当前位置:首页 » 美食推荐 » 幼儿园好吃的点心窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

幼儿园好吃的点心窍门

发布时间: 2023-02-21 04:25:57

1. 幼儿园的菜谱经济实惠

幼儿园食谱大全菜谱——幼儿园小班一周食谱
周一食谱
早餐:芝麻花卷 白米碎菜粥 香葱炒鸡蛋
加餐:牛奶
午餐:米饭 红烧鸡腿 香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤
午点:橘子
晚餐:金银花卷 萝卜汆丸子
周二食谱
早餐:小蛋糕 牛奶(鲜) 五香芸豆
加餐:牛奶
午餐:米饭 清炒虾仁 菠菜炒鸡蛋 鱼丸小白菜汤
午点:苹果
晚餐:牛奶千层饼 酱肉(回民牛肉)青菜粥
周三食谱
早餐:鸡蛋饼 馄饨汤(回民牛肉)
加餐:牛奶
午餐:米饭 丸子烧白菜回民牛肉 香菇烧豆腐 菠菜银耳蛋花汤
午点:苹果梨
晚餐:牛奶豆沙卷 鸡蛋炒西葫芦 三鲜汤
周四食谱
早餐:麻将糖花卷 牛奶 卤鸡蛋
加餐:牛奶
午餐:猪肉圆白菜水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)
午点:香蕉
晚餐:米饭 萝卜汆羊肉
周五食谱
早餐:西葫芦鸡蛋饼 肉沫碎菜粥 回民牛肉
加餐:牛奶
午餐:米饭 肉片豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝 黄瓜银耳汤
午点:雪花梨
晚餐:猪肉包(茴香、猪肉、虾皮 、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥
幼儿园食谱大全菜谱——幼儿园中班一日食谱
幼儿园食谱之——早餐:
幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。
幼儿园食谱之——上午点心
上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。
幼儿园食谱之——午餐
幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。
幼儿园食谱之——下午点心
下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。
幼儿园食谱之——晚餐
能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。
幼儿园食谱之——大致进餐时间表
早餐:7::3--8:15 上午点心:9点左右 午餐:11点半 下午点心:2点半左右
幼儿园食谱大全菜谱——幼儿园大班一日食谱
周一食谱
早餐:牛奶小馒头 小米枸杞百合粥 牛肉松
加餐:牛奶
午餐:米饭 红烧鸡翅菠菜炒粉丝 黄瓜蛋花汤
午点:香蕉
晚餐:西红柿打卤面
周二食谱
早餐:芝麻花卷 牛奶 爆盐鸡蛋
加餐:牛奶
午餐:米饭 猪肉炖海带(回民牛肉)素炒绿豆芽 西红柿鸡蛋汤
午点:苹果
晚餐:紫米面面枣糕 红小豆百合粥 肉炒芹菜沫
周三食谱
早餐:开花馒头 肉沫柳叶汤
加餐:牛奶
午餐:三鲜水饺(猪肉、白菜、鸡蛋、韭菜)(回民羊肉)
午点:香梨
晚餐:什锦炒饭(黄瓜,回民鱼肠) 雪花豆腐汤
周四食谱
早餐:牛奶巧克力卷 牛奶 方火腿(回民鸡肠)
加餐:牛奶
午餐:米饭 萝卜烧牛肉 西红柿炒鸡蛋 银耳紫菜汤
午点:苹果
晚餐:糖三角 瓜片炒肉(回民鸡肉)虾皮白菜鸡汤
周五食谱
早餐:果酱花卷 什锦菜碎粥 卤鹌鹑蛋
加餐:牛奶
午餐:米饭 红烧鲷鱼 地三鲜 小白菜豆腐汤
午点:芦柑
晚餐:圆白菜肉包子(猪肉、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、虾皮)(回民羊肉)八宝粥
幼儿园食谱大全菜谱

2. 一岁宝宝的辅食点心

对于宝宝来说,在日常生活中,是可以适当的吃一些甜点,来保证其营养均衡、健康大于的。但是由于是给宝宝吃的,所以在制作食物的时候,一定要综合考量,既要注意到食物的营养物质,又要注意到食物是否好消化。那么,适合于一岁宝宝或者是幼儿园孩子的点心有哪些呢?

