㈠ 怎样蒸芹菜叶才好吃
芹菜对于我们来说就是很平常的蔬菜，营养丰富，每次我们买来的芹菜大多数人都会把芹菜叶给摘了直接扔掉，只用芹菜梗来做菜，其实呢芹菜叶的营养很大，简单来说芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁，是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。芹菜叶还能补充维C、维E等维生素，对皮肤和身体都很好，那么芹菜叶怎样做才好吃呢？告诉大家一个简单的又好做的方法，那就是“蒸芹菜叶”，食材如下。
我们准备新鲜的 芹菜叶，适量面粉，适量香油，1勺花生油约10克，美味蒸芹菜叶子的做法步骤如下:
步骤 1
适量芹菜叶，加香油1小勺，油1小勺，搅拌均匀后，撒适量面粉再拌
步骤 2
加入面粉拌好，如上图即可。
步骤 3
将拌好的芹菜叶子均匀铺在笼布上，水开后，大火蒸10分钟即可。
然后加入香油、蒜泥、辣椒油凉调就可以，这样吃是不是简单又美味。
1.注意面粉一定要适量，太多太少都不可。
2.注意蒸的时间，不能时间过长。
㈡ 怎么蒸芹菜叶好吃又简单
在我们家乡这边夏季是吃蒸菜的好时节，蒸芹菜、蒸茄子、蒸葛花、蒸榆树叶、以及各种野菜，夏天本身就气温炎热不想做饭而且容易食欲不振，蒸菜是特别容易也特别开胃的美食了。就拿我今天要给大家分享的蒸芹菜来说就非常的简单，拿一点面拌一拌上锅一蒸再配上一点辣椒油拌着吃那别提有多过瘾了，瞬间解决你的没食欲。今天不仅要分享蒸芹菜的做法还会教大家自制油泼辣子，快跟我学起来吧！
做这道美食所需要的食材有：芹菜、面粉、芝麻、洋葱、干辣椒、红辣椒
首先把芹菜切成小条状
再把芹菜叶切再成小朵，可别小看了芹菜叶，蒸芹菜最好吃的部分就是这叶子。
放入面粉抓拌均匀，让面粉均匀包裹住芹菜即可，上锅蒸。
蒸芹菜的时候我们来制作油泼辣子，准备辣椒面芝麻混合在一起。
准备小奶锅放入0.5升油，放洋葱爆香后捞出。
浇上热油边浇边搅拌
滴上少许白醋提个鲜，加点盐这样油泼辣子就搞定了
芹菜蒸熟后加少许生抽、陈醋、拌上辣椒油真的是看样子就能让你流口水。这盘蒸芹菜你学会了吗？夏天这样吃省事又提食欲
㈢ 如何蒸芹菜叶才好吃又简单
把芹菜叶洗净，加入少量小麦面粉、适量五香粉，伴成大小不等的颗粒状，太干则少淋此水，然后上锅蒸熟，取下抖散，锅里加油烧热，加入这些面疙瘩炒一下，调入盐味即可食用，好吃又简单。
㈣ 蒸芹菜叶怎么蒸好吃呢
主料
芹菜叶
300克
辅料
小麦面粉
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.准备适量的芹菜叶子和面粉
2.把芹菜叶子洗干净，然后剁碎
3.把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中
4.加上适量的盐调味
5.加上适量的五香粉调味
6.在加上适量的面粉
7.用筷子搅拌起来，要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉
8.取蒸锅，烧水，水开了，把拌好的芹菜面到进去，开始蒸
9.大概蒸15分钟，芹菜蒸菜就好了，装盘就可以吃了，也可以加点蒜汁，味道更香。
㈤ 蒸芹菜叶的做法
食材：芹菜叶子150g、面粉100g、蒸粉20g、香油适量、生抽适量、蒜适量、醋适量
方法/步骤：
1、芹菜叶清理干净待用。
2、备好蒸粉（也就是粉蒸肉的粉）。
3、把蒸粉放入芹菜叶子里，在芹菜叶子上面稍撒点水，拌匀，让蒸粉吃透水后再拌入面粉。
4、在蒸芹菜叶的同时，我们把蒜备好，挤成蒜碎。把蒜挤成蒜碎后，放入碗中，倒入食醋。倒入生抽。倒入香油。
5、蒸好的芹菜叶出锅。
6、浇上蒜汁，调匀，上桌。
㈥ 芹菜叶怎么蒸着吃好吃
芹菜叶蒸着吃的好吃的方法如下：
用料：芹菜叶克、盐克、面粉克、香油勺。
步骤：
1、买了一根大芹菜，把叶子都取下来洗净控干，家里人多可以多买点。
㈦ 芹菜叶怎么蒸着吃好吃
芹菜叶蒸着吃，又可以当菜，也可以代替主食，可以搭配小麦面粉，也可以配玉米面粉，营养丰富，口感也是很不错的，家里如果经常吃芹菜，不如试试这个做法吧。
【蒸芹菜叶】【原料】：芹菜叶、面粉、食用油、盐；
【食谱制作过程】：
1、把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分；
2、沥去水分的芹菜叶放到小盆里，倒入面粉；
3、面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉；
4、把裹了面粉的芹菜叶放到蒸屉里，放进蒸箱里蒸熟，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长，8－10分钟即可。如果是蒸锅，先把锅里的水烧开，再把蒸笼放上去，蒸8－10分钟即可。
5、蒸好的芹菜叶会缩下去，原本高出蒸笼的芹菜叶现在也就一半的高度了，把它取出来倒在小盆里；
6、另起一锅，烧热油，装芹菜叶的小盆里放上盐，如果喜欢吃辣和蒜可以放些蒜碎和辣椒面，油热以后趁热浇在上面，我这里因为不能吃辣和蒜，所以只放了盐。
其实芹菜叶是芹菜上面最有营养的一部分，新鲜的芹菜叶的胡萝卜素是芹菜茎的8.6倍，而维生素A含量是芹菜茎的8.5倍，维生素C含量是2.75倍。由此可见，芹菜叶营养很丰富，凉拌之后味道也非常不错，建议大家可以尝试一下。
芹菜叶蛋饼：鸡蛋饼是大家常吃的一种食物，在鸡蛋饼中加入芹菜叶，那么营养会更加的丰富。首先将芹菜叶洗干净切碎，葱花切碎，其次将鸡蛋倒入容器中搅拌均匀，将切好的芹菜叶和葱花倒入鸡蛋里，加入适量的盐、面粉和水，搅拌成糊糊状。在平底锅中倒入油，烧热，再倒入适量的面糊，不要太多，以防因为太厚而不熟。两面煎至金黄即可。
凉拌芹菜叶：对于炎热的夏天来说，凉拌芹菜叶是一道开胃小菜。将芹菜叶焯水之后捞出，将芹菜叶当中的水分挤干净，然后将没有水分的芹菜叶切成一段一段的。之后倒入生抽、盐、香油、糖、醋、鸡精等等，搅拌之后就可以食用了。
㈧ 怎样蒸芹菜叶
1、原料：芹菜叶、白面、玉米面、盐、蒜泥、白糖、味精、凉白开水、香油各适量。
2、芹菜叶冲洗干净，控干水分。
3、把芹菜叶放入盆中，洒上白面和玉米面。
4、翻拌均匀。
5、蒸锅上火，把拌好的芹菜叶放在笼布上。
6、大火蒸5分钟即可。
7、把蒸好的芹菜叶盛入盘中，用蒜泥汁子蘸食即可。