㈠ 猪腰汤怎么做好吃不腥不老
猪腰汤做法如下：
用料：猪腰、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒。
1、猪腰一个，开边，把里面的红色筋去掉，否则有骚味。
㈡ 猪腰子怎么炖汤
猪腰汤
小贴士
猪腰不要煮太久，会老
㈢ 猪腰汤的做法 猪腰汤怎么做好吃
1、把猪腰洗干净，然后泡水一个小时，中间换一换水，一个小时后倒掉血水备用。
2、把猪腰放在砧板上，用刀平行切，这里注意力度，只要切出一条条的沟，不要把猪腰切断。平行切好以后，用刀与以切好的沟沟90度的角度再切一次，这里也要注意不要切断。即打十字花刀。上面说的十字花刀打好以后，就可以把猪腰切成一小块一小块了，大小可以自己把握。
3、在锅中放调和油，将姜丝放入爆香，然后加水烧开。放入葱段，根据口味加适量的盐 ，然后加入适量料酒（白酒也可以）。接着等水烧开，水沸腾以后把切好的腰花倒进去。
4、用小火继续煮，然后把水面上的泡沫用勺子舀掉，否则影响口感。
5、再用小火煮一会儿，然后加入适量味精，加入适量芝麻油。
6、美味的猪腰汤就做好了
㈣ 猪腰汤的家常做法
猪腰汤是民间一种用来补肾，强身的膳食配方，它还可以搭配上一些中药材，具有非常不错的效果。下面我给大家分享猪腰汤的家常做法，希望你喜欢。
猪腰汤的家常做法一：红枣猪腰汤
食材准备
猪腰1个，红枣6个，盐适量，枸杞适量。
食材准备
1、猪腰子切成凉皮，去掉白色部分和腰臊，最好让商家去除;
2、然后将猪腰子切片，加入生粉，油盐，搓洗干净，静置20分钟;
3、然后将猪腰洗净待用，红枣洗净去核，枸杞浸泡片刻洗净待用;
4、将红枣，枸杞洗净后沥干，汤锅中加水，放入猪腰，加入枸杞和红枣;
5、大火炖煮10分钟，然后小火慢炖1个半小时左右，加入适量盐调味即可。
小贴士
主要腥味很大，主要是腰臊等白色部分要去除干净才行。
猪腰汤的家常做法二：虫草山药猪腰汤
食材准备
山药半根，猪腰半个，葱草5克，枸杞10克，核桃2个，盐1小勺，米酒，浓汤宝适量。
方法步骤
1、将山药去皮，切块后浸泡在冷水中，主要处理干净切片后盐浸泡;
2、然后再将主要洗净用米酒浸泡半小时，然后洗净待用;
3、砂锅烧开水，放入山药和核桃仁，山药煮熟后放入虫草煲煮，加入猪腰和盐;
4、然后煮5到6分钟左右加入适量浓汤宝，煮开即可。
小贴士
处理山药一定要带上手套不烫手痒难忍。
猪腰汤的家常做法三：杜仲猪腰汤
食材准备
猪腰1对，杜仲适量，葱姜各15克，盐适量。
方法步骤
1、将猪腰洗净，剔去筋膜后切成腰花，然后用开水汆烫洗去浮沫;
2、杜仲洗净放入砂锅中，加入清水洗净后大火煮开，然后转为小火煮浓汁;
3、砂锅烧热，加入清水，葱段，姜片，腰花与杜仲下锅同煮10分钟，加盐调味即可。
小贴士
此汤具有补肾，治腰疼的作用，具有骨骼保健的作用。
㈤ 猪腰汤怎么做
猪腰是一种生活中经常会吃到的食物，猪腰汤味道清淡爽口，非常受欢迎。今天教大家在家也可以完成的猪腰汤的做法，在制作的时候一定要把猪腰洗干净，喜欢吃的一起来学习吧！
猪腰汤怎么做
食材：
猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1块、鸡精1茶匙、小葱1根
猪腰汤的做法：
1、菠菜洗干净切成段，姜切片，小葱切葱花；
2、猪腰洗干净切掉白苔，改花刀切块，然后放入碗中，加盐、料酒、生粉拌匀，腌制5分钟；
3、起锅倒入食用油，油温升高后，倒入姜片炒出香味，再倒入适量清水，大火烧开，加入猪腰煮熟，再倒入菠菜煮至断生；
4、接着调入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
小贴士：
猪腰子中的蛋白质含量极高，食用有补虚、增强免疫力的功效。
㈥ 猪腰怎么做汤
