘伍’ 洋葱炒肉片的做法
主料
main
洋葱1个 三层肉1块3人份
辅料
others
盐适量 调味汁少许 蒜头数瓣
洋葱炒肉片的做法
步骤
step
1
洋葱炒肉片的步骤
食材准备好：洋葱，三层肉，蒜头
步骤
step
2
洋葱炒肉片的步骤
洋葱去除外皮，洗净切片
步骤
step
3
洋葱炒肉片的步骤
三层肉冲洗干净
步骤
step
4
洋葱炒肉片的步骤
用刀切成薄片
步骤
step
5
洋葱炒肉片的步骤
油锅加热，肉片下锅
步骤
step
6
洋葱炒肉片的步骤
蒜头也放入
步骤
step
7
洋葱炒肉片的步骤
肉片，蒜头一同煸香
步骤
step
8
洋葱炒肉片的步骤
肉片煸香后，洋葱下锅翻炒
步骤
step
9
洋葱炒肉片的步骤
加适量的盐
步骤
step
10
洋葱炒肉片的步骤
少许的调味汁
步骤
step
11
洋葱炒肉片的步骤
翻炒均匀入味了即可
‘陆’ 洋葱炒肉怎么做好吃又简单
用料：猪后腿肉150g、洋葱1个、青椒1个、胡萝卜1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、老抽少许、生抽少许。
步骤：
1、猪后腿肉洗净切丝（稍粗），加适量盐、料酒、少许老抽、适量水淀粉腌制起来。