⑴ 南瓜加面粉怎么做好吃
南瓜加面粉的做法：
主料：南瓜200克、面粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。
1、南瓜去皮切块，隔水，大火蒸至软烂，倒入容器，碾压成泥。加入酵母粉，白砂糖，面粉，搅拌成絮状，揉成面团。
南瓜
南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret），葫芦科南瓜属植物。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽。
因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，性喜阴凉湿润气候，栽培极易。其原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植。
⑵ 南瓜加面粉怎么做好吃 南瓜加面粉怎么做好吃
1、原料：南瓜，糯米粉，豆沙，油。
2、将南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥。
3、首先将蒸好的南瓜中加入少量的糯米粉，揉成面团(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥)。
4、豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅，糯米面很软，在手上捏就行了。
5、平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎。
6、南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。
⑶ 面粉和南瓜做什么好吃
南瓜饼。
南瓜饼是一道传统菜式，主要是以南瓜、面粉以及糯米粉为原料做成的饼，各地的制作方法大不相同。其外观金黄，口味酥软甜糯、香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。
食材准备
材料：南瓜，糯米粉，面包糠，白糖
制作步骤
1、将南瓜削去外皮去籽切成块，放入锅中隔水蒸熟。
2、用勺子将南瓜碾成泥，趁热向南瓜泥中加适量的白糖，搅拌均匀。
3、加入糯米粉（不用加水，放入的粉量以面团不粘手为准），然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜醒发15分钟。
4、将面团做成小圆饼状，然后放入面包糠中，使其均匀的粘满面包糠。
5、中小火将锅中的油烧热，将南瓜饼放入炸至表面金黄即可。
⑷ 南瓜和面粉可以做什么好吃的
香煎南瓜丝鸡蛋饼的做法
食材用料
嫩南瓜 200克、鸡蛋 2个、面粉 50克、
胡萝卜 半根、香葱 1根、盐 适量、油 适量。
做法步骤
[ 1 ] 准备好所有食材；
[ 2 ] 嫩南瓜不用去皮擦丝、胡萝卜去皮擦丝；
[ 3 ] 鸡蛋磕入碗中；
[ 4 ] 加入面粉；
[ 5 ] 加入胡萝卜丝；
[ 6 ] 加入南瓜丝；
[ 7 ] 加入香葱；
[ 8 ] 加入一勺盐；
[ 9 ] 搅拌成糊糊；
[ 10 ] 多功能锅开小火刷一层油；
[ 11 ] 均匀倒入面糊，煎至两面焦黄即可出锅；
[ 12 ] 装盘上桌。
小贴士
面粉的量根据个人口味定，放多点，吃起来厚实一点，放少点，南瓜丝的味道更浓；
南瓜最好选绿色的嫩南瓜，口感更好。
发面南瓜饼的做法
食材用料
去皮南瓜 一块（约110克）
普通面粉 150克、酵母 1.5克、
糖 20克、温水 少许。
做法步骤
[ 1 ] 把南瓜去皮切小块；
[ 2 ] 上锅蒸熟后捣成南瓜泥晾温；
[ 3 ] 在南瓜中放入面粉和糖，最上面放酵母；
[ 4 ] 在放酵母的位置加入少许温水，搅拌至酵母溶解；
[ 5 ] 再用筷子搅拌成棉絮状；
[ 6 ] 揉成光滑的面团覆盖保鲜膜开始发酵；
[ 7 ] 发酵至原来面团的两倍大，用食指在中间戳个洞，面团不回缩就表示面发好了；
[ 8 ] 把面团揉匀后分割成均匀的面剂子；
[ 9 ] 用手揉匀揉圆，然后按扁成饼状，再醒发十五分钟；
[ 10 ] 平底锅刷适量油开小火，放入南瓜饼煎制；
[ 11 ] 煎至南瓜饼两面金黄即可；
[ 12 ] 装盘上桌。
小贴士
南瓜的含水量不同，如果南瓜的水量比较大，揉面时就不要加水了，要是太稀可以再加点面粉；
煎南瓜饼时一定要用小火反复的翻面。
⑸ 南瓜面粉能做什么美食
可以做成南瓜馒头，做法如下：
1、南瓜洗干净，去皮切成片，放到锅上蒸10分钟，蒸熟后放凉。
2、把蒸熟的南瓜放到搅拌机里，打成南瓜泥，约250克，也可以用叉子压成南瓜泥，少量多次地加入到300克面粉里面，活成一个光滑的面团。
3、把面团发酵至2倍大，用手打开面团，中间有密集的小孔。
4、排气，搓成长条，再切成小剂子。
5、整理成型以后，放到蒸笼里，二次发酵10分钟，馒头坯会变胖，拿在手上轻飘飘的。
6、冷水上锅蒸20分钟关火，过5分钟之后再揭盖，馒头不回缩。
⑹ 南瓜和面粉的做法大全
主料：面粉500g。
辅料：南瓜250g、酵母（干）5g。
步骤：
1、南瓜去皮切片，入锅煮熟。
⑺ 南瓜面粉怎么做好吃又简单的做法
南瓜味道甘甜适口，是夏秋季节的瓜类蔬菜之一，也是我们日常生活中，经常食用的瓜类蔬菜，南瓜中含有维生素和果胶具有解毒作用，经常食用能促进肠胃蠕动，帮助消化，起到强身健体，养颜排毒等多种功效。