幼儿园点心食谱大全

一、红薯南瓜饼干

材料:
低筋面粉100g,玉米淀粉40g,红薯泥60g,抹茶粉3g,黄油60g,盐、水、糖各适量
做法:
1、南瓜去皮蒸熟压成泥。
2、黄油切小块软化,加糖打发。
3、放红薯泥搅拌均匀。
4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。
5、将面团分成N份,搓成小圆球,用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球,用于做南瓜蒂。
6、最后一个圆球加入抹茶粉和水,揉成绿色面团,搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。
7、放入预热好的烤盘,150度,18分钟。
二、红豆沙包子
材料:
面粉、红豆沙、水、即溶酵母粉、糖
做法:
1.面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟。(没有中粉了,我用的高粉做滴~)
2.将红豆沙平均分成10份备用。
3.将醒好的面团平均分成10份。
4.擀成圆形。
5.放上豆沙馅。
6.包成包子的形状。
7.将包好的包子排入蒸笼,盖上锅盖发酵25分钟左右,看见包子形状比原来蓬发即可。
冷水开大火15分钟左右。
三、雪人桃酥
材料:
面粉300克,白糖100克,猪油120克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打1克
做法:
1、将猪油和白糖放入不锈刚盆内,用手根充分擦透;
2、分三次加入鸡蛋充分擦透;
3、再分二次加入色拉油拌透;
4、加入面粉和苏打粉的混合物;
5、自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,不要出筋;
6、分成小份,用手搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中;
7、烤箱180度预热后,第二层20分钟左右即可。

3. 幼儿园食谱介绍

一、幼儿园伙食食谱

幼儿园食谱之——早餐:

幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

二、幼儿园食谱之——上午点心

上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。

五、幼儿园食谱之——晚餐

能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。

4. 幼儿园点心食谱大全

红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤 水果:桂圆 ,豆浆、旺旺雪饼 ,冰糖绿豆红枣粥,盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲 水果:苹果 ,豆浆、达能闲趣 ,牛肉粉丝、刀切包子 水果:西瓜 ,豆浆、达能甜趣 午点:黑米雪糯粥,中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜薯仔汤 水果:哈密瓜

5. 幼儿园 小点心制作

1、奶糕 做法:冷牛奶加两勺糯米粉放入小锅,小火加热,边加热边搅拌,注意:用筷子向一个方向搅拌。你会发现牛奶逐渐粘稠起来,慢慢变成奶糕,滚开后加糖食用,香甜可口。 2、甜点制作-牛奶冻原料: 材料 琼脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。 甜点制作-牛奶冻制作流程: 将琼脂浸入足量...的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。 1、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。 2、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。 3、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。 3、奶油南瓜汤 主料:甜南瓜500克。 配料:牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。 【制法】 1.把南瓜去皮,切成小块; 2.把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火炖煮20分钟。; 3.把奶酪剪开放入南瓜汤中; 4.再倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟; 5.加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。 【秘决】 1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜,这样南瓜汤的味道才香甜。 2.由于南瓜内有丰富的纤维,经过炖煮会“跑”到汤里面来,煮出来的汤吃口才会浓厚,记住一定要用小火慢慢熬。 3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香,浓浓的奶油味教人回味。 【说说】 南瓜含有丰富的维生素B,牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,这些都是儿童成长不可或缺的成分,可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤,加上牛奶的香味,让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐,而且作为午后甜点也不不错。 4、牛奶香蕉饼

6. 幼儿园食谱

公立幼儿园一周食谱表图,适合幼儿园吃的菜谱图 孩子到了合适年龄就应该去读幼儿园,去幼儿园接受更多知识,培养兴趣爱好。当然去幼儿园不是一定要让孩子学会什么,让孩子认识到学习是快乐的一件事。但是现在幼儿园多是全日制,孩子吃饭都在园内,下面是关于公立幼儿园一周食谱表图,适合幼儿园吃的菜谱图的内容介绍,一起了解看看。

适合幼儿园吃的菜谱有很多,不同幼儿园制定的食谱都会存在差异,有的幼儿园一日三餐食谱简单,有的幼儿园食谱种类繁多。但是为了满足幼儿的健康成长,幼儿园每日谷物需求量应该在180-260g之间,而且肉类蔬菜搭配要合理,均衡营养很重要。

关于幼儿园一周食谱要认真对待,食材选用保持在60-70种,食材搭配做到粗细粮、荤素菜和干稀搭配,毕竟这个时候的孩子正处于长身体的关键阶段,摄入足够的营养物质才能满足宝宝身体需求。

