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如何用高压锅做咸粥更好吃

发布时间: 2023-02-15 20:35:59

① 怎么用高压锅煮粥

伴随着我们生活水平的提升,压力锅是平常很普遍的一种电器产品,压力锅的用以也是十分多的,不但能够用于熬粥,还能够用于熬汤,压力锅无论是用于熬粥还是熬汤全是十分便捷的,并且用于熬粥时间也是较为短的,高压锅煮粥尽管十分便捷,可是很多人并不会应用,那怎样用高压锅煮粥呢?



怎样用高压锅煮粥

方式一

原材料

稻米、水。

调料

如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、红豆等。

调味品

芝麻油、食用盐。

作法

1.先将稻米淘净,放进小盘子中,添加适量水、芝麻油、食用盐拌和。

2.侵泡约30分钟,并准备好调料,如冬瓜、小肉、大枣、干桂圆、枸杞子、红豆等。

3.随后就可以加入适量的米,把米用冷水淘好,随后和调料一起渐渐地放进锅内,再加水就可以。

4.在盖盖子前,一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅,盖子上的其他阀是不是一切正常。

5.随后用低火或火灾煮,到锅钙镁离子开后,压力锅的限压阀传出“嗤----”声时,应当立刻把火调小,使压力锅的限压阀传出时断时续的“嗤---嗤---”声为宜。

6.并且用上只小盘子将压力锅的限压阀遮住,用此文火情况再次烧5到7分钟。

7.5到7分钟后,粥就搞好了,这时就可以关闭火,等候压力锅内的温度制冷后,就可以开启盖子,提前准备喝汤啦。

8.假如着急赶时间,还能够用一只盆,里边放进水,把锅当心端着放进盆内的凉水中制冷,而且可以用小量的水浇盖子处使其制冷。

9.等压力锅在浇灌时传出往锅内呼吸的响声时,就可以终止浇灌,摘掉限压阀的阀帽,开启盖子就可以。

常见问题

熬粥的量不可以过多,一般在锅的容积的2/3为宜。

在盖盖子前,一定要先检查一下盖子管理中心哪个限压阀的孔是不是顺畅,盖子上的其他阀是不是一切正常。



方式二

原材料

梗米40g、莲籽35g、枸杞子5g、老冰糖适当。

作法

1.稻米清洗后放进锅中,添加适量的冷水,低火煮粥。

2.将莲籽从莲蓬中剥出去。

3.去祛除外边的皮,和里边的莲子芯。

4.随后等水彻底煮沸后,就可以倒进刚刚袋子里的这些莲籽,用低火煮粥,火不一定要非常大。

5.添加一点枸杞子颜色后加老冰糖,熬至米熟,一共需要大约二十分钟。



方式三

原材料

大枣10枚,花生仁45克,淮山药1段,稻米100克。

作法

1、淮山药清洗削皮切滚刀块。

2、花生仁大枣自来水清洗干净,控干水份。

3、锅里加适入二碗水。

4、把淮山药花生仁大枣放凉水中,盖上外盖低火烧开。

5、烧开后把稻米装进去。

6、米装进去后,用汤勺把溶化开的米拌和一下,避免 黏锅。

7、边煮边拌和,过10分钟粘糯粘稠的粥就煮好啦(速率吧,10分钟就熬好啦)。

8、盛到碗中,就可以享受了。

② 高压锅白粥怎么煮才好吃

高压锅煮粥方便又快捷,而且食物的营养损失最少,下面详细介绍下怎么样用高压锅煮粥?
1.煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜,米和水的比例是1:3;
2.把米淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常;3.刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟;4.做粥的时间到了,粥做好后,关掉火,您可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。(这样煮出来的米粒很分明,如果想煮烂点的话,就等阀帽不再出气再打开高压锅,不要用水浇)
基本掌握以上几点技巧,高压锅煮的粥味道就不会差了。

