当前位置:首页 » 美食推荐 » 洋葱干豆腐怎么炒好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

洋葱干豆腐怎么炒好吃窍门

发布时间: 2023-02-18 12:17:41

㈠ 洋葱炒豆腐干最正宗的做法

前言
豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。【洋葱炒豆腐干】营养丰富,清淡好味道。
材料
主料:洋葱210g、豆腐干123g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
洋葱炒豆腐干
1
材料:洋葱(已清洗)、豆腐干
2
将豆腐干放在案板上切开,待用。
3
将已清洗的洋葱放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生。
5
接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀,即成。
10
出锅,装盘。
小贴士
家常小炒,简单易做。

㈡ 洋葱炒豆腐干怎么做好吃又简单

主料

洋葱115克

豆腐干110克

辅料

3汤勺
生抽
2汤勺

0.5勺
味精
0.5勺
洋葱炒豆腐干的做法
1.
材料:洋葱(已清洗)、豆腐干

2.
将豆腐干和已清洗好的洋葱放在案板上切开

3.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生。

4.
接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。

5.
然后,加2汤勺生抽。

6.
加0.5勺盐。

7.
加0.5勺味精。

8.
调味炒匀,即可。

㈢ 干豆腐炒洋葱的做法

干豆腐炒洋葱的做法,先将干豆腐切成丝儿热水抄一下。然后将洋葱再切成丝。葱姜蒜爆锅。姜葱生洋葱生爆炒,再干到我这儿下锅,同时报考,交上勾勾上芡爆炒,翻锅几回,几次出手。

㈣ 洋葱炒豆腐怎么做好吃 洋葱炒豆腐的烹饪方法

1、材料:干豆腐250克,洋葱200克,猪瘦肉100克,熟色拉油50克,花椒油10克,水淀粉5克,精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。

2、将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝,投入沸水中煮透,捞出,沥净水。将洋葱剥洗干净,切成丝。猪瘦肉切成火柴杆般粗的丝。

3、炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入干豆腐丝煸炒几下,添入鲜汤,将锅移至慢火上稍煮片刻。

4、然后,再将锅端到旺火上,投入肉丝、洋葱丝,加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、洋葱熟后,烹入醋,用水淀粉勾芡,点花椒油,出锅即成。

㈤ 圆葱炒干豆腐怎么做好吃,圆葱炒干豆腐的家常做法

  • 主料

  • 豆腐干250克洋葱150克

  • 步骤

  • 5.出锅装盘

㈥ 洋葱炒干豆腐怎么做好吃

用料
主料圆葱1个
辅料干豆腐适量料酒适量十三香少许酱油少许玉米油适量盐少许耗油少许淀粉适量
圆葱炒干豆腐的做法
1.
准备圆葱,干豆腐。

2.
干豆腐切丝焯水

3.
圆葱切丝

4.
干豆腐控干

5.
圆葱洗净

6.
姜丝

7.
热锅凉油放入姜丝

8.
放入干豆腐,料酒十三香,少许酱油。

9.
加入圆葱丝翻炒\n\n

10.
加入少许盐,耗油,勾芡出锅。

11.
装入盘中。准备开饭。

㈦ 洋葱炒豆干怎么做好吃

问题一:做法,洋葱炒豆干怎么做好吃,洋葱炒豆干的家常做法 1,将豆腐干和已清洗好的洋葱放在案板上切开,
2,在锅中加入适量油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒在断生。
3,倒入切好的豆腐干翻炒一下。
4,加2汤勺生抽。
5,加0.5勺盐。
6,加0.5勺味精。
7,调味炒匀,即可。

问题二:小葱炒豆干的做法,小葱炒豆干怎么做好吃,小葱 小葱炒豆干的做法
食材
豆干200g、大葱50g、油、盐、酱油
1、用凉水泡好的豆干切丝 大葱炒豆皮
2、大葱切丝准备好
3、油热放入葱丝
4、放入豆干
5、放入一勺多盐
6、点上几滴的酱油,翻炒几下就可以出锅了

