❶ 怎样烤红薯好吃窍门
第1个不要用烤箱,而是要用微波炉来烤红薯,当我们把红薯洗干净了以后,一定要用叉子或者牙签在红薯上面扎上一些小洞,然后再包上一层保鲜膜,高火定上五分钟后拿出来翻面,然后再定5分钟之后就可以了,微波炉当中做烤红薯一定要记得用保鲜膜,要不然的话红薯就会变成石头。
第2个用电饭锅来做红薯,如果家里边没有微波炉,我们可以用电饭煲,同样能够做出美味的烤红薯,红薯清洗干净以后,在上面扎上几个洞,放到电饭煲当中,一定记得在电饭煲里边加上一层清水,盖上锅盖,按一下煮饭键,等到跳到保温模式,用筷子扎一下能够扎头,说明红薯已经熟透了,这样做出来的红薯吃起来好吃不上火。
第3个就是把红薯放到烤箱当中去烤,但是不要把红薯直接洗净来烤,我们应该把红薯去皮以后裹上一层锡纸,然后再放到烤架上,200度烤上40分钟就可以了,这样做出来的烤红薯,跟街上卖的无比烤地瓜吃起来味道更胜一筹。
❷ 烤箱如何烤红薯窍门
最近这天气一天比一天冷了,冰凉的双手捧上一个热乎乎的烤红薯,一下子暖到心里,那股子诱人的香味和咬在嘴里那口齿留香的感觉,幸福感爆棚。
很多小伙伴说,在家烤红薯,总是觉的不如外面的买回来的好吃,问我是怎么回事,今天就和大家分享一下烤红薯的小技巧。
烤红薯我最喜欢的用的是黄金蜜薯,够甜,色泽金黄、肉质细腻无筋、蜜汁四溢,特别适合烤着来吃。
当然你也可以选择你喜欢的红薯,黄心的或者红心的等等。
下面来说一下具体步骤:
1、 烤箱预热10分钟(这步很重要)
2、 红薯洗干净沥干水分
3、 烤盘上铺上锡纸
4、 将烤红薯放入烤盘中
5、 上下管200度烤制50分钟(根据红薯大小来定时间)
6、 重点来了!!!当红薯开始滋滋冒油的时候,将烤箱温度调整到250度,继续烤10分钟
7、 看到红薯流下大量的糖浆时候再将温度调回200度,烤熟即可
如果你是红薯的忠实粉丝,不难发现,烤过的红薯甜度要远远超越蒸煮、或者微波炉加热过得红薯,这是因为酶会将淀粉分解为麦芽糖,缓慢的烘烤让酶有了较多时间来发挥作用,所以被制造出的麦芽糖也就更多,甜度也将更高。
所以,如果想要吃到好吃的烤红薯一定要有耐心,用这个办法一定可以烤出好吃的红薯,赶紧试试吧。
❸ 家用电烤箱怎么烤红薯窍门
现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。秋天来了,红薯已经成熟了,天气也逐渐变冷,来一个热腾腾的烤红薯心暖暖的,很多人吃过铁桶红薯,而我从没吃过,不喜欢吃,觉得那个桶不干净。心血来潮,我用烤箱烤了个红薯,超级好吃的,超过我的想象,红薯烤出来不干,很软糯香甜,我来分享一下烤红薯具体做法,供大家参考。
烤箱版烤红薯
食材:红薯
制作方法:
1、红薯洗净,控干水份
2、烤箱烤盘洗净擦干,铺上一层锡纸,将红薯摆在烤盘上,要分开摆放
3、烤箱预热几分钟,上下火230度,红薯烤50分钟,烤20分钟的时候取出,翻下个,继续烤30分钟
4、香甜美味的烤箱版烤红薯就烤好了,看着就有食欲,朋友们喜欢吃吗?
