⑴ 炒玉米怎么炒 炒玉米的做法
1、主料：玉米一个。
2、辅料：盐一小勺、青辣椒半个、食用油适量。
3、先将玉米准备好，青椒切片。
4、倒入玉米翻炒十秒。
5、锅中烧热油。
6、加入一点水炒。
7、炒至七分熟加入青椒。
8、加入盐，翻炒。
9、炒熟即可。
⑵ 玉米粒怎么炒才好吃
好吃的炒玉米粒的方法如下：
准备材料：玉米300g、黄瓜50g、胡萝卜50g、油适量、盐适量、蒜适量、胡椒粉适量。将黄瓜、胡萝卜洗净，准备好玉米粒，将黄瓜、胡萝卜切成碎块，蒜切片备用，将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控千水分放盘备用。
锅里放油，放入蒜片，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加上精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅加入味精即可，炒玉米粒出炉了。
另一种做法
准备材料：玉米一个、糯米粉适量、纯牛奶一盒、白糖适量。先将玉米洗干净，切成小段，剥出玉米粒，将玉米粒倒入锅中，加入牛奶，小火煮熟玉米，最好把牛奶煮到差不多干了为宜，用一个大碗，倒入糯米粉和白糖，然后把牛奶煮熟的玉米粒加进去，搅拌均匀。
让每一粒玉米都裹上玉米和白糖，平底锅放油，倒入裹上糯米粉的玉米粒，用铲子压平，整理成圆饼形，最后煎至两面金黄，出锅后趁热再撒上一些白糖在表面就完成了，金黄的颜值很高，口感甜脆，孩子喜欢吃。
⑶ 怎么做炒玉米好吃又简单 炒玉米做法
1、材料：玉米1个、胡萝卜半根、朝天椒半个、冰糖、葱、调和油适量。
2、炒玉米粒的做法
（1）买的煮熟的玉米，把玉米粒剥下来。
（2）切少许胡萝卜粒，尖椒粒，葱末。
（3）锅中热油，放两三颗冰糖化开。
（4）放入葱花及尖椒爆香。
（5）倒入胡萝卜与玉米粒翻炒。
（6）炒两分钟就可以出锅了。
⑷ 怎样炒玉米粒才好吃
一、青椒炒玉米粒的做法如下：
主料：嫩玉米300g
辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量
步骤
1.嫩玉米去皮，去须上笼屉蒸熟。
2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。
3.锅热后放入青椒粒干煸至软后，盛出。
4.锅里加少许油，油热后，倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐，翻炒均与即可。
小贴士
1、青椒干煸可增加口感，并挥发出辣味。
2、玉米蒸熟的颜色是浅色，煮熟的是金黄色。
二、什锦玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量
步骤
1.将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用，
2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁
3.青椒也洗干净切小丁
4.干辣椒和葱切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分
6.锅内放油烧热，放入干辣椒段和葱花炒出香味
7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加少许水，烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可出锅
小贴士
玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰
⑸ 玉米怎么炒菜
玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。那么玉米怎么 炒菜 呢?以下是我为您整理的有关玉米怎么炒菜的资料，希望对你有帮助。
玉米炒菜 菜谱 一：青椒炒玉米
主料：青椒适量，嫩玉米适量，蒜。
食谱做法
1、准备好材料，青椒切成丝，玉米剥好，要嫩玉米，适量葱和蒜。
2、锅内热油。
3、放蒜爆香。
4、倒入玉米翻炒，后加青椒一起炒，炒至能闻到玉米香味且玉米变得金黄。
5、装盘后放点小葱更香哦。
玉米炒菜菜谱二：腰果玉米粒
主料：腰果，玉米，胡萝卜，黄瓜，火腿。
食谱做法
1、玉米煮熟剥粒，腰果略用油炸一下，胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，备用。
2、起锅热少许油，蒜末姜末爆香，先倒入胡萝卜炒至七八成熟，再放入腰果、火腿、黄瓜、玉米粒翻炒，放盐和耗油，出锅前放鸡精。
3、开动!
玉米炒菜菜谱三：玉米青豆
主料：玉米粒500g，青豆300g，大葱一小段，姜末少许，蒜末少许，盐，鸡精，白糖少许。
食谱做法
1、锅内倒入适量的食用油，待油温适中，放入葱姜蒜末，直到炒出香味，然后放入青豆，来回翻炒，炒好盛出，再往锅里倒入少许油，加少许白糖，等油变热，白糖起泡，轻轻翻炒玉米粒，然后把炒好的青豆放入锅中，根据个人口味放适量的盐，鸡精，盛出即可。
小贴士
待油温度足够，分开炒玉米和青豆，青豆时间比玉米长
玉米炒菜菜谱四：黄金玉米烙
主料：玉米2根，淀粉适量。辅料：砂糖适量。
食谱做法
1、玉米粒焯5分钟;(最好用玉米罐头，我用的是鲜玉米)。
2、用筛网把水筛掉，和淀粉拌匀;
3、平底锅加入油。
4、玉米粒下锅煎熟，放适量糖;(不要颠勺)。
5、装盘。
⑹ 怎么炒玉米好吃
玉米大家都喜欢吃吧，这是一种健康又美味的食物，平时我们都习惯了煮着吃，其实玉米粒炒着吃也是很美味的，今天教大家一道特色的炒玉米粒，用咸蛋黄作为配料，制作出来的炒玉米粒更加好吃。
怎么炒玉米好吃
食材：
玉米粒250克，咸鸭蛋2个。调味料：食用油20克，淀粉50克。
炒玉米粒的家常做法：
1、咸鸭蛋剥壳，取出蛋黄，放入碗中，压碎；
2、碗中放入玉米粒，再倒入淀粉，拌匀，使每粒玉米都沾上淀粉；
3、炒锅里倒食用油，油烧热后倒入玉米粒，小火煎至金黄，捞出；
4、锅中留少许底油，倒入咸蛋黄，炒散，再倒入煎好的玉米，炒匀即可。
小贴士：
玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
⑺ 玉米怎么炒好吃又简单的做法
玉米怎么炒好吃又简单的做法是：
食材：玉米半根，红萝卜半根，鸡蛋2个，肉粒100克，盐适量，花生油适量，酱油适量，生粉适量。
方法是：取半根红萝卜削皮，半根玉米剥成一粒粒的。剥好的玉米粒放水龙头下冲洗干净，沥干水分待用。红萝卜先切片，再切成条，最后切成粒，与玉米粒放在一起待用。
玉米选购技巧是：
1、我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。
2、挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。
3、我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了。