❶ 纯牛奶南瓜汤怎么做如何做好吃
用料
南瓜 600g
橄榄油 2小勺
洋葱 一个
double cream(淡奶油) 适量
牛奶 适量
盐 少许
黑胡椒 少许
南瓜汤的做法
热锅下橄榄油煸炒洋葱,炒到洋葱变软但勿使其变色
南瓜去籽切块,放入锅中与洋葱一起煮8-10分钟,直至其开始变软,适当搅拌
加适量水,盐,黑胡椒,加锅盖煮至南瓜绵软。
加牛奶和淡奶油,再次煮沸
混合物放入料理机打成浓稠的汤。
若有切片面包可以切成小块加些橄榄油炒成脆快撒在汤上。
小贴士
此汤的秘诀是加洋葱,必须的;
第三步水别加得太多,在最后用料理机搅拌时若觉得太稠可再多加牛奶。
❷ 牛奶南瓜浓汤最正宗的做法
前言
前几天去西餐厅吃饭的时候就有这道南瓜汤,特别好喝。虽然不知道他们加了什么调料。我只能自己按照自己的做法来做。做出来的效果很好啊!味道香浓,口感很好。美美哒。
材料
主料:牛奶250ml、南瓜250g;
辅料:清水适量、糖适量
牛奶南瓜浓汤
1
准备材料,南瓜半个。一盒牛奶。
2
将南瓜洗干净,去皮,切成小块。
3
将锅中烧开水,将南瓜放入锅中煮熟。
4
将煮熟的南瓜放入搅拌机中搅拌均匀。
5
将搅拌好的南瓜汁放入锅中,加入适量的糖,牛奶。一起煮开。
6
喜欢喝浓一点的南瓜汤可以少放一些牛奶,多放一些南瓜,那样更浓稠一些。
小贴士
无
❸ 奶香南瓜汤怎么做
用料
南瓜小半个
牛奶一盒
盐很少
白糖3勺
洋葱小半个
奶香南瓜汤的做法
先把南瓜蒸熟
牛奶不能久煮,差不多就行了,自己随性做的,甜淡自己随意o(^o^)o
❹ 牛奶南瓜浓汤的做法 怎么做牛奶南瓜浓汤
1、主料:南瓜300克、纯牛奶200ml。
2、辅料:水适量。
3、先把南瓜芯挖掉,去皮切块。
4、锅里放适量水,放蒸板开蒸,南瓜软了即可,大概蒸了15分钟。
5、把蒸熟的南瓜倒入榨汁机。
6、倒入200ml纯牛奶,喜欢喝甜的朋友可以加点糖,个人觉得够甜了没有加糖。
7、选择果蔬键,20秒。
8、成糊状,完成。
❺ 牛奶南瓜汤的做法
原料:甜南瓜500克。牛奶500克,白糖4大匙,切片奶酪一张。
制作过程:
1.把南瓜去皮,切成小块;
2.把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火墩煮20分钟。;
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中;
4.再倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟;
5.加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
秘决:
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜,这样南瓜汤的味道才香甜。
2.由于南瓜内有丰富的纤维,经过炖煮会“跑”到汤里面来,煮出来的汤吃口才会浓厚,记住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香,浓浓的奶油味教人回味。
❻ 牛奶南瓜汤
有次我在有家店里吃到南瓜牛奶汤,那味道特别好。以至于我回到家还在回味那个味道。
当时我和我一个朋友住在同一个地方,刚好我们也回家会烧菜。
隔了几天我想起这事了,一下班就到了菜市场,买来了一斤的南瓜——卖相不好,因为早已经切过了,放置久了边缘处已经皱了。
火急火燎地回到家我就把我房间里的牛奶拿到厨房,准备开始做“大餐”。
做法是很简单——我的做法也只是APP里查的,现学现卖——先是把南瓜去皮蒸熟,蒸熟之后把它捣碎,和牛奶一起倒进榨汁机里榨,最后把金黄色的南瓜汁倒入锅内搅拌加热,最后闻着味道可以的话就能出锅了。
搅拌机是我借朋友的,他那东西是他吃减肥药送的,我去借的时候还很宝贝,不要借给我。
说是怕我把它弄坏了,弄脏了。当然了,说的都是废话,不借给我是不可能的。
妥协了后榨汁要他来弄,我也不会这玩意。它有点小了,就是要分好几次榨,虽然麻烦但很方便,功率效果也不错。
榨汁倒入锅内搅拌后要随时观察锅内的变化,千万不能糊了,因为甜的东西很容易糊锅,糊了后汤的味道大改变,本来甜的就会变得苦涩,还好那天我第一次干得不错。
加热的时候你就可以明显闻到香味了,那是很香甜的味道,可惜当时身旁没有糖,不然我还真的会倒一把下去,让那个味道释放地更足一点。
倒也不用加热太久,首先南瓜已经熟了,其次牛奶不适合过热,过热很容易使牛奶变质,这样就得不偿失了。
期间我舀了点出来,试试口味,发现这个有点稠了,还是南瓜放的太多了。
因为我把所有的南瓜都放进去了,而只放了3平250ml的牛奶;如果继续加入牛奶,我们俩是绝对吃不完的,事后也证明了。
南瓜的植物纤维还是能明显吃出来,这玩意吃起来就是有点怪怪的味道,像加入了青菜的苦涩味道。不像在他们在店里卖的吃起来很绵、很甜,舌头和牙齿感受不到那种阻隔感。
榨汁并不能把植物纤维全都去除掉,且我身边也没有漏网,去不了那些杂质,只能叹息一声将就了。
至于真的想跟那些店里比,我感觉应该相差很多材料,我这个是最简单的,他们的应该会有其他材料的加入。
鼓捣完,我们俩装了两大碗上楼吃,今天就吃南瓜汤了。
我那朋友看着这满满的两大碗南瓜汤,无限感慨地说了一句,“这颜色不对吧,怎么像厕所里的?”
哈哈,这也太耿直了。
“今天就吃这个!卖相差味道不会差很多的,能吃就不错了!”
我倒是一言堂了。还好我们俩倒无所谓的,能吃就行。
他是这么一说,吃还是要吃的,吃了小半碗,虽然最后还是放弃了,就说太多了。
我也想主要是太多了,味道也不是很甜,闻着香,吃起来就差了点味道。
我比他吃的多,可到了最后我也变成喝汤了,懒得用勺子舀了,直接上嘴也没全喝完,还剩大概三分之一吧。
"今天真的是找罪受!"看他的表情绝逼是便秘的导致的,土黄色的,“下次再也不吃了!你的想法可以停了!”
“好的,我下次也不想弄了,吃不饱啊这东西!”
东西大家都没解决掉,拿出手机叫了外卖,谁也都不为难肚子。
哎,何必呢!
减肥大计啊,还是要等下次执行了!