⑴ 椰蓉球怎样做好吃呢
材料
主料:鸡蛋2只、玉米淀粉15克;
辅料:白糖60克、椰蓉120克
椰蓉球
将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,只用蛋清。用打蛋器打出大气泡,然后分三次加入白糖,匀速打至蛋白干性发泡,即提起打蛋器时能看到蛋白出现明显的三角形;
椰蓉球放入烤箱,继续用200度的火力烘烤15分钟,或者看到椰蓉球表面呈金黄色即可。
⑵ 能否介绍下黄金椰蓉球怎么做才好吃
黄金椰蓉球的做法1.黄油软化,天气较热的的时候可以直接室温软化,温度较低时可以微波炉解冻下2.黄油打散,加入糖粉,不爱吃太甜的可以减少糖的分量3.用打蛋器打发,至黄油变白,体积膨大4.分次多次加入蛋黄5.均匀打发,分次加入,防止油蛋分离,每次加入后充分混合,再加下一次6.在搅拌好的黄油里加入椰丝、低筋面粉、奶粉,搅拌均匀,轻轻揉成面团7.取一小块面团,搓成小球,把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝8.照这个方法做好所有小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱,170度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉
⑶ 孩子的最爱椰蓉球,在家该怎么做
椰蓉球作为一种西方的美食,是一些宝宝和小孩都非常喜欢的一种糕点。所以就有很多家长想要在家中为自己的小孩准备这道菜品。并且椰蓉球作为一种零食它是非常的健康,因为这种零食是一种少糖少油的,适合家中还有小孩和宝宝的家庭去食用,下面下小编就来带大家看一下椰蓉球的做法。