A. 虾仁饼的做法大全
虾仁饼的用料
胡萝卜 半根虾仁 10只南美白虾鸡蛋 4个初生蛋面粉 3勺洋葱 半个虾皮 一小把小葱 10根
虾仁饼的做法步骤
步骤 1
1.挑虾线切段,+盐+料酒腌制10分钟左右 2.腌制虾的时候,准备其他食材,全部洗净切丁
步骤 2
+面粉+一勺生抽+一点盐+半勺香油+一点五香粉搅拌均匀
步骤 3
锅热放一点点底油,刷满锅身,放一大勺摊平
步骤 4
如果说不喜欢太油腻,可以只在锅底刷了一点点底油 等一面煎熟了反面
步骤 5
继续小火煎,喜欢焦噗噗的可以稍微多煎一会
B. 虾仁做成饼好吃吗怎么做
我们可以做虾仁饼的时候直接做成虾仁饼的面糊,那么我们做出来的虾仁饼就能咬一口就能吃到美味的虾仁饼了。这里面我们做虾仁饼可以做不加其他食材的虾仁饼,可以在里面稍微加一点西兰花,这样和虾仁放到一起之后可以加上一点食盐、五香粉这些食材,里面不要加过重的调味料这样做出来的口味也会掩盖住虾仁饼的味道。
所以根据这样的方法我们就可以多吃一些虾仁做出来的各式各样的虾仁饼了,另外做成这样的虾仁馅饼的时候我们可以稍微用醋和香油来做一下搭配的料汁,然后吃着虾仁饼的时候可以蘸上一点那么味道也会非常好吃的,另外我们在做这道虾仁馅饼的时候也可以稍微加一点猪肉馅进去,这样做出来的虾仁饼的味道就会香气十足了。
C. 虾仁肉饼的做法
用料:鸡蛋:1个鸡精:少许水:120g水:1大勺生抽:2勺生抽:2大勺肉末:200g糖:少许面包糠:适量姜蓉:1小勺木鱼花:1把虾仁:200g
第1步
虾仁放进搅拌机打碎,加入肉末和生抽,鸡精,姜蓉拌匀,鸡蛋1个1个加,并顺时针搅拌,肉吸收后变的略干再加下一个,再分2次加入清水调匀成馅料
第2步
手上沾油,抓一把肉馅,在手中团成圆形,放入面包糠上,均匀的沾上面包糠,用手微微用力压紧肉馅上的面包糠
第3步
平底锅热油,放入肉饼煎到2面金黄即可
第4步
煮酱汁:全部调味品放在一起,煮开后关火,隔去木鱼花即可
第5步
热米饭放在碗里,加上1块肉饼(喜欢的话再加一个煎蛋),在周围浇上酱汁就完成了
D. 虾仁做成饼好吃吗怎么做
这个饼不但非常柔软还很鲜香,里面用到了新鲜的虾仁和鸡蛋,还有新鲜的蔬菜,非常有营养,挑食的小朋友也会超喜欢吃,做起来简单快手,厨房新手也能轻松搞定。香酥虾仁煎饼是一道营养美味的家常小饼,以虾仁,香菇,杏鲍菇等为主要食材,放入鸡蛋和淀粉拌匀,再佐以调料制作而成。
这道面食采用菌菇和虾仁,再搭配上胡萝卜丝和小葱花,食材全面,营养也比较丰富,非常适合老人,儿童以及上班族食用。
今天就给大家分享这道香酥虾仁煎饼的详细做法,学会了在家就能做,比外面卖的还要好吃,喜欢自己做饭的朋友就来学一下吧。
锅内太干的话可以再淋入一点植物油,要勤翻动,这样来回翻几次。
大概五六分钟左右 ,这个香酥虾馅饼差不多就做熟了,我们把生菜叶摆放在盘中,然后再取出煎饼放在盘中就可以食用了,既简单又美味,营养也全面,学会了就试试吧。
E. 虾仁饼的做法大全
虾仁饼的做法如下:
准备材料:虾1斤、洋葱60克、盐1小勺(5克)、淀粉1大勺(15克)、料酒1大勺(15克)、鸡蛋半个、面包糠2大勺(30克)、沙拉酱1大勺(15克)、黑胡椒1小勺(5克)
1、虾去皮去虾线,剁成泥,洋葱切碎,倒入虾泥中。
F. 虾仁馅饼的做法有什么
1、先将虾仁化开,然后去掉虾线,切丁备用。
2、面粉慢慢加水和成比较软的面团,醒三十到五十分。
3、豆腐切小丁,姜切末,鸡蛋三个磕入碗中。
4、将打散的鸡蛋倒入热油中然后用筷子不停搅拌越碎越好。
5、鸡蛋盛出来以后原锅加适量油烧热以后将豆腐丁下入锅中煸炒。
6、豆腐煸炒到颜色金黄就可以盛出来晾凉备用。
7、韭菜摘好清洗干净控干水分再切成末。
8、然后将韭菜放在大点的盆子里,加入姜末。
9、将鸡蛋碎倒进去。
10、将晾凉的煎豆腐丁加入。
11、加入切好的虾仁。
12、加适量盐(临包之前再加盐,不然容易出汤)。
13、将面皮擀成一个大点的面皮,将拌好的馅儿放在半张面皮上。
14、将另半张面皮折叠过来,顺着半圆的边捏成花边。
15、放入烧热的饼铛内烙至两面金黄就行了。
16、其余的面擀成小的面皮,包入馅料。
17、包成包子状。
18、褶子冲下在饼铛里按扁。
19、烙至两面金黄就可以了。