❶ 在饭店如何表达这个食物不好吃
任何一个餐饮老板,无论是新手还是老兵,在面临顾客吐槽的时候都有过,对自己的菜品信心产生动摇,甚至怀疑餐厅的菜品。
餐厅的菜品就是一个吃的东西,其实它可能无法用统一的标准来衡量。同样的产品有人喜欢,有人不喜欢。在这喜欢与不喜欢当中,它的差别在于什么呢?就是喜欢与不喜欢的比例。也就是说,喜欢你菜品的人越多,就意味着你的回头客就会越多。反之结果是什么,这就无需多说。
那么作为餐饮老板,遇到顾客吐槽,我们应该怎么去做呢?
这时候我们需要做一个基础性的记录,然后进行统计,我们的餐厅不是给某一个人开的。也不要轻易为某一个人去改变口味,因为你一旦改变了,就可能不适合另一部分人的口味,这就很尴尬了。这时候我们就需要做一个口味平衡点。找到餐厅的菜品,口味平衡点。
第二个,虽然顾客是我们的上帝,这句话有两层含义
说顾客是我们的上帝,首先在服务上我们要尽可能的进行满足,无论是推行个性化服务还是惊喜服务等等都是如此。其次呢,我们任何一家餐厅,任何一位老板既然开店,一定是想把最好的东西给我们的客人。但是即使这样,我们还会犯错。这时候呢,我们就要对我们的产品要形成一个标准,也就是标准化流程标准化制作。甚至包括你的产品打包流程,都要进行一个标准化。
❷ 如何回复餐饮美团顾客差评
因为商家给顾客回复的评价,其他消费者也可以看到,所以即使消费者给了差评,也不要在评价里硬对硬,会影响商家形象。作为服务行业,首先要表示给顾客带来的不便深表歉意,并说明缘由,希望得到顾客谅解,即使这几句话你很不想说,但是也需要官腔一下,因为别人在看着呢。但是如果顾客给出低俗/恶劣的评价,也要正面回击,切记不要犯和顾客一样低智商错误,以免降低自己格调。祝:生意兴隆!
❸ 怎么回复顾客对饭店的差评美团外卖
怎么回复顾客对饭店的美团外卖差评
味道不好:难吃,都一个味儿
1、这么难吃啊?真的这么难吃啊吗?就这么难吃啊?木有关系,小二就是敢正面直视自身的不足。感谢您提出的宝贵意见。下次过来一定要通知我,我一定要任性的请您吃个俺们村的招牌美食。咋样?嘻嘻 期待您的再次光临哦!
2、亲,不好意思,没能让您吃到想要的味道是我们做的不到位。哪儿不好吃,您跟我们反馈,我们会及时改进。
3、亲,我们承诺:口味不适,可以退换!
4、菜品我们已经第一时间跟主厨反馈了,下次您来让我们的主厨为您推荐几款适合您口味的菜品,或者您可以直接和我们的主厨沟通,我们可以根据您的口味制定一份专属于您的菜品。我们也会大家提供更多更好的菜品。
望采纳
❹ 饭菜不好的幽默句子
1.别人的厨艺是生活我的厨艺是生存
2.将快乐烘烤,让幸福的气息四溢,将如意翻炒,让美好的气味飘散,将开心的大餐摆满人生的餐桌。
3.做饭我是认真的难吃我是天生的
4.锅盖一揭,呵,只见熟了的小白兔馒头胖胖的,好像冲着我笑呢。我拿起面皮,再夹上一小块肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只馄饨就在我手中“诞生”了。我左手死死地按住鱼头
5.锅盖一揭,呵,只见熟了的小白兔馒头胖胖的,好像冲着我笑呢。我拿起面皮,再夹上一小块肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只馄饨就在我手中“诞生”了。我左手死死地按住鱼头,右手拿刀剖开鱼肚子,然后把手伸进去,把鱼肠子等一大串东西统统掏了出来。他站在灶火口,双手拎了面,开始丢片,“哗哗哗”,面片飞雪一般落在滚水里。她把一厚叠馄饨皮儿都拿在左手心里,右手用筷子头挑一点馅子,往皮儿里一裹,不知怎么左右一卷,就是一个馄蚀。只见烧饼上的芝麻密如天上的星星,整个烧饼黄晶晶的,像镀了一层金,香喷喷的,诱得人流口水。只听见“沙”的一声,鸡蛋在油锅里迅速泛起,它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊!我望着淘箩里已经淘好的白花花的米粒,在灯光下闪闪发光,我多爱它啊!妈妈一会儿要拿它来煮粥,我想吃到嘴里一定会感到更香甜。爸爸蒸的馒头雪白雪白,喧腾腾的像团棉花。妈妈焖的米饭玉一样的白,油亮油亮,一个粒儿是一个粒儿。我反复看了两次,等到第三次听到响声,我连忙揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
6.如果你认为吃是吃货人生的全部,那就错了,还有……睡!
