当前位置:首页 » 美食推荐 » 火腿炒青笋怎么炒好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

火腿炒青笋怎么炒好吃窍门

发布时间: 2023-02-13 20:39:04

A. 火腿炒春笋的做法步骤图,火腿炒春笋怎么做

用料

诺邓火腿 50克

春笋 5根

生抽 一小匙

食盐 适量

生粉 适量

食用油 两匙

火腿炒春笋的做法

  • 火腿焯水。

  • 春笋对切之后焯水,中火稍煮一会儿,笋变黄后捞出立即放到冷水中。

  • 火腿和笋切成薄片。

  • 热锅放油,放火腿炒出香气,大火放笋片。翻炒一会儿后放酱油和盐。

  • 勾薄欠,出锅。

B. 莴笋炒火腿肠的做法

原料:莴笋、木耳、火腿肠、蘑菇配料:色拉油、盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、葱、姜、蒜方法:1、莴笋、火腿肠、蘑菇切片,葱姜蒜成末待用。2、蘑菇用热水焯熟待用。3、炒锅里放色拉油,油到5成热的时候放入葱姜蒜末煸炒。煸炒出香味之后,放入火腿肠,香味出来,放入莴笋。待莴笋8成熟的时候,分别放入蘑菇和木耳。然后放入盐(根据自己的口味调配咸淡)糖少许、鸡精、黑胡椒粉。然后起锅装盘,就可以吃了。

C. 竹笋炒火腿肠的做法有哪些

前言
家里堆了好多的火腿肠,买了个竹笋,切成丝一起炒制,简单的家常菜,好吃。
材料
主料:竹笋1个、火腿肠1根;
辅料:油适量、水适量、蚝油1匙、盐适量
竹笋炒火腿肠
1
竹笋切丝,入水焯烫,捞起备用。
2
锅热油,下入火腿肠片炒至微焦。
3
加入焯烫过的竹笋一起炒制。
4
加入1匙蚝油上色提味。
5
最后加入适量盐,炒匀即可。
小贴士
竹笋炒之前先入水焯烫,可去除部分涩味。

D. 火腿肠炒莴笋怎么做好吃

前言
冰箱里剩的这根莴笋已经有点打蔫了,正好还剩下三根的鸡肉肠,搭配着炒一下,营养又简单的午餐就有了。
材料
主料:莴笋1根、鸡肉肠3根;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
火腿肠炒莴笋
1
鸡肉肠切片。
2
莴笋去皮切斜片。
3
冷油入锅。
4
入鸡肉肠翻炒一下后炒起备用。
5
入莴笋片翻炒。
6
加入鸡肉肠一起翻炒。
7
放少许的生抽。
8
放适量的盐翻炒均匀就出锅。
小贴士
家里人口味偏淡,所以生抽与盐放的量极少,调味放多了,莴笋的清甜就被夺味了。

E. 青笋炒火腿的做法步骤图,青笋炒火腿怎么做

材料
莲藕两节,黑木耳3朵,胡萝卜半个,青椒1个,瘦肉100克
做法
1.莲藕削皮、切片;黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵;胡萝卜削皮后切花;青椒去籽切块;瘦肉切条后用油、生粉抓匀,腌10分钟
2.热锅,放油,放进瘦肉大火滑炒
3.加入少许生抽
4.瘦肉变色后盛起备用
5.锅里重新放油,倒进胡萝卜,煸炒至软身
6.加入黑木耳,翻炒几下
7.加入藕片,煸炒
8.边炒边淋入少量清水
9.煸炒至藕片断生
10.倒入滑炒过的瘦肉
11.放盐、白糖调味
12.加入青椒,翻炒均匀
13.淋入水淀粉,翻炒至收干汁即可

F. 青笋炒火腿怎么做

两样食材放到锅里炒,不要加乱七八糟的调料,油盐就可以了

G. 金华火腿炒莴笋的做法步骤图,怎么做好吃

用料
莴笋一根
金华火腿一小块
蒜片适量
生抽一勺
黄酒一勺
盐2g
步骤 1
莴笋、蒜切片,火腿切丝。
步骤 2
热锅凉油放入火腿、蒜片小火煸香至蒜片微黄。
步骤 3
转大火,锅热后放入莴笋片翻炒,放入料酒、生抽。
步骤 4
莴笋片熟后保持清脆的口感关火,放入盐,完成。

H. 火腿春笋怎么烧

材料:

春笋,金字火腿,猪后腿肉,姜片

做法:

1.春笋对半切,扭一下笋壳,笋芯很容易就脱落了。

2.春笋切片煮开去涩味,捞起备用。

3.金字火腿切块,放入汤锅加水小火炖1小时。

4.加入切块猪后腿夹心肉,加姜片一起小火炖1小时。

5.捞去汤面浮油和泡沫。加入笋片一起炖半小时。

I. 青笋炒火腿怎样做,又脆又爽口,特别解馋呢

青笋去皮切条备用,火腿洗净切片备用;青笋过热水焯一遍,放入适量盐,保持青翠的颜色,沥干水分;锅内放油,油热放入几粒花椒和干辣椒,变色放入切片火腿翻炒;火腿变色,放入青笋翻拌均匀,炒2分钟左右起锅即可。

J. 青笋炒火腿肠怎么做好吃

食材明细
青笋
半根
火腿肠
一根

适量

少许
花生油
适量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青笋炒火腿肠的做法步骤
青笋炒火腿肠的做法步骤:1 1准备原料
青笋炒火腿肠的做法步骤:2 2火腿肠、青笋分别切片,葱切丝
青笋炒火腿肠的做法步骤:3 3炒锅热锅凉油,爆香葱丝
青笋炒火腿肠的做法步骤:4 4放入火腿肠片略加翻炒
青笋炒火腿肠的做法步骤:5 5再加入青笋片翻炒,青笋片变软,加少许盐出锅