① 剁椒拌秋葵的做法步骤图,剁椒拌秋葵怎么做
主料秋葵200克
步骤
剁椒拌秋葵的做法步骤11.秋葵冼净切去蒂,锅内水开加适量盐和油下入秋葵煮1分钟捞出过凉水。
剁椒拌秋葵的做法步骤22.秋葵沥水对半切开
3,将剁椒加少许生抽,盐鸡粉倒入秋葵中拌匀即可
② 剁椒炒秋葵的家常做法
前言前些日子,豆友对我说,不喜欢吃秋葵有点沾粘的味道,但粘液最营养了哦!我告诉你,有一个好法子,用我们湖南的剁椒一起炒,有了剁椒酸辣的口味,秋葵的沾粘味会减轻不少,你就可以开心多吃点的了。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃; 2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
③ 秋葵怎样炒好吃又营养
清炒秋葵好吃,做法如下:
1、准备适量秋葵,用清水洗干净。
④ 剁椒秋葵炒雁蛋的家常做法
前言
前几天从市场买了非洲雁蛋,很是新鲜,蒸了水蛋,再来试试炒着吃,呵呵,同样不错。
材料
主料:雁蛋1个、秋葵8根;
辅料:油适量、剁椒适量
剁椒秋葵炒雁蛋
1
准备好一个雁蛋
2
打入碗中,搅散
3
秋葵切成段
4
锅中加入适量的油,放入蛋液炒到凝固
5
下入秋葵炒至断生
6
再加入剁椒翻炒均匀,即可盛出搭配主食一起来吃
小贴士
剁椒本身有盐,所以我没有再加盐
⑤ 剁椒秋葵的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
秋葵10根
盐1茶匙
小葱2根
花椒油1茶匙
鸡精0.5茶匙
色拉油1茶匙
大蒜20克
剁椒酱4茶匙
味精0.5茶匙
菜油4茶匙
麻辣口味
氽工艺
十分钟耗时
高级难度
8
拌均匀的即可食用
【重庆】剁椒秋葵的做法步骤
⑥ 剁椒鸡蛋炒秋葵的做法有哪些
前言
昨天菜市场看到有很新鲜的秋葵卖,立刻买来回家炒着吃,最近是大爱这种食材啊,不论炒还是拌,每种都喜欢。
材料
主料:秋葵250g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、剁椒1大勺
剁椒鸡蛋炒秋葵
1
鸡蛋打入碗中,打散备用。
2
秋葵去掉蒂,清洗干净。
3
切成稍厚的片。
4
锅加油,烧热后,下入秋葵,翻炒至九分熟,盛出备用。
5
锅另加油,烧热后,下入鸡蛋,炒熟。
6
下入秋葵,翻炒均匀。
7
调入剁椒,翻炒均匀。
8
调入盐,翻炒均匀。
9
出炉装盘即可食用。
小贴士
剁椒也以减量或省略。
⑦ 剁椒秋葵怎么做好吃
剁椒秋葵
食材明细
秋葵250g
自制剁椒一大勺
生抽1勺
蒜瓣2颗
生姜一小块儿
食用盐少许
食用油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
剁椒秋葵的做法步骤
1
材料备齐,洗净
2
剁椒,生姜,蒜瓣切成末
3
锅洗净烧适量清水烧开,加入少许盐一滴食用油,下秋葵焯至断生捞出装盘
4
锅洗净,烧至四成热入适量植物油
5
放入剁椒,蒜瓣儿和生姜末,翻炒至出味
6
加入一勺生抽,翻匀即可关火
7
把调料汁浇在秋葵上即可
⑧ 秋葵怎么做好吃
秋葵原产于印度,广泛栽培于热带和亚热带地区,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。那么,秋葵怎么做好吃呢?
蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。
清炒秋葵:先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
青葵炒蛋:先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。