‘壹’ 面条怎么做才好吃
导语：面的做法是很多的，但是怎么做好吃呢，不妨和我学习下它的做法吧。
面条怎么做才好吃
面条怎么做才好吃一
做法：
1. 先煮面，同时另起一锅，锅中放油，待油热下入葱丝，小火炸出葱油的.香味
2. 等葱炸至变色后，倒入酱油，酱油要比油多一些，用筷子搅拌，防止糊锅
3. 熬煮片刻后，加少许盐和糖，然后把葱先捞出备用
4. 把煮好的面放入锅中，搅拌使面条均匀上色，盛出，最后摆上炸好的葱即可~
面条怎么做才好吃二
做法：
1. 面粉中加入少许盐混合均匀，加入水适量，下手揉面至光滑面团。饧发半个小时
2. 在饧发面的时候，把西红柿.香菜洗净，西红柿去皮，切丁，香菜切段。葱切末
3. 将饧好的面团擀开成均匀的薄面皮,撒面粉防粘,叠起,用刀切成粗细均匀的面条。抖散晾开
4. 炒锅置火上，放入油，烧至5成热，把打散的鸡蛋液倒入锅中，炒熟，盛出
5. 锅中放色拉油，烧至5成热，放入葱末小火炒香，放入西红柿丁，加盐炒出番红素。放酱油
6. 放入超好的鸡蛋，翻炒，加入清水，盐，大火烧开，加入香菜即可
7. 换锅，加入清水，大火烧开水，下入擀好的面条，煮熟，捞到碗里，浇上做好的西红柿鸡蛋卤，即可
‘贰’ 面怎么做才会好吃
调料需要根据你要做的面搭配，不同的面放的调料不同。一般来说，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油，酱油不光可以替代食用盐，也能够让面条的味道变得更好。1.准备好所需材料，香菇去掉伞柄，洗净，尖椒洗净，锅加水烧开，下入香菇煮至变软，捞出晾凉。
2.将香菇切成条，猪肉切成丝，尖椒对半切来，去除辣椒籽，再切成丝。
3.锅加水烧开，下入面条煮至9分熟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水。
4.放在大碗内，加入1汤匙色拉油，拌匀，这样面条就不会粘连在一起，炒制时也不粘锅。
5.锅加油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，下入肉丝煸炒至颜色变白。
6.下入香菇翻炒均匀，淋入蚝油翻炒均匀。
7.下入面条大火翻炒均匀，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均匀，盛出装盘，一盘色香味俱全的炒面就做好了。7，蚝油：建议用蚝油拌面条，味道真是不一般的好吃，当然不喜欢海鲜口味的另说。
8，盐：蚝油虽然是咸的，不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的，要不然口味就太淡了。
9，酱油：这个纯粹是给面条增色，要不然面条的颜色太单调，怕影响口感。
‘叁’ 面条怎么做才会好吃呢
面条在中国已有4000年的制作历史。面条制作简单，营养丰富，即可当主食，也可做快餐，深受中国人的喜爱。面条起初的叫法很有意思，叫“汤饼”。
经过煮沸的面条最为洁净，可以极大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一，尤其是北方人更爱吃面食。由于调味、粗细、制条的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍布全国。所以，在中国也产生了10大名面，例如山西刀削面、四川担担面、河南烩面、兰州牛肉面、山东炝锅面、北京炸酱面等。
面要想做的好吃，调料也很关键，今天在这里为大家分享一款面食，我家一周可以吃4次，这款面食里加入3种调料，每次吃两碗面都觉得不太够。
酸汤口蘑青菜面
食材：面条适量、口蘑少许、青菜少许、香菜少许
调料：盐、木姜子油、酸汤酱料包、香茅草（柠檬草）
制作方法：
1.青菜、口蘑和香菜洗干净放入盆中，与面条、酸汤火锅料准备好
2.煮面我们会用到酸汤酱料包、香茅草、木姜子油
3.把口蘑切片，香菜切段，分别放入碗中
4.锅里加水，放入少许的香茅草，水开后煮5分钟，这时候就会闻到柠檬的香气，沁人心脾，把香茅草捞出来
5.放入1/4袋的酸汤酱料，下入口蘑，煮5分钟，把酱料的香味也煮出来
6.下入面条
7.面条煮熟后，下入青菜，加入少许木姜子油（一点点儿即可）加入少许的食用盐，调好味就可以了
8.面条捞入碗中，撒上香菜，好吃的酸汤面就可以吃了
用上面3种料做出来的面非常好吃，非常开胃，木姜子油的味道和香茅草的香气混合，香味浓郁，加上汤的味道很正，一次吃两碗都不觉得够。