③ 高压锅煮粥 怎么用高压锅煮粥

1、把大米淘洗干净,这个与煮饭是一样的程序。

2、把米倒入高压锅内放入水,水与米的比例是4:1。

3、把高压锅关紧,手柄成一直线,然后放上高压帽,大火开煮。

4、等到气压冒冒气的时候,可以把火调成小火,保持微微沸腾的状态,15分钟即可关火,关火以后放置20分钟,然后轻轻打开高压帽,如果不冒气就可以完全打开,如果还在冒气就再放上去放一会儿,直到不冒气为止。

5、打开高压锅盖里面的粥已经煮好,下面比较稠,上面比较稀,用勺子轻轻搅动,使之匀称。

6、一锅又香又粘稠的大米粥就煮好了,如果是煮绿豆,红豆粥,可以与米同时放入锅中,程序是一样的。

④ 如何用高压锅煮粥

随着我们生活水平的提高,高压锅是平时很常见的一种家用电器,高压锅的用于也是非常多的,不仅可以用来煮粥,还可以用来煲汤,高压锅不管是用来煮粥还是煲汤都是非常方便的,而且用来煮粥时间也是比较短的,高压锅煮粥虽然非常方便,但是很多人并不会使用,那如何用高压锅煮粥呢?

如何用高压锅煮粥

方法一

材料
大米、水。
配料
如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
调料
香油、食盐。
做法
1.先将大米淘净,放入小碗中,加入适量水、香油、食盐搅拌。
2.浸泡约30分钟,并准备好配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
3.然后就可以取适量的米,把米用清水淘好,然后和配料一起慢慢放入锅内,加上水就可以。
4.在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
5.然后用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜。
6.并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住,用此小火状态继续烧5到7分钟。
7.5到7分钟后,粥就做好了,此时即可关掉火,等待高压锅内的温度冷却后,就可以打开锅盖,准备喝粥啦。
8.如果赶时间,还可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却。
9.等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
注意事项
煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜。
在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
方法二
材料
粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。
做法
1.大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。
2.将莲子从莲蓬中剥出来。
3.去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。
4.然后等水完全烧开后,就可以倒入刚才剥好的那些莲子,用中火熬粥,火不一定要很大。
5.加入一点枸杞配色后加冰糖,熬至米熟,总共需要大概二十分钟。
方法三
原料
红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。
做法
1、山药洗净去皮切滚刀块。
2、花生红枣用水冲洗干净,沥干水分。
3、锅中加适入两碗水。
4、把山药花生红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。
5、煮开后把大米放进去。
6、米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。
7、边

⑤ 怎么煮咸粥

需要提前准备的材料有:玉米80g、食盐适量、干贝适量、鱿鱼适量、芥蓝适量、香菇3朵。

1、备珍珠米、鱿鱼、瘦肉、花生、干贝、香菇及芥蓝。

⑥ 如何用高压锅煮出好吃的粥

粥是我们很多人都喜欢吃的,尤其是冬天早上一碗热腾腾的粥,可以让人瞬间温暖起来。但是的缺点就是煮粥太浪费时间了。不过有了高压锅就不同了,其能够在很短时间内,就能够煮好粥了。那么高压锅煮粥有哪些方法呢?本文就为大家简单的介绍一下!
高压锅煮粥有哪些方法
一、步骤
首先我们需要准备自己想要吃的原材料,比如说大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高梁米、玉谷米等等。有时候还可以加上一些绿豆,豇豆等等;将上列诸米拣去杂质,淘洗干净,备用。高压锅置火上加水,待水开时,依次倒入原料;合盖封严,旺火烧至排气孔冒直气,加调压阀,改用小火煮5分钟左右。就可以了!
高压锅煮粥
二、时间
用高压锅煮粥的时间更具我们所需的煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,一般的话在25分钟左右。一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量。到时间后,将锅从炉上移出,自然冷却10分钟左右打开锅盖。若时间急促,可用冷水浇淋锅盖15-20秒钟,冷却后即可打开锅盖。
高压锅
三。注意事项
我们煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜,米和水的比例是1:3;刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟;让其继续熬煮,自然冷却后,即可开锅食用。