问题三:炒豆腐怎么做好吃,洋葱炒豆腐的家常做法 用料
豆腐 6~7块(我用的是那种很小一块的水豆腐)
青辣椒 3只
红辣椒 2只
蒜瓣 少许
蒜叶 少许
洋葱炒豆腐的做法
首先把豆腐切好,切的薄一点,这样会比较好入味我切的是三角形。
把豆腐切好之后再把那些配料也处理好,装盘。
材料都弄好之后,就开始煎豆腐了。锅烧热,倒油,待锅内油开始冒烟时就可以把豆腐放进去了,一片片的码在锅中(我用的是平底锅,不会粘锅,推荐用平底锅煎那些大厨级别的就随便什么了),均匀受热
这时你只需守在锅旁看着那些豆腐慢慢的变成诱人的金黄色,注意可不要煎过了,随便准备翻面
待豆腐煎的两面金黄这时就可以把洋葱、青红辣椒、蒜末放进去啦!加适量盐,少许生抽(这里不推荐用老抽,老抽颜色会比较深,影响豆腐的外观)再来一点鸡精
翻炒均匀后可以尝下咸淡,咸了加点水,淡了再加点盐,如果刚好的话那就太棒了!那么最后准备出锅装盘吧!可不要流口水哦??
准备好米饭??好好的吃上几碗吧??

问题四:怎么做好吃,千页豆腐炒洋葱的家常做法 步骤
1.千叶豆腐切片,洋葱切段
2.平底锅放油,放入千叶豆腐煎至两面蓬松
3.煎好的千叶豆腐
4.锅里放少许油,放入洋葱,个人觉得因为千叶豆腐已经煎过,所以放一点点油就可以了,不然会感觉很油
5.放入千叶豆腐,然后加一两滴耗油
6.加入豆瓣酱
7.加辣椒和一点鲜酱油,然后加水焖一下,就可以了

问题五:洋葱炒豆腐干的做法,洋葱炒豆腐干怎么做好吃 洋葱炒豆腐干的做法
1.
洋葱,豆干,青红椒均切条,蒜子切片
2.
锅烧热,放油,把豆干放入煎香
3.
加入适量的盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用
4.
锅内放油,爆香蒜片
5.
把洋葱,青红椒放入炒出香味
6.
倒入事先煎好的豆干
7.
加入适量的生抽与蚝油
8.
大火翻炒均匀,可以盛盘

问题六:干豆腐怎么做好吃,葱炒干豆腐的家常做法 尖椒炒干豆腐的做法菜系及功效:家常菜谱健脾开胃食谱贫血食谱工艺:炒尖椒炒干豆腐的制作材料:主料:干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克调料:酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜(白皮)4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克尖椒炒干豆腐的做法:1.将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片;2.尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块;3.猪肉切成薄片;4.葱、姜切丝;5.蒜切片;6.锅内放清水烧沸;7.将干豆腐放入焯透捞出,投凉,沥去水分;8.锅内放底油烧热,放入肉片煸炒至变色;9.放入葱、姜、蒜同炒;10.放入干豆腐,添鸡汤,加酱油、精盐、醋、花椒水;11.烧开后用小火煨一会;12.放入尖椒,烧旺火翻炒几下;13.用湿淀粉勾芡,放味精、鸡粉,淋明油,出锅装盘即成。

问题七:洋葱炒香菇豆干木耳的做法 做菜配料都差不多,主要就是下菜的先后顺序,先把豆干炒一下,然后放香菇,木耳,最好洋葱,辅料就是油,喜欢辣椒放一点,生姜,最好放辣椒酱,这样更有味道

问题八:的做法,葱炒干豆腐怎么做好吃,葱炒干豆腐的家常做法 主料
五花肉
100g
干豆腐
100g
辅料

15g

1茶匙
酱油
2茶匙
干辣椒
适量
水淀粉
适量

2片
大葱
1/2个
步骤
1.五花肉煮熟
2.煮熟的五花肉且小片
3.干豆腐洗净,切成条状,开水煮片刻
4.捞出沥水,装入盘中备用
5.将准备好的葱姜和红辣椒切件备用
6.锅底加油,下入五花肉,大蒜和姜爆香
7.加入葱和干豆腐翻炒均匀加入酱油,盐等调料
8.最后用水淀粉勾芡盛盘即可
小贴士
干豆腐是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。

