A. 白菜炒粉丝的做法
制作步骤：
方法一：大白菜切丝，加入盐，腌出水。将生抽、料酒、生粉倒入肉末，抓均匀腌10分钟。蒜苗头切丝，白菜挤出水分。
水烧开，倒入粉丝煮1分钟，捞出过凉水，控水。炒香蒜苗，倒入肉末、豆瓣酱，炒出红油。倒入白菜翻炒，加入粉丝、生抽、老抽、白糖、蚝油，翻炒均匀。沿锅边淋入香醋，翻炒均匀出锅。
方法二：粉丝用冷水泡发。白菜切丝。大蒜切片。起锅烧油，放入大蒜爆。打入一个鸭蛋。放入白菜翻炒至断生。放入粉丝翻炒。粉丝炒软后，加入盐，豆瓣酱，生抽。将酸菜肉沫加入粉丝。放入胡椒粉。成品出锅。
方法三：白菜切丝。粉丝泡软。剪短后加入1勺植物油和老抽拌匀。锅中加入1勺植物油，放入肉馅炒至变色。加入葱姜和八角炒香，加入甜面酱炒匀。放入白菜翻炒至软。放入粉丝，加入白糖和酱油炒匀，收汁后关火，放入香油炒匀即可。
方法四：锅中猪油预热。放入大白菜杆子翻炒。捞出提前泡好的粉丝。放入一勺盐。放入一勺蚝油。放人大白菜叶子。放入小葱翻炒两分钟即可出锅。成品
方法五：首先准备白菜，将其切成丝，再拿两个青椒切成段，然后准备洋葱，生姜，大蒜，将姜切成细丝，将大蒜切成薄片，在碗里打入两个鸡蛋，用筷子将其搅成蛋液，在锅中加些水，加热后再放一把粉丝，然后加入少量酱油，用筷子搅拌均匀，将粉丝煮熟后，将其捞出备用。
重起一个锅倒入少量油加热后，将鸡蛋液倒入锅中，然后将鸡蛋液打散炒熟。然后加入姜丝，大蒜，葱和青椒翻炒再加入白菜炒匀。然后加少量的水，再将粉丝倒进去。加入少量的盐、糖、味精炒均匀。 然后撒些葱花进去炒熟即可出锅。
B. 粉条炒白菜的家常做法窍门
1.白菜洗净备用
2.白菜，葱姜蒜切好
3.锅烧热放油炒香葱姜蒜。
4.放入白菜炒至片刻，放入盐醋炒软
5.放入提前泡好的粉条，炒至粉条成熟。
6.出锅盛盘，开始享用吧！！
C. 白菜炒粉条怎么做
主料：猪瘦肉100g、大白菜2片、红薯粉条1小把。
辅料：花生油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。
肉片白菜炒粉条的做法
1、白菜洗干净。
D. 白菜粉条怎么炒
白菜粉条的炒法：
材料：白菜、油、粉丝、盐、味精、五花肉、大蒜、郫县豆瓣酱。
1、蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。
2、粉丝用温水泡开，控水备用。
3、起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
4、放入白菜、粉丝继续翻炒2－3分钟炒熟，加入盐、味精调味，即可出锅。
白菜，十字花科芸薹属植物，素有“菜中之王”的美称。白菜原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。
E. 怎样炒白菜粉条好吃
首先要做的就是要将我们准备好的粉丝给泡开，白菜帮切成一条一条的，白菜叶切成一块一块的，然后将我们准备好的油锅烧热，烧热之后先将我们准备的蒜和葱放进去，这样可以爆锅让香味充满，然后再放入我们准备好的白菜条翻炒翻炒一会之后加入酱油鸡精盐还有一些少许的胡椒人们的口味有其他特殊情况的话还可以再加入其它的佐料，然后再加入一些好友和豆腐泡一起翻炒翻炒，几分钟之后放入白菜叶和肉丸，然后加汤继续，煮熟之后再放入粉丝，因为粉丝熟得是比较快的，如果我们提前放进去的话就会让粉丝全部粘在一起，所以我们要在粉丝最后放。按照上述的步骤，发完粉丝再小火炖片刻就可以了。
粉丝的营养价值
粉丝的营养价值还是比较高的，它的营养成分主要就是碳水化合物，膳食纤维，蛋白质以及其它的矿物质等等，其中碳水化合物和蛋白质是我们的人们身体健康所需要的营养物质，它能够帮助我们人体提升自己的免疫力，让我们的身体更加的健康，从而抵抗外界的细菌和病毒等等情况，而且其中钙元素镁元素铁元素等等都可以在一定情况下抵抗一些病症。所以我们在吃粉丝的时候是能够提升自己的身体健康的。除了这种情况之外，粉丝还有非常良好的附味性，它能够吸收各种汤料当中的味道，而且粉丝本身是非常润滑的，所以我们在吃起来的时候会感觉到它的口感更加的宜人。
F. 百吃不腻的白菜炒粉条该怎么做
白菜炒粉条，看似很简单的一道炒菜，但是要想做的好吃也是有小窍门的，炒好的粉条不黏不坨，根根分明，还劲道，白菜口感也是脆爽鲜嫩刚刚好，所有细节全都在下边的制作过程中，一起来看看吧！
主料
大白菜200克粉条20克大葱5克
辅料
油适量盐1勺八角适量生抽1勺老抽适量蚝油1勺
做法
