① 如何做好吃清淡又简单的病人汤面
清淡的病人汤面
主料
面条(生)适量、鸡蛋1枚
辅料
味达美或酱油适量
简单做清淡鲜美的面条的做法
1.开水下面。
2.放入少许味达美、香油
3.把鸡蛋磕进锅里,筷子搅一下。不要太碎哦。
4.面条煮好放进碗里就好啦!
烹饪技巧
1、没有味达美,可用酱油代替哦~2、可以切些葱花放进料汁里。也非常美味~
② 面条清淡好吃怎么做
用料
面条 根据人数
油菜(菠菜) 适当
火腿肠 两根
酱油 适当
醋 适当
豆瓣酱 一勺
清淡面条的做法
首先要做酱火腿肠,开火加油,油热后放入已切好的火腿肠,并炒到八分熟然后在锅里放已准备好的豆瓣酱,进行翻炒,
炒熟后,盛出,放到一边。
然后就是,开水下面条,面条五分熟的时候将油菜洗净放入锅中,
等面条和油菜都熟的时候,盛出
放入碗中,然后在将已弄好的火腿肠一起放到碗中。
ok了。可以在下面条的时候多放点盐……
③ 清淡的汤面怎么做好吃
阳春面做法:
1、洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用;
2、猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深褐色,已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油;
3、炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐;
4、煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可。
④ 清淡点的面条怎么做啊
很简单的,把面下锅煮熟,同时把葱和姜切碎放入碗中,加上味精、盐和香油调拌,等面好了直接倒进去就行了。特清淡!建议尝尝。
⑤ 怎样做一碗清淡营养又口感丰富的面
番茄鸡蛋面
材料 :
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
⑥ 清淡面条怎么做好吃
冷水煮开下面条,放些盐保持面条劲道,水开后煮三分钟捞起,水中放入白菜焯水,加入鸡蛋变成蛋花汤,浇淋在清汤面上,放味道调料,有鸡汤就用鸡汤打底更好吃
⑦ 营养清淡面条的做法
以干香菇为主,正因为有了新的栽培技术,香菇的产量和产地都得到了提升,这才使得鲜香菇成为了人们餐桌上的主流,而这不过也就短短30多年而已。如今香菇早已成了人们常见的食用菌之一,无论是煲汤、涮火锅、包饺子等等。香菇主要吃的就是鲜味,而用它和青菜一起炒更是鲜上加鲜。
【香菇炒青菜】
主料:香菇、青菜
调味料:蚝油、生抽、盐、蒜末、白糖、鸡精、食用油
具体做法
(1)处理香菇。首先用剪刀剪掉香菇的根部,然后准备半盆清水,加入一勺食盐和一勺面粉,充分搅拌均匀后把香菇放进水里,搅拌一下之后放在一旁浸泡15分钟,期间可以把香菇多次翻面,使每一处都能浸泡到,尤其是里面的褶皱部分,尤其杂质比较多。
(2)浸泡好的香菇清洗两遍后控干水分,然后切成切成片备用。香菇要选择那种身厚、色乌黑柔润者为最佳。
(3)处理青菜。选择嫩一点的青菜,这样吃起来口感更佳,更有青菜的香味。先择去老叶黄叶。然后把叶子一片一片撕下来,用流动水冲洗干净。
(4)如今很多蔬菜都是大棚种植,避免不了就会打农药,所以准备半盆清水,加入1勺食盐,把青菜放入淡盐水中浸泡10分钟以上,这样可以有效地减少农药残留。浸泡好之后捞出备用。
⑧ 怎样做最好吃最清淡的面条
方法/步骤
1
在锅里放上适量的水,然后加热。
2
切好葱丝和香菜放在一边。
3
水烧开之后放上挂面,你们几个人能吃多少就放多少,记住不要浪费,一般400克就够5个人吃了,挂面放进去之后要用筷子搅拌防止面条粘在一起,搅拌一下面条就会分开就好,然后打上一个鸡蛋
4
在水里放两滴酱油,切记不可多不可少,醋两勺,一勺鸡精,适量的盐,(可以根据个人口味自行调节)放好之后有沫沫产生,用勺子把沫撇出。
5
煮上5分钟之后把火关上,放上葱丝香菜,放上一分钟。
6
盛在碗里,香喷喷的面条就可以吃了。
⑨ 怎么做清淡好吃的面条
用料
鸡蛋 一个
葱 适量
香油 半勺
火腿 一根
西红柿 两片
菠菜或油菜 适量
玉米或胡萝卜 适量
挂面 适量
清淡面的做法
首先开始下面条放盐,过程中另一边把菠菜胡萝卜丁放到开水里煮熟放盐一起捞出,把面捞出放香油,接着煎鸡蛋火腿肠,然后西红柿切片,食材准备好后摆面上即可!(比如剩下的炸酥肉切成块放在面上爱吃什么就放在上面)喜欢吃辣的可以准备点辣椒酱拌里面吃也不错!