⑴ 怎样炖驴骨头又烂又好吃
1;白水煮,放姜,汶火煮至《筷子一扎-透》放盐,《关火静置》,
如需马上吃时--等略凉的时候就可以吃了!《最好是第二天时,加热再吃》。
2’;红烧;锅清水入肉,中途不能加水了,水开了-去掉浮沫!
放;黄酱,酱油《老抽,生抽》,蚝油,料包《或十三香》--以上调料为;调色,调味的需适度。
转小火煮至筷子扎透;加盐!!!!
关火,取出分食,静凉后再加热,更好吃!
⑴ 怎样炖驴骨头又烂又好吃
1;白水煮,放姜,汶火煮至《筷子一扎-透》放盐,《关火静置》,
如需马上吃时--等略凉的时候就可以吃了!《最好是第二天时,加热再吃》。
2’;红烧;锅清水入肉,中途不能加水了,水开了-去掉浮沫!
放;黄酱,酱油《老抽,生抽》,蚝油,料包《或十三香》--以上调料为;调色,调味的需适度。
转小火煮至筷子扎透;加盐!!!!
关火,取出分食,静凉后再加热,更好吃!