大家都了解猪腰子是一位滋补品，男人吃了具备补肾壮阳的作用，女人吃了能养颜美容补血补气，猪腰子是猪的身上最有营养成分的位置，在东北炸三样是一道知名的地方特色小吃，而这三样里就会有一样是猪腰子，实际上还能够用猪腰子来煲汤，有利于人体生完孩子和手术恢复，有非常大作用，下边给大伙儿介绍一下猪腰子炖汤的做法。
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猪腰子炖汤做法大全
一、大枣猪腰汤
食物提前准备:猪肚1个，大枣6个，盐适量，枸杞子适当。
作法
:
1、猪腰子切割成凉面，除掉乳白色一部分和腰臊，最好是让店家除去；
2、随后将猪腰子切成片，添加水淀粉，盐油，手洗干净，静放20分钟；
3、随后将猪肚清洗备用，大枣清洗削皮，枸杞子侵泡一会儿清洗备用；
4、将大枣，枸杞子清洗后控干，火锅中放水，放进猪肚，添加枸杞子和大枣；
5、火灾烧煮10分钟，随后小火慢炖1个三十分钟上下，添加适量盐调料就可以。
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猪腰子炖汤做法大全
二、杜仲猪腰汤
食物提前准备:猪肚1对，杜仲适当，姜蒜各15克，盐适量。
方式 流程
:
1、将猪肚清洗，剔去肌肉筋膜后切割成腰花，随后用沸水汆烫洗去白沫子；
2、杜仲清洗放进石锅中，添加冷水清洗后火灾烧开，随后变为文火煮浆汁；
3、石锅烧开，添加冷水，葱段，生姜片，腰花与杜仲入锅同煮10分钟，放盐调料就可以。
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猪腰子炖汤做法大全
三、冬虫夏草淮山药猪腰汤
食物提前准备:淮山药一根，猪肚一个半，葱草5克，枸杞子10克，核桃仁2个，盐1勺子，酒酿，浓汤宝适当。
方式 流程
:
1、将山药去皮，切片后侵泡在凉水中，关键解决干净切成片后盐侵泡；
2、随后再将关键清洗用酒酿侵泡三十分钟，随后清洗备用；
3、石锅烧开水，放进淮山药和核桃肉，淮山药煮开后放进冬虫夏草煲煮，添加猪肚和盐；
4、随后煮5到6分钟上下添加适量浓汤宝，烧开就可以。
猪肚的营养成分:猪肚中带有蛋白，人体脂肪和钙铁等多种多样微量元素，具备补肾，行气的作用，还能用以治疗腰痛，水里，耳聋等病症，但是猪肚具备较高脂，一般高血压，高血脂和高胆固醇的病人最好是不必服用。
㈦ 猪腰汤怎么做
腰花汤
所需用料：猪腰一个、姜片、杞子、红枣、食盐
1.将新鲜猪腰的衣膜去掉，然后在中间对半剖开，把臊腺（图下深红色的位置）和白筋用刀切掉，这些地方就是腥味的来源之一。如果觉得自己刀功不行，可以让卖猪腰的摊主处理好。
2.把处理好的猪腰切成腰花（切片也行）；把姜切成细小的姜丝；红枣去核，剩下红枣肉。
3.这一步非常重要，把猪腰用食盐腌制半个小时左右。如果猪腰闻起来味道比较重，可以加入料酒进行腌制去腥，效果还是很不错的。
4.腌制半小时后，用清水清洗两三遍，再用清水浸泡5分钟后沥干水分。
5.锅中加入适量清水，然后把姜丝放入锅中.再把红枣肉放入锅中.紧接着把沥水后的猪腰也放入锅中。
6.猪腰一定要冷水放入，这样才能慢慢析出营养来。如果用开水状态放入的话，猪腰就会马上变得收缩老柴，不易析出营养。大火烧开后转小火继续煮20分钟。
7.最后把杞子放入锅中，再煮1分钟左右.饮用前加入适量的食盐进行调味即可。
一道鲜美的腰花汤就做好了，鲜美的同时带有一丝姜辣味，非常好喝。感兴趣的朋友不妨试试做哦。
总结：煮腰花汤时，切勿不能直接把猪腰扔下锅煮汤，而是把猪腰中的臊腺和白筋去掉后，还要用食盐腌制20分钟去腥，这样煮出来的腰花汤是非常鲜美好喝的，一点腥味都没有。
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㈧ 猪腰汤的做法
猪腰汤的做法：
用料：新鲜猪腰500克、生姜沫适量、葱花适量、料酒50毫升、红薯淀粉适量、盐适量、水400毫升。
步骤：
1、先腰子横切两半，把里面的白色类似筋的彻底取干净，然后用刀将一半腰花横着切0.5厘米间距，每一条不切段，切到3/4深处。