⑴ 怎么煮瓜子
主料:葵瓜子1000g、甘草片6片
辅料:盐100g水适量
步骤:
1、把瓜子洗干净
⑵ 水煮葵瓜子的方法是什么
1、将葵瓜子放进大的漏勺中放进自来水管下冲洗上边的尘土。
2、随后放进锅中放水,加了水葵瓜子便会飘上去,因此要是用漏勺轻按葵瓜子看到水可未过葵瓜子就可以了。随后加盐搅拌,住沸腾后最好是尝一尝煮葵瓜子的水,一定要咸一点要不然煮好后葵瓜子不进味。
3、将八角,麻椒,茴香,八角茴香,甘草立即放进锅中或是用一个调味品成袋好放进
4、火灾沸腾后文火煮20分钟关火,侵泡着直至水彻底凉透,随后用漏勺捞起来控一会水份。
5、剪一块方形沙布伸缩随后将其底部和另一个侧面用针线活缝线,随后翻过去将缝缝翻到包装袋里,一个张口的正方形沙布袋子就搞好了。
6、将煮好的葵瓜子放进包装袋里(只放到7分满就可以了,那样包装袋才能够 平伸开有利于热流在包装袋中循环系统),将封袋系住,随后将包装袋平躺着刮平铺匀称放进暖气片上烘干就可以了,大概需要3天,一定要烤的干一些才美味,要每日将包装袋翻一翻面。
7、没有暖气片的,能够 讲煮好的葵瓜子放进炒菜锅中干炒成晾干就可以;还可以放进烤盘里伸开,随后用100度左右货烤到晾干就可以,大概需要一个小时。
⑶ 水煮瓜子的做法 水煮瓜子怎么做
1、主料:葵瓜子1000g、甘草片6片
2、辅料:盐100g、水适量
3、将瓜子用清水洗干净装进锅内。
4、加入甘草片。
5、加入盐,再加入水,煮40分钟左右将水倒了。
6、再次用清水把瓜子洗干净。
7、放在室外晾晒几天至干身为止。
⑷ 煮瓜子怎样煮好吃 瓜子怎么做好吃
1、食材:生瓜子 500g;盐 适量.
2、顺便适量的瓜子。
3、用凉水洗一下。
4、水里加入一勺盐。
5、待盐融化后,浸泡一会。
6、将炒锅加热。
7、将浸泡好的瓜子捞起,放入锅中。
8、中小火,翻炒后,加入少量的盐。
9、翻炒一会,再加入少量的盐。
10、摸着瓜子外面干了,转小火,继续翻炒。表面微糊,即可。
⑸ 怎样煮瓜子好吃
1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘
2.然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀,住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水,一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味
3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入
4.大火开锅后小火煮20分钟关火,浸泡着直到水完全凉透,然后用漏勺捞出控一会水分
5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合,然后翻过来将缝缝翻到袋子里,一个开口的长方形纱布口袋就做好了
6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了,这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环),将袋口系上,然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了,大约需要3天,一定要烤的干一些才好吃,要每天将袋子翻翻面
7.没有暖气的,可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开,然后用100度上下货烤到干透即可,大约需要一个小时
⑹ 怎样煮五香瓜子好吃
用料
主料生瓜子500克
调料食盐2茶匙冰糖10粒八角3粒花椒1汤匙桂皮1块水2升香叶5片甘草2片茴香籽1汤匙白芷1块沙姜1片
自制五香瓜子的做法
1.生瓜子用水冲洗后放入一个大盆,倒入足量清水泡半个小时
2.泡过的瓜子捞出放入锅内,倒入所有香料
3.放入冰糖和1茶匙盐,最后倒入2升清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火 沙姜
4.熄火后,瓜子留在锅内自然冷却,冷却后捞出较大粒的香料丢掉,再将瓜子捞出沥干水分
5.将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内,开最小火慢慢翻炒,翻炒的过程中加入另外1茶匙盐,一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了
6.炒干的瓜子倒入一个平底筛子,摊开了自然冷却,彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了