问题九:香干洋葱烧肉片怎么做 材料
里肌肉片150g,凤梨150g,青椒1/2个,红甜椒1/2个,蒜末少许,姜末少许,太白粉适量,蕃茄酱50P,黑醋15P,酱油20P,酒10P,糖15公克,鸡粉2公克,盐少许,胡椒少许
做法
1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱;青椒、红甜椒切块;凤梨切块,备用。
2.先于里肌肉片上撒盐、胡椒,再沾上薄薄的太白粉备用。
3.热锅,倒入适量沙拉油,将作法1的猪里肌肉片放入锅中煎至上色,起锅备用。
4.作法3的原锅再到入适量沙拉油,烧热,放入蒜末、姜末炒香后,放入作法1的糖醋酱煮至滚沸,加入作法2的猪里肌肉片、作法1的凤梨块、青椒块、红甜椒块拌炒至入味即可。

问题十:干怎么做好吃,青椒炒豆腐干的家常做法 豆腐干切片切片厚薄适度;腊肉、香菜切;葱姜蒜末切 油倒入锅等油烧热锅现油烟;葱姜蒜末倒入热油锅葱姜蒜末味道炒:立刻放入主食――豆腐干爆炒翻炒再加水加盐巴加少量辣椒盖锅盖锅盖加少量味精加葱、香菜 续工作:找漂亮盘装美味豆腐干做完孩都~

㈧ 豆腐干炒洋葱的做法

不想点外卖?试试这道豆干配洋葱,几分钟炒一锅,美味可口太下饭

由于工作压力比较大,平时没有太多的时间做饭,个人在家中经常制作家常菜,这些家常菜的特点就是制作方法挺简单,一般几分钟就能做完,每天都会变换不少花样,相信大家也比较喜欢吃家常菜吧,其中有这么一道家常菜,不错,主要是菜是洋葱与豆干,然后搭配一些辣椒做出来的味道非常好,营养均衡,而且还比较下饭,大多数朋友对这种家常菜都挺喜欢,尤其是经常上班加班的朋友,回家之后没有太多时间做饭,又不想点外卖,这时候就可以尝试这种快手菜,简单炒一炒非常不错。

对比其他类型的做法来看,个人更喜欢这种家常菜,一般10分钟左右就能搞定动作快了10分钟之内就能完成,做法简单而且口感做得非常到位。只要大家把细节处理好,做出来的味道甚至比大鱼大肉还要好吃,尤其是搭配米饭的时候非常过瘾,有一种给肉也不换的感觉,大家可以去尝试一下,那么这种菜到底该怎么制作呢?这道洋葱炒豆干没有太多难度,但需要把食材先准备好,然后就可以轻松制作。

洋葱炒豆干:先把食材准备好了,包括胡萝卜,大蒜,咸盐,香醋,蚝油,老抽,生抽,青椒,豆干,洋葱,所需食材做好准备了,然后大家展开操作就可以了,一般10分钟之内就能完成。

首先需要清洗一下所有食材,豆干切好放到一旁,洋葱切成滚刀块,然后胡萝卜青椒全部切好,大蒜多准备一些,这些食材准备好了,然后进行操作。起锅倒油,放入一些胡萝卜葱,姜炒香之后放入豆干,洋葱翻炒均匀,这里可以放上一些大蒜可以让味道变得更好,大蒜可以杀菌消毒,同时还能提高味道。

紧接着倒入蚝油,咸盐老抽,生抽,放入香醋翻炒均匀,把青椒放里面,炒香之后出锅就可以了,这种不错的下饭菜家人挺喜欢,春天可以多吃这道素菜,健康又养生,而且还能够长身体,如果家中有老人或者孩子就可以多吃这道菜,熟练之后,一般五六分钟搞定。即便大家刚刚学习做菜也可以尝试,没有太多难度,只要按照过程进行操作就可以了。

这种过程挺容易,而且比较下饭之前个人经常加班,没有太多时间做饭,所以经常制作这种比较简单的下饭菜,慢慢的也总结出了许多小技巧,发现洋葱和豆干比较搭配,几分钟就能做出来一份,喜欢可以自己动手来操作,搭配米饭比较完美。对比其他家常菜来说,个人更喜欢这种搭配方式,吃饱肚子的同时还能补充一些营养。