小贴士:
1、烤红薯建议选细小圆长的可以节省不少时间。
2、不要用刀削破皮了,糖会从破口流出,就不好吃了。
❹ 家用烤箱怎么烤红薯好吃
用料
新鲜红薯
家用烤箱烤红薯的做法
选新鲜红薯
洗净放入烤箱,别忘记铺锡纸,避免有的红薯糖分太高,糖份流出,温度打到200度,烤60到70分钟
❺ 电烤箱怎样烤红薯窍门
我们发觉外边卖的烤红薯和自身在家里做的烤红薯,无论是以味儿上还是口味上都是不太一样,红薯挑选的是一个种类,但是做出去不一样的原因,大部分全是因为没有调节好制做的方式,烤红薯想要做的美味美味可口,最先要留意把握好烘烤的方式,也有烤的温度时间和烤的全过程。
电烤箱版烤红薯
原材料
红薯
作法
1、买回来的红薯,先清洗土壤。
2、洗完的红薯放进铺了锡箔纸的烘烤盘。红薯上的上不需要擦拭,控干水份就可以了。
3、电烤箱接入开关电源,把作用旋纽拨到"烤制",设置200度,1钟头,按住刚开始键。
4、电烤箱进到加热程序流程,加热完毕后,会出现语音提示,这时候把烘烤盘放进。
5、烤制完毕的语音提示传来时,携带隔热手套把烘烤盘取下。
8分钟烤红薯-微波加热版
原材料
原材料:
红薯(又叫地瓜)4个、厨房用纸四张。
作法
1、红薯清洗干净后不沥干水份,立即用一层厨房纸将地瓜包囊严密。
2、将包裹的红薯放进微波炉加热中,用高火烤制4分钟。
3、将红薯翻至另一面,再次高火力点烤制4分钟就可以。
温暖小贴士:
1、烤制的时间要革命老区瓜的尺寸调整时间。
❻ 如何用烤箱烤红薯窍门
❖目录
1烤箱烤红薯的窍门有哪些?
2烤箱烤红薯的窍门有哪些?
1烤箱烤红薯的窍门有哪些?
烤箱烤红薯窍门:
第一步:选红薯。
在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。
第二步:洗红薯。
把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。
第三步:烤制。
烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。
补充说明:
由于各家烤箱的情况不同,所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考,需要朋友们灵活掌握哦。一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,感觉很软就是熟透了。
据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了。但是,用电烤箱烤红薯也是比较费时间、费电的。
烤红薯的小妙招
有一些网友为了省时间、省电,就把红薯洗净后先用蒸熟,然后放在电冰箱里,随吃随烤,这样就方便多了,大约10分钟左右就可以烤好了。需要提醒的是,一定要把红薯蒸熟,而绝不是煮熟,因为蒸出的红薯不跑味,营养损失也少。
2烤箱烤红薯的窍门有哪些?
烤箱烤红薯窍门:
第一步:选红薯。
在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。
第二步:洗红薯。
把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。
第三步:烤制。
烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。
补充说明:
由于各家烤箱的情况不同,所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考,需要朋友们灵活掌握哦。一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,感觉很软就是熟透了。
据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了。但是,用电烤箱烤红薯也是比较费时
❼ 烤箱做烤红薯怎么做窍门
天冷了,街边出现了不少卖烤红薯的小摊贩,那一阵阵的烤红薯的香味,吸引了不少往来的路人。买上一个,拿在手里热气腾腾,外皮冒着像蜜一般的糖浆,撕去外皮,里面的红薯肉金黄香软,看着直流囗水,咬上一囗,软糯香甜,美到了心里。
烤红薯趁热吃,味道最佳,为了随时能吃上热气腾腾的烤红薯,在家尝试了很多次,终于能烤成象外面卖的那样流着糖浆的烤红薯了,但烤一次要差不多一个多小时,太费电,费时了。有一次,偶然看见微波炉里烤红薯(只能算烧熟),让我有了想到省时烤红薯的想法,试了一次,居然成功了,我现在将这个方法给大家分享一下。
材料:红薯,厨房纸巾
步骤
1.先将红薯清洗干净,可以先在水里浸泡一会,更容易清洗。
2.将厨房纸巾湿透,包裹住清洗好的红薯,这样可以保护住红薯里的水分不流失。
3.将包住的红薯放进微波炉,叮六分钟。
4.取出红薯,去掉包红薯的厨房纸巾,此时的红薯捏起来还是硬的。放入铺好锡纸的烤盘。烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中层,200度,三十分钟。其间可以翻转两次,让其受热更均匀。
5.出炉。冒着丝丝热气,流着糖浆,赶紧品尝一下吧!
小贴士 1.挑选红薯一定要选红肉的,白薯烤出来太干,不出糖浆。2.红薯要选细长的,不要太大。3.烤红薯时,烤盘一定要铺上锡纸,不然你的烤盘就废了。4.烤红薯的时间,根据你的红薯大小略有长短,一般适中的,二十多分钟就出糖浆了。按此方法,比直接入烤箱烤,节省了一半时间。
❽ 烤箱怎么烤红薯才好吃
烤箱想要烤出好吃的红薯,需要用锡箔纸把红薯包裹上,这样在烤制时热量不会散失,烤出来的红薯香甜可口。