当前位置:首页 » 美食推荐 » 五花肉炒刀豆怎么炒好吃窍门
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

五花肉炒刀豆怎么炒好吃窍门

发布时间: 2023-02-10 22:26:24

1. 刀豆怎么做好吃又简单

说到刀豆,相信不少的朋友都吃过,刀豆口感虽然吃起来不是嫩嫩的那种,但是说实话的它的口感也是非常不错的,喜欢这种口味的人会越吃越喜欢,刀豆味甘,性平,无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效,可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。

2. 刀豆炒肉家常做法

刀豆,五花肉,葱蒜,干辣椒,料酒,老抽,生抽,蚝油,盐,鸡精,青红辣椒准备好这些食材后我们就可以开始制作这道美味啦把从地里摘回来的刀豆去掉两头和筋,然后清洗干净把刀豆切成小块。锅中倒水,水烧得快煮了加入盐和食用油,再倒入切好的刀豆焯煮三分钟左右。是不是有人想说为什么要加盐和食用油,其实加它们是为了让刀豆保持翠绿把焯好的刀豆捞出放在一边备用。锅中倒入一点点油,烧好后倒入五花肉煸炒,炒出肉的油脂。
然后我们加入葱蒜,干辣椒,料酒,老抽,把它们翻炒均匀,翻炒均匀后倒入焯好的刀豆,再加入生抽,蚝油,盐,鸡精,把它们翻炒均匀。翻炒三分钟左右后倒入青红辣椒,再翻炒一会儿就可以出锅开吃啦。看到这样的色泽是不是就胃口大开啦

3. 刀豆炒五花肉的做法,刀豆炒五花肉怎么做好吃

主料刀豆500克五花肉100克辅料盐适量糖适量料酒适量油适量葱姜蒜适量
步骤
刀豆炒五花肉的做法步骤11.刀豆摘择洗干净
刀豆炒五花肉的做法步骤22.五花肉一块
刀豆炒五花肉的做法步骤33.刀豆切手,五花肉切块
刀豆炒五花肉的做法步骤44.葱姜蒜准备好
刀豆炒五花肉的做法步骤55.油烧热,放入葱姜蒜爆香,
刀豆炒五花肉的做法步骤66.放五花肉翻炒,炒至变色,放料酒,糖,
刀豆炒五花肉的做法步骤77.在放入刀豆丝翻炒,等刀豆熟了,再放适量的盐即可
刀豆炒五花肉的做法步骤88.放味精,装盘

4. 刀豆炒肉的制作方法

主料


  • 9.

    炒至刀豆熟了即可关火。

5. 豆角炒五花肉怎么做最好吃!

【豆角炒肉】

【制作食材】东北油豆,红椒,五花肉,小葱,大蒜,干辣椒,食用油,食用盐,白糖,鸡精,生抽,老抽

【制作步骤】

1、今天要教大家的是一道豆角炒肉的制作方法,做法特别简单。现在咱们先来把做豆角炒肉,需要用到的材料准备一下。准备一小把东北油豆,准备一顿饭的量就可以了。然后再准备一根红椒,一小块五花肉,五花肉大概在三两左右。然后再准备五瓣大蒜,一根小葱。喜欢吃辣的朋友,还可以准备点干辣椒。再准备适量的食用油,食用盐,白糖,鸡精,生抽和老抽即可。将它们全部准备完成之后咱们就可以开始这道豆角炒肉的制作了。

6、锅中先热油,然后咱们把五花肉炒一下,炒出肉香味之后,咱们把葱蒜和干红辣椒分别放进去炒香,然后再把油豆放进去翻炒。如果油豆在炒的过程中稍微有点干的话,就加一点水,然后就可以放调味料了。加入半勺食用盐,半勺白糖,半勺鸡精,再倒入适量的生抽和老抽,最后把红椒倒进去一起翻炒,食材完全上色入味了之后就可以出锅装盘了,一道非常美味的豆角炒肉就这样完成了。