‘壹’ 花生怎么做比较好吃
花生有很多好吃的做法，比如我很喜欢吃的老醋花生米。
1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。
2、花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。
3、炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。
4、花生米放一边晾凉，接下来调制醋汁，4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。
5、再放入少许生抽，放入少许盐，盐为百味之母，少放些盐，醋汁的酸甜味才更浓郁。
6、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀。
7、把醋汁浇在花生上，将醋汁与花生搅拌均匀，放冰箱冰冻一会，冰完之后的花生口感更酥脆，更爽口（也可省去这一步骤）。
‘贰’ 花生怎么做才能好吃
最好吃的花生就是水煮花生了，这样可以把花生的味道发挥到极致，可以是最健康的一种吃法。
‘叁’ 花生米怎么做才好吃呢
花生米我们在古代的时候就有记载，用来下酒，今天跟大家分享的这一道五香花生米也是如此，吃起来咸香有味，香脆可口，超级拌饭开胃下酒，而且还十分简单，就只是把花生米混合着鸡蛋，面粉，淀粉，然后在锅里面炸，最后再用我们熬制的糖浆面料一起混合着已经炸好的花生米一起翻炒，使他们更入味更加香甜。吃起来咸香有味，有没有惊艳到你呢？如果你喜欢并且感兴趣的话，就按照下面的步骤去实操一下吧。
‘肆’ 花生米怎么做才最好吃
第一步：准备500克的花生米，红皮白皮都可以。把花生米清洗干净，放到
平底锅中炒熟炒香，用小火炒，火大了容易把外皮炒黑炒糊，里面还不熟。
大概需要5-8分钟。
花生米炒熟炒香后，铲出放碗中，把皮去掉。
花生米稍微放凉后，碗中打入一个鸡蛋。
用筷子搅拌均匀，让花生米全部都裹上蛋液，然后加入适量的玉米淀粉，
继续用筷子搅拌均匀，搅拌均匀后，再加入适量的面粉，
用筷子搅拌，让每一颗花生都裹上面粉，
过一下筛，把多余的面粉去掉。
第二步：锅中烧水，水开后加入100克白砂糖（冰糖也可以），把白糖炒出糖色，
炒至冒大泡后，把裹好面粉的花生米放入。
中小火翻炒，让每一粒花生米都裹上糖浆。
翻炒2-3分钟后，撒上炒香的白芝麻，
继续翻炒1分钟后，就可以出锅了，