白菜鸡蛋饺子馅做法:鸡蛋3个打散,加入2勺料酒,足够的盐,搅拌均匀。锅中放入适量的食用油,把打散的鸡蛋放进锅里,边倒边搅,炒成鸡蛋碎,晾凉待用。适量大白菜洗净切碎待用,最好用大白菜的叶子。这个时候鸡蛋碎也晾凉了,然后把大白菜直接放进锅里,和炒好的鸡蛋碎一起,搅拌均匀。然后把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去,再加入1小把小虾皮,加入香油适量,鸡精1小勺,搅拌均匀,白菜鸡蛋饺子馅就调好了。这个馅鲜嫩异常,而且包到最后一点儿也并不会出汤。
‘贰’ 白菜鸡蛋馅饺子怎么做
白菜鸡蛋馅饺子步骤:
主料:麦芯粉300克、白菜5片、鸡蛋2个、胡萝卜1根。
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蘑菇粉适量、葱姜适量、美极鲜味汁适量。
1、备齐材料,麦芯粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着。
‘叁’ 白菜鸡蛋馅饺子怎么做
主料
面粉
适量
水
适量
白菜
适量
鸡蛋
3个
辅料
粉条
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
香油
适量
葱花
适量
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:1 1备好食材,白菜洗净切碎加少许盐杀去水分,鸡蛋打散加葱花,粉条用水泡上。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:2 2油热下入鸡蛋液边煎边搅碎。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:3 3粉条用水煮一下切碎,放生抽、蚝油再煮下进味。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:4 4粉条、白菜攥去水分放入,葱花、鸡蛋碎放入大碗中。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:5 5加花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌匀。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:6 6馅和好。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:7 7面粉和成面团盖保鲜膜醒30分钟。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:8 8揉长条切剂子。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:9 9擀皮包馅。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:10 10包好。
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤:11 11水开下入煮7分钟,中间加几次凉水。
‘肆’ 鸡蛋白菜馅饺子的做法
鸡蛋白菜馅饺子的做法如下:
主料:面粉适量,水适量,白菜适量,鸡蛋3个。
辅料:粉条适量,生抽适量,蚝油适量,花椒粉适量,香油适量,葱花适量,色拉油适量,盐适量,鸡精适量。
步骤:
1、备好食材,白菜洗净切碎加少许盐杀去水分,鸡蛋打散加葱花,粉条用水泡上。
‘伍’ 白菜和鸡蛋饺子怎么调
01
准备好饺子皮。将白菜洗干净并放入锅中烫一下,然后捞出过凉水控干水份备用。
02
取适量的鸡蛋打散,锅中放入油,等到油辣时放入鸡蛋翻炒,再放入适当的盐和味精。
03
将刚才备好的白菜切成细末,葱切成小段。然后放入碗中。
04
把切好的白菜,葱和鸡蛋混合在一起,放入植物油,芝麻油,盐,味精,胡椒面搅拌均匀。(也可以根据自己的口味搭配其他调味料)
05
接下来就是包饺子啦,把刚刚准备好的馅均匀的包入每个面皮之中就可以了。然后起锅,烧水,等到水烧开放入饺子,等到在开就可以捞出来了。
06
一道美味可口的鸡蛋白菜馅饺子就出炉啦~可以叫上家人朋友一起分享哟~
特别提示
饺子不要煮过头哦~煮过头容易成片汤!
‘陆’ 白菜鸡蛋馅饺子做法
工具/材料
饺子皮,鸡蛋,白菜,葱,食用盐,味精,植物油,胡椒面,芝麻油等调味料
- 01
准备好饺子皮。将白菜洗干净并放入锅中烫一下,然后捞出过凉水控干水份备用。
- 02
取适量的鸡蛋打散,锅中放入油,等到油辣时放入鸡蛋翻炒,再放入适当的盐和味精。
- 03
将刚才备好的白菜切成细末,葱切成小段。然后放入碗中。
- 04
把切好的白菜,葱和鸡蛋混合在一起,放入植物油,芝麻油,盐,味精,胡椒面搅拌均匀。(也可以根据自己的口味搭配其他调味料)
- 05
接下来就是包饺子啦,把刚刚准备好的馅均匀的包入每个面皮之中就可以了。然后起锅,烧水,等到水烧开放入饺子,等到在开就可以捞出来了。
- 06
一道美味可口的鸡蛋白菜馅饺子就出炉啦~可以叫上家人朋友一起分享哟~
特别提示
饺子不要煮过头哦~煮过头容易成片汤!
‘柒’ 白菜鸡蛋馅怎么调好吃
主料:高筋粉400g、白菜5片、鸡蛋3个、杏鲍菇1个。
辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蘑菇粉适量、葱1根、玉米火腿肠1根。
白菜杏鲍菇鸡蛋馅水饺的做法
1、高筋粉加入适量的水和成面团,盖上保鲜膜饧着。
‘捌’ 鸡蛋白菜馅怎么调
鸡蛋3个打散,加入2勺料酒,足够的盐(后面不再放盐了,所以最好是一次放足),搅拌均匀。锅中放入适量的食用油,把打散的鸡蛋放进锅里,边倒边搅,炒成鸡蛋碎,晾凉待用
适量大白菜洗净切碎待用。我用的都是大白菜的叶子,放心好了,不会出水,一点儿汤汁都不会有的。这个时候鸡蛋碎也晾凉了,切碎的大白菜不用挤水,直接放进锅里,和炒好的鸡蛋碎一起,搅拌均匀
把切成碎的鲜嫩小蒜苗放进去,再加入1小把小虾皮,加入香油适量,鸡精1小勺,搅拌均匀,白菜鸡蛋饺子馅就调好了。这个馅鲜嫩异常,而且包到最后一点儿也并不会出汤