㈠ 炒豆芽怎么做好吃
1、将豆芽洗干净备用
2、葱切葱花备用
3、植物油倒入锅中，热锅冷油
4、将豆芽倒入锅中烹炒
5、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味
6、装盘
㈡ 腐竹炒豆芽的做法，腐竹炒豆芽怎么做好吃，腐竹
1.准备所需食材，最后还是忘拍胡萝卜了。
2.将豆腐皮铺平卷起来切条备用。没切之前需冲洗一下。
3.金针菇切去底部，冲洗干净，放入沸水中焯水，捞出备用。
4.豆芽清洗干净，焯水捞出备用。
5.黄瓜和胡萝卜切丝备用。
6.炒锅倒油加热，放入葱花爆香。
7.把豆腐皮、豆芽、金针菇放入快速翻炒均匀。
8.最后放入黄瓜和胡萝卜丝，在放入适量食盐和酱油快速翻炒均匀即可出锅。
㈢ 腐竹绿豆芽炒西葫芦的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
腐竹1包芹菜1把豆芽菜1把辣椒数根(调)盐.香油少许(调)酱油少许
做法
1步骤1腐竹要食用时,先泡水使其软化
2步骤2
将软化的腐竹.芹菜切段,豆芽菜挑干净.辣椒切丝
3步骤3
起油锅,爆香芹菜,再放入腐竹及豆芽菜.辣椒等加盐巴炒熟,起锅前锅边淋1小匙酱油及香油,拌匀后起锅,即完成
㈣ 腐竹炒黄豆芽怎么做好吃，腐竹炒黄豆芽的家常做法
主料腐竹适量g黄豆芽适量g红椒少许g 辅料盐适量g香油适量g食用油适量g
步骤
腐竹炒黄豆芽的做法步骤11.准备好材料
腐竹炒黄豆芽的做法步骤22.将腐竹用水泡发
腐竹炒黄豆芽的做法步骤33.将泡发的腐竹水分挤干，切段
腐竹炒黄豆芽的做法步骤44.将黄豆芽洗干净
腐竹炒黄豆芽的做法步骤55.将红椒洗干净，去除籽切片（ps红椒那步忘记拍照了）
腐竹炒黄豆芽的做法步骤66.做锅倒入食用油烧热
腐竹炒黄豆芽的做法步骤77.倒入黄豆芽炒软
腐竹炒黄豆芽的做法步骤88.再倒入腐竹炒，加适量盐和少许水把黄豆芽焖熟
腐竹炒黄豆芽的做法步骤99.最后放入红椒炒熟，加点香油即可出锅
腐竹炒黄豆芽的做法步骤1010.装盘
小贴士
材料没有精确到克，我只用适量，配菜的量不能超过主菜
㈤ 卤菜中的素菜：腐竹 云丝 海带 豆芽 怎么做出来好吃！
我们就是做这个的。卤水很重要，加点做荤卤的卤水，后面香辣油更提味。
㈥ 豆芽炒豆腐皮的做法，豆芽炒豆腐皮怎么做好吃，豆芽炒
主料
猪肉一小块 胡萝卜一小个
绿豆芽半斤 腐竹适量
辅料
盐适量 老抽适量
鸡精适量
豆芽炒腐竹（腐竹又称豆腐皮、豆皮）的做法步骤
1. 先烧油把豆腐皮炸出来，炸到微黄就行了，之后用水把它泡起来，泡软后切丝备用
2. 精肉一小块，乱刀剁碎备用，
3. 胡萝卜去皮切丝，豆芽洗净，这时可以起锅了，先将胡萝卜丝倒入锅，因为胡萝卜难熟一点，肉也可以一起放，稍放一点盐翻炒，胡萝卜稍微变色即可放豆芽，待豆芽熟了，最后放入切好的豆腐皮，放入调料翻炒几下就可出锅了，绝对美味哦
㈦ 绿豆芽炒腐竹做法有哪些
腐竹50克，食醋8克，绿豆芽100克，食盐，味精适量，葱丝10克，色拉油5克。
制法: (1)腐竹水发后，洗净切成斜刀段，绿豆芽去根洗净，分别放入盘中待用。
(2) 炒锅上火，注入色拉油，下葱丝炒香，烹入食醋，放入腐竹段，绿豆芽，食盐翻炒至熟。
(3) 将味精撒入锅内，炒几下即可。