① 红粉炖肉的做法
材料
红苕粉或者（白苣芋粉）150克，这种粉不容易断，也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精
做法
1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。
2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。
3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可以了，起锅加味精。
② 红粉薯条怎么煮
主料：红薯粉300克，瘦肉100克。
调料：花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。
制作步骤：1. 先用热水将红薯粉丝泡软，然后再过冷水沥干备用。2. 热锅淋油，放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒，并加入少许盐与味精。3. 倒入清水，将红薯粉丝放入锅中，与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟。4. 将其他调料均匀的搅拌在一起，淋到捞出的红薯粉丝上，撒上花生米、葱、香菜和榨菜末，即可食用。
板栗薯
红薯粉丝是由红薯制成的，其含量95%都是红薯淀粉。红薯是一种热量较低的食物，其热量远远低于米饭，所以红薯确实是一种减肥的理想食品
③ 鸡尾酒(红粉佳人)怎么调啊
准备材料：金酒30ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5ml、蛋白1个
制作步骤：
1、双手洗净，在鸡尾酒杯中冰杯 448330
④ 红粉薯条怎么煮
红薯粉条怎么煮
重庆酸辣粉
主料：红薯粉条150g
辅料：香菜、细香葱、大蒜、生抽、醋、花椒粉、花椒油、辣椒油、麻辣烫佐料、油酥黄生米、油酥黄豆、榨菜适量
做法：
1、准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料
2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。(去除粉条里的异味)
3、香菜、小葱切成细末待用
4、准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑
5、锅里放油下如花生米和黄豆炒香
6、炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色
7、煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒
8、肉末里放入适量的葱花翻炒
9、加入一勺甜面酱，和适量的清水，小火翻炒入味
10、大火收汁后起锅装碗待用
11、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开
12、锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里
13、化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里
14、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量，再加入辣椒油和肉酱，撒上葱花及香菜末，伴匀即可享用麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了
⑤ 红粉佳人鸡尾酒做法-红粉佳人怎么调
红粉佳人鸡尾酒做法-红粉佳人怎么调
着名的鸡尾酒红粉佳人，像穿着一袭粉红色长裙的佳人，她可不是在水一方，遥不可及，而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。下面为大家整理了红粉佳人鸡尾酒的做法，一起来学习学习吧!
【材料】
方法一：
金酒、蛋清、石榴糖浆、君度Cointreau、柠檬汁
{金酒的酒精度比较高;君度是水果类酒，酒精含量一般是在40°左右所以这两个酒在调配的时候要酌量}
金酒 1 盎司， 蛋清 1 个，石榴糖浆 1/4 盎司，君度 1/4 盎司，柠檬汁 1/2 盎司
方法二：
金酒，白兰地 按照2：1来调配
这样调配下来的Pink Lady Cocktail色泽比较差，但是口感很适合男性对酒精的需求，在寒冷的冬天喝点这些比较暖和。
【调配】
1 将所以材料倒入雪克壶中剧烈来回摇荡。
2 在将摇荡好的 Cocktail 倒入高脚杯中，如果喜欢凉点的放入冰块是可，而且法国的君度 酒在冰块下，会激发出醇厚的果味，让酒在入口之后有浓郁香味的预留。
调酒教室：
这款鸡尾酒因其清爽又甜蜜的`口感，加上漂亮的粉红色，深受女性朋友的喜爱。一般有两种不同的做法，另一种是加入蛋白，颜色比较深红且清澈透明。这里用鲜奶油代替鸡蛋清，色泽比较粉嫩。
红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒。
冰镇过的专用鸡尾酒三角杯，里面盛着粉红色的酒液，闻之芳香，饮之润滑。有金酒的辣，也有红石榴糖浆的甜，一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子，上面隔了一层细腻的气泡!佳人就是佳人，言语是多余的，时光也会为她停滞不前。1912年，鸡尾酒界献给当时在伦敦演出相当轰动之舞台剧“粉红佳人”(Pink Lady)的女主角之特制鸡尾酒，从此闻名世界。
由于奶油较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要充分摇匀。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇晃时，手掌绝对不可紧贴摇酒器，否则手温会透过摇酒器使壶体的冰块提前溶化，导致鸡尾酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红;用量多了，酒的颜色又呈深红。口味也会有变化。
;⑥ 红粉佳人的制作过程包括:冰杯、备料、下料、调酒、倒酒、装饰、端酒、清理八个步骤。
调制红粉佳人（Pink Lady）
配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）
器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。
操作步骤：
第一步，洗净双手并擦干；
第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
第三步，将调酒器分三段放于操作台面上；
第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内；
第五步，将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；
第六步，量入柠檬汁和红石榴糖浆；
第七步，用量酒杯量入金酒30 mL，倒人调酒器底杯内；
第八步，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
第九步，将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒；
第十步，用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上；
第十一步，将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；
第十二步清理工作台。
成品特点：色泽艳丽，美味芬芳，酒度为中度，属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。
操作要点及注意事项：
由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红；用量多了，酒的颜色又呈深红。口味也会有变化。由于量酒杯容量较大，很难准确地量出7.5mL ，因此建议使用吧匙，2吧匙的量大约为7.5mL。
⑦ 红粉凉皮的做法步骤图，红粉凉皮怎么做好吃
红粉凉皮的做法
凉皮和火龙果皮切成1cm宽的小条。鸡胸肉煮熟后也撕成小条，放些生抽拌入味。准备斜桥榨菜丝一包。小葱切末。
锅加热后，下油，放葱末爆香后倒入火龙果皮炒香，加入粉皮和鸡丝拌炒，加榨菜丝，根据个人口味加少许盐糖调味，炒匀后，再加少许热水，加盖焖一下，一分钟后，粉皮入味且变透明，起锅装盘。
⑧ 红粉雪碧的做法步骤图，红粉雪碧怎么做好吃
主料雪碧半杯
红酒一勺
红粉雪碧的做法步骤
1.
先准备好雪碧，再将红酒轻轻倒入雪碧中。请注意，红酒的量一定要少，否则分层就会不明显~