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食材豆腐做饼怎样做才好吃窍门

发布时间: 2023-02-17 19:27:34

豆腐饼怎么做 豆腐饼的做法与步骤

1、豆腐沥干水分,用手捏成碎末。

2、猪肉剁成肉沫,胡萝卜切成小丁,葱切葱花,一起放入一个大碗中,加入1茶匙黑胡椒,1勺生抽,1勺料酒和1茶匙食盐,搅拌均匀。

3、将肉沫搅拌至稍黏稠的状态,倒入捏碎的豆腐。

4、将肉沫和豆腐搅拌成团至不易松散的状态。

5、把肉沫豆腐揉搓成合适大小的饼状,并在左右手来回拍打。

6、取30克面粉,两个鸡蛋打散。

7、将豆腐饼沾上面粉。

8、再放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

9、平底锅多倒一点油,中火烧热后,转小火,将豆腐饼放入锅中。

10、煎2-3分钟后,直至表面金黄色后翻面,另一面同样煎至表面金黄色即可出锅

㈡ 豆腐饼的做法 怎样做豆腐饼好吃

1、豆腐用手抓碎,香葱胡萝卜切碎,木耳泡发也切碎,肉馅可以自己剁也可以买现成的。

2、食材类放入调料搅拌均匀,再放入干淀粉搅拌。

3、平底锅放少许油,用手团成团轻轻的放入,再轻轻的压扁,中小火煎至两面金黄即可。等一面定型后再翻面!

4、香喷喷的豆腐饼就出锅啦!非常好吃,喜欢吃辣的可以蘸点辣椒油哦!

㈢ 怎么做豆腐饼最好吃 豆腐饼的详细做法大全 家常小吃

高钙豆腐饼的用料

老豆腐400g 鸡蛋2个

黑芝麻10g 玉米粉100g

小鲜侣调味汁10g 盐3g

高钙豆腐饼的做法

步骤11

小小一个,高钙高蛋白,低脂低卡不用愁,外酥里嫩还能疯狂掉秤,整一个香到没边,赶紧给家人安排上吧~

㈣ 腐饼怎么做好吃又简单

比较新奇的豆腐做法,豆腐饼,小饼里加入了豆腐会使饼的口感特别的松软,而且还很香。做法简单易学,酥脆好吃,一上桌就被抢光。特别适合不爱吃青菜的孩子,也是非常适合上班族的快手早餐,这款豆腐饼外酥内嫩,看着是不是很有食欲。下面废话不多说,一起来看看美味的豆腐饼的具体做法,想吃的赶紧试试吧。

㈤ 豆腐做饼怎样做才好吃

提前准备:红萝卜、辣椒切割成末,水豆腐碾碎越密就越好。
肉末豆腐饼的做法:
1、把切完的红萝卜末、辣椒末和碾细的水豆腐都放到一起,翻拌后再加一个鸡蛋,再加适当的小麦面粉,和匀预留。加小麦面粉的功效是在做饼的情况下非常容易一些。
2、炒菜锅烧开,放一点点油,随后把拌好的水豆腐用力做一个又一个的小饼形,放入锅中文火渐渐地的煎,煎到双面金黄色就可以了。
肉末豆腐饼的做法就详细介绍完后,不清楚小伙伴们学会了没有,实际上这类肉末豆腐饼的做法还是非常简单的,味儿也美味,营养成分也丰富多彩,用于早饭时配粥服用十分非常好。

㈥ 豆腐饼怎么做好吃又简单 豆腐饼简单又好吃的做法

1、食材:豆腐适量、面粉适量、盐适量、太太乐适量

2、豆腐洗净切块,放进碗中,捣成豆腐泥备用。

3、在豆腐泥里面加入适量的面粉,搅拌均匀。

4、将葱花切好,备用。

5、将葱花,适量的盐跟太太乐加入碗中,搅拌均匀即可。

6、起锅热油,放入适量的豆腐泥,小火慢煎,一面煎至金黄之后翻面煎。

7、待两面煎至金黄即可盛出控油。开吃吧。

㈦ 豆腐饼怎么做

来一道好吃又营养的早餐豆腐饼,家中有宝宝的一定要学起来哦,补钙促消化,低脂低卡低热量,而且做法很简单,不怕你学不会;将胡萝卜香菇豆腐等食材剁碎,混合搅拌均匀,放入锅中煎至金黄且熟透即可开吃,厨房小白都能轻松掌握哦!

豆腐饼的用料

胡萝卜1根 豆腐500g

香菇适量 葱花适量

盐5g 淀粉5g

鸡精3g 植物油适量

豆腐饼的做法

步骤9

一口酥软,吃了还想吃!

㈧ 豆腐饼怎么做好吃 ww

豆腐饼的用料

豆腐一块
鸡蛋一个
胡萝卜一小根
面粉50克
盐2克
虾皮(淡虾皮)20克
青菜1小把
油适量
豆腐饼的做法步骤

步骤 1
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准备所需食材:豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油

步骤 2
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青菜、🥕洗净切碎

步骤 3
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豆腐用手抓碎

步骤 4
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先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀

步骤 5
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除油外,继续放虾皮、盐、面粉用👋抓匀备用(虾皮是咸的盐就别放了)

步骤 6
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用手搓圆压扁,或借助模具压成你喜欢的样子

步骤 7
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平底锅放适量的油,小🔥加热

步骤 8
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把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小🔥煎,千万不要大🔥煎哦!

步骤 9
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中小火慢慢煎,一面煎定型后再翻一面煎,煎至两面金黄即可装盘

步骤 10
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外酥里嫩,有没有诱惑到你吖

豆腐饼的小贴士

1.只要自己喜欢的所有青菜都可以放
2.要是虾皮带咸,盐就别放了。我的🦐皮是淡的所以放了2克盐

㈨ 豆腐饼怎么做

菜系及功效: 精品主食
豆腐饼的制作材料: 主料: 柠檬
100克,萝卜(装饰用)
适量,豆腐
半块,猪肉
30克,白菜
30克,胡萝卜
20克,葱丝
10克,蒜末
5克,柿子椒
20克,植物油
20克,酱油
3克,精盐
2克
教您豆腐饼怎么做,如何做豆腐饼才好吃
1、把豆腐切成长、宽4厘米,厚1.8厘米的方块,用植物油炸出后,在一边用刀切出口子,做成口袋模样。2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油,将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。3、在豆腐口袋里放入馅以后,整齐地摆在小锅里,用酱油、精盐入味以后,倒入水稍微煮开,然后盛到碟子里。
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