此外,平时家长也应该让孩子养成良好的饮食习惯,清淡饮食,也不要给宝宝买太多零食吃,不然会导致宝宝吃不下去饭。虽然有的零食也有一定的营养,但是比不上正餐营养丰富。
幼儿园食谱的100种做法,2021年幼儿园食谱
在生活中有不少宝妈为宝宝每日食谱苦恼,宝宝逐渐长大吃的辅食种类也越来越丰富,这时候宝妈给孩子安排的食谱也更丰富了。但是孩子上幼儿园之后,吃饭都是在幼儿园解决,那么幼儿园食谱的100种做法你了解多少,2021年幼儿园食谱有什么,接下来我为大家介绍几种幼儿园食谱做法。

2021年幼儿园食谱种类非常多,比如肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、炸虾、燕麦双米粥、酱肉肠粉青菜粥、火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤、芥菜肉末猪肝汤、薯仔炒肉末、混沌、莲藕花生猪骨汤、黄豆绿豆浆、炸鸡块、南瓜炒肉末、菜干猪骨汤等等,不同幼儿园安排的食谱会有所不同,但是都很注重营养均衡搭配。

幼儿园食谱做法推荐:

1、炸虾做法:先将虾的外壳和虾线去掉,留下虾尾放入碗中。将生姜洗干净切末,加入适量的料酒、盐腌制15分钟左右,然后将腌制好的虾放入面包糠中裹均匀,接着在锅内加入适量油,等油热放入虾炸到两面金黄即可。

2、燕麦双米粥做法:先准备小米、燕麦、糯米、枸杞这些食材,然后将其洗干净。在煮之前用冷水浸泡半小时,然后浸泡好的小米、糯米先入锅,大火烧开后小伙炖煮,然后加入燕麦片一起煮,煮的过程中要适时搅动,煮熟后加入枸杞焖几分钟即可。

3、幼儿园混沌做法:先将猪肉切碎,香菇韭菜洗干净去水切碎,然后混合在一起加入佐料做出混沌陷。混沌皮包好放入肉汤里煮,再用酱油调味。
幼儿园一日三餐食谱表图片,幼儿园三餐两点食谱表
幼儿园一日三餐食谱表图片各式各样,而有的孩子喜欢上幼儿园,除了幼儿园小朋友比较多之外,还有各种美食。现在的幼儿园饮食一般采用的都是三餐+两点制,也就是除了三餐正餐外,还有点心,下面是我分享的幼儿园三餐两点食谱表,一起了解一下吧!

幼儿园三餐两点食谱表:

1、早餐:通常情况下幼儿园早餐都以主食为主副食为辅,而且为了保证幼儿下午活动需要的热能,早餐应该以饱腹可口为主。而幼儿早餐选择非常多,比如各种类型的包子、汉堡、鸡蛋、牛奶、豆浆、小蛋糕等。

2、午餐:幼儿园午餐可以说孩子一天中进食量最多的一次,对食物的要求也会更高,所以各种主食品种可以交替这吃。而幼儿园午餐常见的主食有白米饭、玉米饭、五谷饭、蛋炒饭等,菜肴种类更丰富,但是一般都是荤素搭配,还有适合小孩子喝的汤类。

3、晚餐:幼儿园晚餐食谱一般是干稀搭配、副食为辅,保证宝宝能够摄入足够营养,其中主食有米饭、面条、水饺等,菜肴也注重荤素搭配,有鸡扒、牛腩、鸡腿、蒸鸡蛋、鱼头汤、豆腐虾皮汤、骨头汤等。

4、午点点心:午点点心可以说是给孩子们的加餐,一般下午点心以水果和牛奶为主,比如苹果、香蕉、哈密瓜、西瓜、酸奶、牛奶、红薯、南瓜饼等。

5、下午茶点:幼儿园下午茶点食谱其实和午点点心差不多,主要以水果和点心为主。

总之,幼儿园食谱很注重营养搭配,色彩搭配还很丰富,还可能通过各种颜色鲜艳的食物吸引孩子,而且不会影响孩子身体健康。
春季幼儿园一周食谱表周一到周五
春节是很多人喜欢的一个季节,因为它不像冬天那么寒冷,也不像夏天那么炎热,而春节怎么给宝宝补充营养呢?合理的膳食可以帮助宝宝更好地成长发育,下面是我整理的春季幼儿园一周(周一道周五)食谱表,下面我们一起来看看吧!

