㈠ 红薯糖水怎么煮才好吃窍门
红薯是非常有营养又健康的食物，红薯的吃法有很多，今天推荐大家做红薯糖水来喝，这种喝法同样能够充分吸收红薯的营养，另外味道也非常好，下面介绍具体该如何做。
一、红薯糖水做法
主料：甘薯400克
辅料：赤砂糖25克，姜5克
制作方法
1.将红薯洗净，去皮，切小块，放入砂锅；
2.加适量清水，煮至红薯熟透；
3.加入红糖和生姜，再煮片刻即可服食。
营养价值
1.本品具有宽肠胃、通便之功效；
2.适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
二、红薯糖水的做法步骤
1、生姜切4片
2、红薯洗净去皮
3、切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
4、锅中加满水，加入生姜
5、水开后加入红薯，红枣、冰糖
6、100克糯米粉用80克温水和匀，切成小剂，揉圆，另起一锅水开后下水煮
7、煮7-8分钟煮熟后过凉水，这样做的糯米圆子更加的软糯Q弹
8、是头一天做好了放冰箱冷冻起来，随吃随取，这样节省时间。
9、最后加入糯米圆子、枸杞，小火煮至红薯透心熟，根据自己的口味加入适量的红糖调味
小窍门
1.煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。
2.红薯多换几次水，这样煮出的糖水更透亮
3.煮糖水要用小火慢慢煮，不要用大火煮，这样出来的红薯才会透心熟，而且形状完好
使用的厨具：砂锅
三、红薯芋头糖水/更多做法
1.红薯和芋头去皮
2.切成块
3.一起放入锅中，加入水，盖盖子煮开
4.煮到红薯和芋头变软即可。
5.加适量的糖食用。
㈡ 红署糖水的做法
红薯糖水是中国广东的一种糖水，传统特色小吃。其制法主要是由红薯、片糖或冰糖与水煮成，冬天时或会加入姜片以作驱寒。下面简单介绍如何制作红薯糖水才好吃。
红薯糖水的食材：红薯1000克、老姜25克、红片糖200克。
红薯糖水的做法：
1、将红薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
食用价值：
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
㈢ 红薯糖水怎么煮才好吃
红薯糖水是将红薯倒进开水里煮15分钟即可。
红薯糖水具体做法如下：先把适量的番薯洗干净，去皮，然后切成大小适中的粒状；用清水浸半小时，开水煮沸后，把洗干净的粒状番薯倒进沸水中，加上砂糖或红糖，然后盖上锅盖，烹煮一段时间，大约十五分钟；开盖后把新鲜滚烫的番薯糖水装进碗里即可。
红薯，中文学名番薯，旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。是好东西。它含有单宁和氧化酶。但这些东西遇到铁器就会变成褐色。番薯中含有果胶，我们叫它为番薯乳，在加热过程中，果胶还加速分解淀粉。
红薯食物相克
红薯糖水是一款以红薯为主要食材的甜品，口味清甜。甘薯：红薯忌与柿子，西红柿，白酒，螃蟹，香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
㈣ 番薯糖水怎么做最好吃
1
红薯糖水
材料：红薯、冰糖。
做法：
1、红薯去皮切块;
2、将红薯放入锅中，加水煮至变软;
3、然后加冰糖，待其融化后就可食用。
2
广式番薯糖水
食材：红薯、紫薯、汤圆、百合、冰糖。
做法：
1、红薯、紫薯洗净去皮，切滚刀状，百合剥瓣;
2、红薯、紫薯块下锅，倒水腌过红薯，然后开火，直到熬至红薯、紫薯变软但不松散的状态，加入百合、冰糖，煮至冰糖融化备用;
3、另起锅，水煮至沸腾后放入小汤圆，煮至汤圆表面微微透明用滤勺捞出，加入煮好的红薯糖水里即可。
3
芋头番薯糖水
食材：番薯、芋头、姜、片糖。
做法：
1、将芋头、番薯切成方块，生姜切成碎末。
