① 茭头炒肉的做法，茭头炒肉怎么做好吃
主料
茭头
500克
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
酱油
适量
红萝卜
小半根
青椒
1个
猪肉
100克
步骤
1.茭头洗净，大颗的切成二半。
12.出锅即食
小贴士
茭头较厚，需要加适量水焖煮下。
② 五彩藠头炒肉的做法，五彩藠头炒肉怎么做好吃
主料瘦肉200克
辅料藠头200克 黄瓜100克 胡萝卜100克 蒜4粒 姜1片 盐适量 鸡精适量 耗油适量
步骤1.这个是一开始就要准备好的材料
2.材料都切好了备用现在就这样我就已经觉得是五彩缤纷了
3.锅热了之后放油先把肉炒熟
4.然后放藠头
5.藠头之后就放胡萝卜因为黄瓜很容易熟黄瓜是最后放的
6.等胡萝卜差不多好了的时候就开始放黄瓜最后放盐 鸡精 耗油调味就可以出锅了
③ 藠头炒肉的做法
用料
藠头 25-30个
五花肉 150克
豆豉 1小碟
小红椒 3个
小香葱 1根
油 一小勺
盐 少许
酱油 一小勺
鸡精 少许
藠头炒肉的做法
藠头洗净，若个大可切成两半。如果不喜欢太冲可拌剁椒腌制一夜
五花肉切片; 小红椒切丝;葱切成葱花。再准备一些碎豆豉。藠头炒熟，出锅装盘，撒葱花，开吃。
小贴士
1、藠头切开更入味。
2、五花肉出油，所以不要放太多油。
3、豆豉较咸，盐不宜多。
④ 藠头炒肉的做法，藠头炒肉怎么做好吃，藠头炒肉的家常
主料
藠头200g、肉丝100g
辅料
油适量、盐适量、豆瓣适量、糖适量
步骤
1.准备好所有材料
2.藠头切片备用，肉丝加酱油，淀粉拌匀备用。
3..锅中放油烧热，下肉丝炒匀。
4.接着放入豆瓣，少许糖
5.再加入切好藠头炒匀。
6.最后加少许盐和味精调味即可。
⑤ 藠头炒肉怎么做
1.藠头洗干净切段
2.青辣椒切片
3.五花肉切片入锅炒片刻备用
4.锅里放油放入辣椒爆炒
5.放入藠头炒软
6.放入之前炒过的肉片和生姜
7.调入盐巴、生抽出锅
⑥ 藠头小炒肉的做法步骤图，藠头小炒肉怎么做
食材猪肉300克毛葱1个甜藠头10个葱花适量盐少量料酒少量淀粉少量蒜适量
猪肉切薄片备用，老家喜欢剁成小颗粒的碎肉，这样更入味，一小勺就能下半碗米饭。
肉片上撒点干淀粉，少许料酒拌匀（锁住肉的水分，保持肉的鲜嫩）
用干净无水无油的勺子把罐里的藠头舀出来，一汤勺有十个左右
用刀剁碎备用
毛葱扒掉干皮老皮洗净
毛葱也剁碎备用
开中火，锅下油
倒入毛葱、葱花、蒜末炝锅
出香味再放入藠头一起炒香
开大火，倒入猪肉爆炒三分钟，加入少量盐，炒匀即可出锅（甜藠头味道很浓烈了，调味料少放，咸了就坏菜了）
注意事项
肉切好放淀粉拌一拌能保持嫩滑
盐不知道放多少可以先尝一尝
⑦ 藠头炒肉怎么做，香气扑鼻，肥而不腻，好吃又下饭
藠头炒肉怎么做，香气扑鼻，肥而不腻，好吃又下饭？
别以为藠头划算美味可口，实际上，这藠头可是个宝呢，被称作“菜中野生灵芝”，对中医学来讲，藠头所含的很多化学成分对心肌梗塞、心梗、胃神经官能症、胃肠炎、作呕、慢性气管炎、喘气、干咳、胸口痛引背、久痢冷泻等症也有很好的医治或临床治疗功效。藠头其具有“增胃口、促进消化、解疫气、健脾养胃”等服务。别名：“餐前餐后食六颗、没打土郎中门口过”，形象生动地描述了藠头的生物医药及养生意义。
第三步
藠头炒肉出锅了，香甜可口，小肉嫩滑，肥实而不腻口，藠头充分吸收了猪肉的植物油脂，藠头的香气混和猪肉的香味，通道脆爽可口，使你一开口就停不下来，白米饭要殃及。做法简单，那你也看一下吧。
⑧ 藠头炒肉的做法步骤图，藠头炒肉怎么做好吃
主料
兆头
150g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备好食材
2.兆头洗净拍扁
3.锅内热油，放入剁椒
4.倒入兆头
5.放少许盐翻炒
6.加入炒过的瘦肉
7.加入适量清水翻炒
8.最后调入适量五香粉炒匀即可
⑨ 怎样做腌藠头炒肉才好吃
藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法，很考究。鲜品切片或切成丝炒肉。味道独特，而更多的还是用来腌制。个大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味，不但色泽晶莹鲜亮，而且馨香沁人，令人闻而生津不止；品质稍差的则拌入辣椒剁碎腌成藠头辣子，都是开胃佐餐顺气的佳品。(收起)
食材
主料
瘦肉
200g
腌藠头
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.瘦肉洗净后切成薄片备用。
2.腌藠头切成片，姜切片，辣椒切段备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜片煸香。
4.放入肉片翻炒熟。
5.放入藠头翻炒一会。
6.放入生抽翻炒均匀。
7.放入盐、味精翻炒均匀。
小贴士
1、气虚者慎用。
2、阴虚、发热者不宜用。
3、不耐蒜味者不宜用。
4、久服对胃黏膜有刺激性，易发噫气。