春季幼儿园一周食谱表推荐:

1、星期一:早餐黑米粥和牛奶,午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋;午点苹果;晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。

2、星期二:早餐豆浆、包子;午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤;午点香蕉;晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。

3、星期三:早餐鹌鹑蛋和热豆汁,午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜;午点梨;晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤。

4、星期四:早餐面条,午餐;豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥;晚餐大枣米饭、白菜粉条炖豆腐、头菜炒肉末。

5、星期五:早餐钙奶饼干、鲜牛奶,午餐;发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤,午点桃子;晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋。

总之,幼儿园春季饮食食谱选择非常多,但是一日三餐不可能只吃一种食物,也不适合吃太燥热容易上火的食物,需要多吃蔬菜和水果。

7. 幼儿园家委可以给孩子们做什么点心吃

幼儿园家委可以给孩子们做的点心有:

1、桂花糕:

鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。

8. 幼儿园下午点心食谱大全

双色小点心

材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,5粒。

制法:1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及拌匀,盛于碗中,用碟盖着。3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。4、洗净及蓝莓,切粒。5、猕猴桃去皮,切粒。6、吃时,放上生果粒,即可享用。

9. 简单的8道小点心美食,让小孩子吃了还想吃,好吃又营养!

小孩子喜欢吃零食,可爸爸妈妈们想要给孩子 健康 营养的小点心怎么办?

可以收藏这篇文章哦。八种营养又 健康 的小点心,绝对让小朋友吃了还想吃。

点点关注,每日更新哦!

蛋黄焗南瓜

食材

南瓜、盐、咸蛋黄

步骤

1、将南瓜去籽,然后切成长条。

2、水里加盐,将南瓜条放进去水里煮熟,捞出沥水。

3、在锅里倒入少量油,再放入咸蛋黄搅拌均匀,油温不要太热。

4、再将已经煮熟的南瓜条倒进去翻炒,翻炒均匀后就可以出锅啦。

香蕉吐司卷

食材

吐司面包、香蕉、寿司帘、油、桂花蜜

步骤

1、将吐司面包的边切掉,再将香蕉切成吐司的长度。

2、将吐司放在寿司帘上,再将香蕉放在吐司上,用寿司帘把香蕉卷在吐司里,卷紧。

3、再用油煎至金黄即可,装盘后可以加上少许桂花蜜。

苹果蛋饼

食材

苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、油适量

步骤

1、鸡蛋打散,倒入鲜奶和糖拌匀。

2、苹果去核,切片。

3、先将平底锅烧热,倒油,再将蛋液倒入平底锅小火煎。

4、再将苹果片铺在蛋饼上,待两面煎熟即可。

火腿西红柿奶酪鸡蛋卷

食材

鸡蛋、盐、火腿肠、奶酪片、西红柿

步骤

1、将鸡蛋打散,倒入盐拌匀。再将火腿肠、奶酪片分别切丝,西红柿切成小丁。

2、等油热将切好的火腿丝和西红柿丁炒软后盛出。

3、然后将蛋液在平底锅在摊成蛋饼。

4、在蛋饼底部刚凝固而表面没凝固时,放上抄的火腿丝、西红柿丁、奶酪丝,然后将鸡蛋饼卷起来就行。

芹菜叶鸡蛋饼

食材

芹菜、鸡蛋、白糖、油

步骤

1、将芹菜叶摘下洗净切碎

2、然后在切碎的芹菜叶里加入面粉、鸡蛋、白糖,调成糊状

3、在烧热的平底锅上倒入少量油

4、将面糊倒入锅中,煎至两面微黄即可。

香蕉饼

食材

香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶、糖、盐、 油

步骤

1、将香蕉压成泥,将所有食材混合,搅拌成糊状。

2、在平底锅中倒一点油,将调好的香蕉糊倒进锅里,小火煎。

3、两面换着煎,熟了即可。

香蕉蛋羹

食材

香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个

步骤

1、将香蕉去皮后压成泥,将鸡蛋打成蛋液。

2、将香蕉泥和牛奶倒入蛋液中搅拌。

3、把搅拌好的香蕉牛奶蛋液在蒸锅中蒸熟就行了。

吐司鲜奶炒蛋

食材

吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶、葱花,沙拉油、盐,太白粉

步骤

1、吐司去边加鲜奶泡软,再加太白粉将吐司搅烂。

2、将鸡蛋加盐打散,再将搅烂的吐司和葱花一起加入拌匀。

3、将油锅烧热,倒入拌匀的吐司,等蛋液熟后装盘即可。

你学会了吗?

可以点点右上角的关注收藏哦,这样文章就不会找不到了!

每日更新哦,欢迎关注!