7.逛街看中一条裤子,我对老妈说:"我想买这条裤子。"老妈立刻把钱包递给老爸摊开手说:"我没带钱包出来。"我顿时把求助的眼光投向老爸,老爸点了点头,又把钱包递给老妈摊开手说:"好巧,我也没带。
8.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿,敢于挑战隆起的小腹。
9.山珍海味美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……
10.我妈不让我上新东方说是她用挖掘机做饭都比我做的好吃
11.吃货的思路是什么?好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。
12.山珍海味,美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……
13.我有一个梦想,梦想有一天,全世界所有的饭店都会免费…
14.咱承认,咱是那种一有的吃的就忘了之前说的减肥社么的;吃完了,站在称上的是时候,才会念叨,恩,该减肥了;喊着减肥口号被人拍砖的时候,心里很暗爽不已。
15.在人之上,要把人当人;在人之下,要把自己当人。
16.以吃为一种最高境界,可以不吸烟,不喝酒,不穿名牌等等,吃的有品相,只要想吃的东西,一定会想法设法吃到。
17.我妈不让我上新东方,说是她用挖掘机做饭都比我做的好吃
18.世间行道千万种,数起勇敢最厨师,刀山火海他不怕,酸甜苦辣他品尝,挥汗如雨全不顾,要出美味送客忙。厨师伟大的职业,十二零世界厨师日,祝全天下厨师勇敢闯天下。
19.吃,是一种勇气,更是一种信念。
❺ 女朋友抱怨饭店东西不好吃作为男朋友怎么回复她才会高兴呢
这种情况下,男朋友最好说亲爱的,饭店东西不好吃,没关系,我给你做。喜欢吃什么说出来,我给你做啊,那样你朋友就会非常开心快乐的。
❻ 吃完反馈好不好吃如何形容
好吃可以说:味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,属于比较精致的类型。不好吃时也可以直接指出问题,并且也可以提出自己的意见。
对饭店评价可以从以下几个方面来着手:
卫生情况:主要看店里的卫生情况以及服务人员在收拾彻桌时是否规矩有序。
装修:主要是看店里的环境,装修风格,干净整洁。
服务态度:一个好的饭店态度非常主要,有些饭店甚至当你在招呼服务员时,他们的回答是你好,请问有什么需要。
❼ 外卖评论差评不好吃怎么回复
如果不好吃,那就评论一下,不好意思,本店一定多多改进,给您造成的,困扰深表歉意,一定会,让顾客满意
❽ 客人反应菜不好吃时该怎么回答
顾客说菜不好吃有很多种意思,比如说针对服务不满意或者其他什么原因也会说菜不好。如果是单方面因为烹饪,那就问客人:您觉得缺少了什么东西呢?是哪方面让您觉得不满意?比如客人说口味太辣或者太咸等,就说这个菜做的辣是什么原因,比如川菜,肯定以辣为主。顾客临走时,要感谢顾客所提的意见,表示我们一定会改进。
❾ 不好吃差评怎么回复
1、一般回复:
亲爱的XXX,非常不好意思,没能让您满意,对此我们深感抱歉。请允许我们集体弯腰90度向您献上我们的歉意,也请您尽管放心,下一次订餐一定会让您满意哒~
2、分量不足:
对不起啦!亲爱的吃货宝宝。让你没吃饱啦~下次给我备注哦,我给你多加一勺~一定让你吃饱肚子!
3、食材问题:
亲爱的顾客,非常抱歉。食材的问题不仅是您的困扰,也是我们非常重视的问题。请联系微信号和电话***,我们一定给您一个满意的结果!感谢反馈!
4、价格太贵:
对不起,小主~小店秉持着只做优质餐品的原则,选用的食材都是严格甄选的。只为将美味送达给更多的人!希望您可以继续支持我们哦!
5、回复及时、态度真诚
你看或不看,差评就在那里。与其选择视而不见或者搁置,还不如及时回复,还能给顾客留一个“负责任”的好印象。
回复时,要切记态度真诚,这就和哄女朋友一样,说什么是次要的,你的态度才是重要的。例如称呼对方为“亲”、“小主”等,并真诚地表达自己的歉意,这会安抚顾客的情绪,让顾客感受到商家的诚意和用心,才有心情接着往下看。
6、提出解决方案,承诺改进
客观原因产生的差评,一定要向顾客说明原因,并提供相应的解决方案。然后再承诺改进,让顾客觉得这个商家十分真诚和靠谱,这样不一定会失去顾客,还可能会带来二次下单。
例如,顾客提到外卖小哥配送慢的问题,就可以回复:亲说的问题我们已经向小哥说明啦,很抱歉让亲的肚肚久等,下次会让小哥优先为亲配送哦~并献上5元的优惠券,以示歉意,祝您用餐愉快哦~