㈠ 鲜汤米面的做法步骤图,鲜汤米面怎么做好吃
用料
米面
鸡蛋
金针菇
肉丝
料酒
盐
鸡精
鲜汤米面的做法
准备食材的同时烧一锅开水
金针菇泡水发开,鸡蛋打散,肉丝和蛋液加适量料酒去腥,米面入开水煮至七成熟时捞出备用
在预热过的平底炒锅中倒入色拉油,油热后倒入蛋液,稍微成型即可盛出
倒入肉丝快速翻炒
待肉丝熟后即可倒入刚才炒好的鸡蛋,加适量水,放入已过水的米面,盖上锅盖煮一会儿
放入金针菇继续煮
加适量的盐和鸡精调味,关火出锅
㈡ 哪里可以吃到汤米面,卖面,炒面,年糕
用料
手擀面
肉末 (猪肉馅,或猪肉丝)
卷心菜 (青菜任意选择)
葱花
火腿丁
盐
酱油 (老抽,炒面略上些颜色会增加食欲)
料酒
鸡粉
辣椒酱 (也可用辣椒代替)
家常炒面的做法
卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末
㈢ 秋葵不易入味,你觉得哪种做法的秋葵味道比较棒
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。我觉得清煮秋葵的味道比较棒,下面就给大家分享一些秋葵好吃的做法。
一、香肠炒秋葵
材料:秋葵、香肠、蒜茸;
做法:
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
六、拌凉菜秋葵
材料:秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;
做法:
1.秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。
2.酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上。
3.撒上一把柴鱼片,拌匀即可食用。
㈣ 鲜汤米面的做法 怎样做鲜汤米面
1、用料:米面、鸡蛋、金针菇、肉丝、料酒、盐、鸡精。
2、准备食材的同时烧一锅开水。
3、金针菇泡水发开,鸡蛋打散,肉丝和蛋液加适量料酒去腥,米面入开水煮至七成熟时捞出备用。
4、在预热过的平底炒锅中倒入色拉油,油热后倒入蛋液,稍微成型即可盛出。
5、倒入肉丝快速翻炒。
6、待肉丝熟后即可倒入刚才炒好的鸡蛋,加适量水,放入已过水的米面,盖上锅盖煮一会儿。
7、放入金针菇继续煮。
8、加适量的盐和鸡精调味,关火出锅。
㈤ 江米面怎么做简单又好吃
江米面炸糕:
1、江米面(细)535G、熟红薯泥300G、自制红豆馅约400G、热水(暖水瓶)160G、凉水190G、食用油300G(实耗85G)食材按配方量称重准备