2、所有材料冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖。
3、再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化，即可。
4
紫薯红薯五谷糖水
食材：紫薯、红薯、绿豆、小米、莲子、鹰嘴豆、玉米、百合。
做法：
1、将玉米剥成粒，紫薯红薯削皮切块;
2、将洗净的百合莲子鹰嘴豆和小米去皮绿豆放入压力锅;
3、放入水，喜欢喝稀的可加多些水将放入压力锅的食材先炖上10分钟;
4、10分钟后放入紫薯红薯玉米，再炖上15分钟，同时加入适量冰糖，待糖溶化后即可食用。
㈤ 红薯糖水的做法 红薯糖水怎么做
1、食材：红薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）。
2、将红薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
3、取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，红薯块下锅，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。
㈥ 番薯糖水怎么做
番薯糖水怎么做
红薯又名番薯，叶子可食用，茎块可作为主食，茎块含有丰富的粗纤维，食用后饱腹感强，是健康人士非常喜爱的食物。在广东地区，番薯经常拿来制作糖水，那么这道糖水到底是怎么做的呢？在做之前又要准备哪些材料呢？不妨继续往下看看吧，希望大家喜欢！
番薯糖水怎么做1
食材：
红薯1个、姜3片、红枣2颗、红糖10克
步骤：
1、锅中加入400ml清水、加入姜片、红薯块、红枣两颗；
2、煮至水开后加入红糖；
3、再熬煮20分钟直至红薯软烂即可。
番薯糖水怎么做2
材料：
红心番薯（2个）、姜（2片）、红糖（适量）、栗子（半斤）
步骤：
1、 栗子用热水浸泡5~10分钟、趁热剥去外衣。
2、 番薯洗净、削去外皮、切块。
3、将5碗水倒入煲内、下栗子加盖大火烧开、转中火煮10分钟。
4、 再下番薯和姜片、煮至番薯绵软、下红糖调味即可食用。
番薯糖水怎么做3
主料 ：
番薯1000克
辅料 ：
姜25克、冰片糖200克
做法 ：
1、红心番薯2条去皮洗净、用清水浸泡几次、去除淀粉
2、生姜片、片糖、红心番薯
3、材料放入汤锅内
4、加够足够的水、先大火煲开、转小火煲至番薯熟透
特色 ：
1、番薯糖水是广东很平民化的小吃。以薯块加冰片糖煮制而成。汤清、有油星但无浊质感、清甜微辣、薯块不烂、粉而带韧、别具特色。
2、广东人叫的番薯、即北方人口中的甘薯、红薯、地瓜等。番薯中的“番”字、道出了它的`身世——番指的是外国、明朝时传入我国、自此广泛地繁衍生息、成为重要的蔬菜之一。虽为蔬菜、但其块根富含淀粉、也是旧时穷人的主食、特别是困难时期、更成为老百姓的救命稻草。
3、番薯能炸、煎、烤、蒸、煮、做糖水。寒冬时节、在街头买上一块烤番薯、抱在怀里、咬上一口、真是妙不可言。
4、番薯肉有橙、黄、紫、白等颜色、颜色不同、口感和营养也有点不同、颜色红黄、或颜色越深的、胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。
㈦ 番薯糖水怎么做
红薯糖水做法一，
材料
"红薯1个，约300g","姜10g","冰糖20g","水250mL","牛奶250mL"
做法
1:红薯滚刀切成中等大小的块
2:姜拍碎，备用
3:在锅内加入适量水，放入姜，红薯和冰糖煮至冰糖完全融化，红薯熟透，约需时5-6分钟
4:最后倒入牛奶煮滚，即成
做法二，姜汁牛奶红薯糖水
材料
红薯，姜，冰糖，水，牛奶
做法
1.红薯去皮切块 在清水中浸泡半小时左右，可以防止煮好的红薯变黑。
2.加适量清水和少量拍碎的姜，还有冰糖一起煮20分钟左右，直到红薯酥烂。
3.加入牛奶一起喝，清甜香糯。
做法三，白果红薯糖水
材料
红薯100G，马蹄100G，白果5颗，冰糖适量