炒熟之后再放点辣椒圈，增加口味，这样一盘白菜炒粉条就好了，粉条不黏也不坨，根根分明，而且口感也很劲道，白菜要想口感脆爽鲜嫩就是缩短炒的时间，所以粉条要提前煮好，倒进去一起翻炒入味就可以了。
G. 白菜炒粉条家常做法
原料：白菜、粉条、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。
做法：
1、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。
少许。
（5）炒至干水即可。
青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精
做法：
1、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。
2、热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。
H. 大白菜炒粉丝家常做法窍门
简单又好吃，下饭菜之一
工艺：烧
口味：家常味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.①把大白菜用水洗下，并用刀切成小块②拿小盆出来。倒些温热水，把干粉丝放入小盆即可，过会就好，最好盆里泡软的粉丝留些少许水最好③蒜拍扁后，剁成蒜碎就好④干辣椒用水洗下，用手掰几断⑤准备好的猪油
2.打开煤气，开大火，锅预热1.2分钟后，倒入猪油，蒜碎和干辣椒段爆炒1~6遍
3.放入大白菜，倒入老抽，醋爆炒十几遍
4.等大白菜五分熟，放盐后，再爆炒几下，倒些自来水，等大火快收汁时，盛盘即可
烹饪小贴士：
泡软后的粉丝先把大部分的水倒了，留些少许的水在小盆里，要不然等粉丝倒入锅内时，没水分会干，粉丝还会团在一起
I. 粉条炒白菜的做法
大白菜是一种在大部分地域都是有种植的蔬菜水果，因此 大白菜也变成了大家平时饭桌上的长驻人物角色。而针对不一样的人而言，自然还可以依据本人的口感喜好来挑选实际的白菜吃法，比如大部分的北方人会较为喜欢吃醋溜白菜，而东北人会更喜欢吃大白菜炒粉条。今日一起来学习培训大白菜炒粉条的作法。
白菜炒粉条
原材料：白菜、五花肉、红薯粉丝、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、辣椒干、郫县豆瓣酱、生抽酱油、盐、味精。
作法流程：
第1步、红薯粉丝提早三十分钟在冷水中泡软。
第2步、白菜清洗后切割成条形。
第3步、姜、蒜切末，青红尖椒切圈，辣椒干切条。
第4步、五花肉切成片，郫县豆瓣酱一勺。
第5步、锅内加底油，下五花肉文火爆锅冒油。
第6步、加葱姜末、干辣椒炒香。
第7步、添加郫县豆瓣酱炒着色。
第8步、添加大白菜、青红椒圈火灾炒至断生。
第9步、添加红薯粉条煸炒两下。
第10步、加入一茶匙生抽酱油炒着色，再加少量盐、味精提鲜。
第11步、起锅，盛盘。
小提示：
1、做这家常小菜建议采用五花肉先下锅煎出肥油，最终作出的制成品香味十足，比较用猪瘦肉口味好些许多 。2、添加生抽和郫县豆瓣酱均有盐味，因此 最终盐的使用量仅需一点点，淡口感者并不加盐。
白菜的营养使用价值
白菜也是饭桌上不可或缺的,大白菜生寒味甘,有健脾养胃生津止渴、除烦止渴、利尿通便、清热去火之功。白菜带有蛋白、人体脂肪、多种营养元素和钙、磷等矿物及其很多膳食纤维,是很好的健康蔬菜。普通百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐消灾。
1、白菜中带有丰富多彩的维他命C、维生素E,常常吃白菜,能提高皮肤的抗损害工作能力,能够具有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果。
2、白菜中的甲基纤维素不仅能具有润肠通便,推动身体排毒的功效,还能推动身体对小动物蛋白的消化吸收。
3、白菜中有一些营养元素,他们能协助抑癌抗瘤:防止癌症。
4、白菜能防止老年动脉硬化和心血管疾病,白菜中的维他命C对胃及十二指肠溃疡也是有一定的医治功效。
红薯粉条的营养成分
红薯粉条里含有碳水化合物化合物、膳食纤维素、蛋白、维生素b3和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物。红薯粉条有优良的附味性,它能消化吸收各种各样美味汤底的味儿,再再加红薯粉条自身的莹润嫩滑,更为可口怡人;可是红薯粉条含铝许多 一次不适合服用过多。