10. 适合幼儿园孩子吃的点心

可乐冻芝士蛋糕

材料:
A:全麦饼----100克
黄油----50克。
B:安佳奶油奶酪----250克
糖----50克
吉利丁片----3片,
可乐----1/4杯
淡奶油----1杯。
做法:
1.全麦饼放入保鲜袋敲碎
2.加入50克融化的黄油搅拌均匀
3.填入8寸活底模,用手压紧
4.奶酪软化,加入糖搅拌均匀,备用
5.吉利丁片用冷水泡软,沥干一些水分,放入可乐中,用小火加热至吉利丁片完全融化
6.将1/2温热的可乐加入奶酪中,充分拌匀
7.加入已经打发的1杯淡奶油,搅拌均匀
8.倒入8寸活底模,表面抹平,冷冻至表面凝固,取出,倒入剩下的另外一半可乐。放入冰箱冷冻1小时即可脱模
9.表面可随意装饰

香浓起士块

材料:
黄油-------------100克,
糖粉-------------90克,
全蛋-------------25克,
低粉-------------200克,
杏仁粉-----------25克,
Parmesan起士粉---40克
做法:
1、黄油软化加糖搅拌均匀。
2、分次加入全蛋,快速打发成均匀的黄油糊。
3、筛入低粉后,接着加入杏仁粉,起士粉,用手抓成均匀的面团。
4、将面团铺在18*18公分的烤模内,用手平均摊开并压平,用叉子刺洞。
5、烤箱预热170度,烧烤30分钟左右,熄火后用余温焖15分钟,取出切块装盒。

紫薯松糕

材料:粘米粉,糯米粉,糖粉,紫薯,牛奶
做法:
1.原料: 粘米粉120克,糯米粉45克,糖粉30克,紫薯90克,牛奶90毫升(实际用不了)。
2.紫薯蒸熟,用勺子压烂,过筛。加入材料中的粉类,用手搓成细细的粉。
3.一点点加入牛奶,用手搓匀,感觉到粉类湿湿润润的,用手可以握成团就可以了。不用将牛奶全部加入,我剩下了不少,感觉全部加入就太湿了。将米粉用手搓细,过筛。这个有点麻烦,需要慢慢用手按压,帮助他过筛。所以我过了一半就放弃了。倒是不影响口感和食用。你们自便吧!模具内抹黄油,加入过筛的米粉。
4.蒸锅内加入水,烧开后放入盛有米粉的天使蛋糕模,大火加热25分钟即可

草莓大福点心

材料:草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福
做法:
1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;
2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;
3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;
4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;
5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
summer的小提示:
1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量;
2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力,但是糯米团会更有粘性;
3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包。

咖哩点心塔

材料:咖哩鸡丁2大匙,奶油1/2大匙,冷冻派皮6个
做法:
1.将咖哩鸡丁包装打开后,取出1/2量,解冻后,把汁去掉,所以材料切成细末备用。
2.将咖哩鸡丁细末与面粉、奶油搅拌圴匀,即为馅料。
3.将冷冻派皮分成6等份,先揉成圆球(手可先撒上少许面粉),放入塔模中,压成厚为0.5公分的皮,需注意塔模边缘及底部要充分填满。模口用杆面棍滚过变平,边缘用食指与拇指略压一下,再做出波浪状花边,做法是把凸出的部分回折,顺时钟做一圈,依序完成6个酥皮塔。
4.将酥皮塔以180℃烤8??10分钟,有点金黄色时即可取出。
5.将酥皮塔平均摆放在烤盘上,再将馅料平均分配到酥皮塔上。将烤箱先预热至200℃,再放入咖哩鸡丁塔,烤8??10分钟后即可取出食用。

胡萝卜番茄饭卷

材料:
软米饭1碗 番茄半个
胡萝卜1段 鸡蛋1-2个
盐少许
做法:
1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。
2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。
4、将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。

椰香小点

材料:
椰蓉:80克
鸡蛋:2个
白糖:80克
色拉油:90克
低筋面粉:100克
泡打粉:1克
做法:
1、鸡蛋加入白糖中用手动蛋器将鸡蛋打碎(鸡蛋不需要打发)
2、加入色拉油抽打至浓稠状。
3、将椰蓉加入搅拌均匀。
4、再加入过筛好的低筋面粉、泡打粉搅拌均匀,拌成面糊即可。
5、烤盘里铺好小纸杯,把拌好的面糊装入裱花袋,挤入小纸杯中(8分满)
6、放入预热好的烤箱烘烤(我是放在我的平烤盘里,所以用了烤网然后放在倒数第一层),上火180度,下火140度,烤20分钟,表面呈金黄色即可。