做法
1.马蹄洗净，削皮，切小块
2.红薯削皮，切小块
3.白果洗净
4.三种材料放一起，加适量冰糖，加少量水，隔水炖二十分钟
5.成品
做法四，糖水红薯圆子
材料
主料：红薯，糯米粉，白糖
做法
第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。
第二步，把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一边倒糯米粉，一边用筷子搅拌（用手的话，会很烫），觉得差不多可以和成面团的时候，就停止倒糯米粉。再然后，把盆子里的混合物，用手和成一个面团，软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间，大概是20分钟左右就好了。
第三步，把和好的红薯面团，在案板上，搓成细长条，然后，用刀切成小块儿。这时，可以看到红薯本身的纤维比较明显的，会有一些些小的细丝。把面搓成长条的时候，注意不要使很大的力气，因为，这个面团，不同于我们平时包饺子的面，没有很好的弹性，用力大的话，会比较容易搓碎。
最后一步，锅里加水，上火烧开。然后，往烧开的水里，放入刚才切好的小小面团儿，像煮汤圆一样，用铲子搅一搅，等浮上来的时候，就是好了。很容易熟的，因为，红薯已经是熟的了，就只是要煮熟刚刚和面时候加的那一点糯米粉而已。把煮熟的红薯圆子分别捞到小碗里，拌点白糖或者蜂蜜，加点汤，一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水红薯圆子就好啦，喜欢的话，可以加点切小的水果一起吃。
㈧ 红薯糖水怎么煮才好吃 红薯糖水怎样煮才好吃
1、食橇：红薯300克、冰糖5克、蜂蜜3克、纯净水300毫升。
2、准备好红薯，清洗干净。
3、把红薯去皮切成2厘米见方的小块，冰糖和蜂蜜备好。
4、煮锅里加入纯净水，放入切好的红薯块。
5、大火把水烧开，调小火炖煮20分钟，煮至红薯软绵。
6、再加入冰糖和蜂蜜，继续炖熟5分钟，把冰糖溶化即可。
7、然后出锅盛入碗里，这样红薯糖水就做好了。
㈨ 番薯糖水的做法
番薯糖水的做法：
用料：番薯1个、姜1块、红枣8个、红糖40克。
步骤：
1、红枣去核，姜切片。
㈩ 糖水番薯怎么做窍门
红薯是非常有营养又健康的食物，红薯的吃法有很多，今天推荐大家做红薯糖水来喝，这种喝法同样能够充分吸收红薯的营养，另外味道也非常好，下面介绍具体该如何做。
一、红薯糖水做法
主料：甘薯400克
辅料：赤砂糖25克，姜5克
制作方法
1.将红薯洗净，去皮，切小块，放入砂锅；
2.加适量清水，煮至红薯熟透；
3.加入红糖和生姜，再煮片刻即可服食。
营养价值
1.本品具有宽肠胃、通便之功效；
2.适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
二、红薯糖水的做法步骤
1、生姜切4片
2、红薯洗净去皮
3、切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。
4、锅中加满水，加入生姜
5、水开后加入红薯，红枣、冰糖
6、100克糯米粉用80克温水和匀，切成小剂，揉圆，另起一锅水开后下水煮
7、煮7-8分钟煮熟后过凉水，这样做的糯米圆子更加的软糯Q弹
8、是头一天做好了放冰箱冷冻起来，随吃随取，这样节省时间。
9、最后加入糯米圆子、枸杞，小火煮至红薯透心熟，根据自己的口味加入适量的红糖调味
小窍门
1.煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。
2.红薯多换几次水，这样煮出的糖水更透亮
3.煮糖水要用小火慢慢煮，不要用大火煮，这样出来的红薯才会透心熟，而且形状完好
使用的厨具：砂锅
三、红薯芋头糖水/更多做法
1.红薯和芋头去皮
2.切成块
3.一起放入锅中，加入水，盖盖子煮开
4.煮到红薯和芋头变软即可。
5.加适量的糖食用。