A. 花菜和鸡肉可以一起炒吗
可以
可以。通常的搭配是干贝菜花炒鸡肉、黑木耳菜花炒鸡肉。
多吃花菜抗氧化的，鸡肉补充蛋白质，要营均衡(⊙o⊙)哦
食材明细
三黄鸡、花菜、盐、十三香、肉味王调料、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜。
1、鸡肉剁成小块备用
2、鸡肉放入锅内焯去血水，祛除腥味
3、鸡肉焯完水，用冷水洗一遍，然后加入盐，十三香，肉味王，生抽，老抽，鸡精腌制十五分钟，这样可以更入味(⊙o⊙)哦
4、花菜加入少许盐泡一会儿
5、葱姜蒜切碎备用
6、油温七成热加入葱姜蒜炒香
7、加入腌制好的几鸡块开始翻炒
8、鸡肉七成熟加入花菜继续翻炒，根据咸淡加入少许调料，加适量清水闷一会儿
9、最后加入少许鸡精即可
B. 菜花炒鸡怎么做好吃，菜花炒鸡的家常做法
1.鸡肉切条
2.菜花掰成小朵，洗净
3.坐锅，放油，倒入鸡肉条
4.翻炒至变色
5.放蚝油、葱末，炒熟
6.倒入菜花
7.翻炒至熟
8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
9.装盘
C. 菜花炒鸡肉的最正确做法窍门
一定要给它切碎以后把它红烧成小块，然后把菜花放一起，冲姜蒜放进去一起一起炖草，这样出来的肉就非常好吃了。
D. 鸡烧花菜怎么做好吃
清炒有机菜花
主料：有机菜花500克、水发木耳50克
配料：葱5克
碗芡：盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克（可选）、清汤或清水30克、水淀粉30克
调料：植物油30克、明油3克
说明：所有标注“（可选）”用料，请根据个人爱好自由选择。
制作过程
1、提前数小时用温水浸泡好水发木耳50克，只有用“温水慢泡法”浸泡出来的水发木耳，才厚重丰腴、自然洒脱、饱满滋润。如果时间来不及，就用“热水速泡法”，切记加入3克左右的白糖，也能浸泡出相对满意的水发木耳，这是一个很实用的烹饪小妙招。
木耳一定要选购质量上乘的东北黑木耳，才能浸泡的厚重丰腴、饱满滋润。
2、有机菜花约500克，切去底部部分老根，切成小朵，倒入足量清水，调入3克盐，浸泡30分钟，反复冲洗干净。特别是有机菜花的花头部分，一定要反复冲洗干净。
3、如何才能使焯水的青菜翠绿鲜亮呢？再教你一个烹饪小妙招。焯菜清水内调入植物油5克、盐3克，这样焯水的青菜特别翠绿鲜活，这也是一个很实用的烹饪小妙招。锅内倒入足量清水，大火烧沸。保持大火足沸状态，下入清洗干净的有机菜花小朵、水发木耳，微沸后立即用大漏勺捞出，在水管下面冲洗过凉，防止余温继续加热，影响菜品脆嫩的口感。
E. 菜花怎么做好吃，鸡腿肉炒菜花的家常做法
菜花肉质鲜嫩，吃起来口感鲜美，非常容易被人体消化和吸收，所以，平常消化功能不好的人，尤其是体质弱的中老年人，春季多吃些菜花，能够起到很好的养胃的功效哦...(展开)
食材
主料
菜花
500g
鸡腿
400g
辅料
橄榄油
适量
鸡粉
适量
粟米粉
适量
食盐
适量
砂糖
适量
意大利番茄酱
适量
清水
适量
步骤
1.菜花用淡盐水浸泡15分钟，择洗干净。
2.鸡腿择洗干净，去皮，脱骨，切片，放入盘子里，加入适量的粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀，腌制1小时左右。
3.热锅，倒入橄榄油。
4.放入腌制好的鸡腿肉。
5.盖锅盖，焖煮10分钟。
6.揭盖。
7.放入焯烫一遍的菜花。
8.倒入意大利番茄酱，炒匀。
9.放入食盐。
10.放入鸡粉，炒匀。
11.盖锅盖，焖煮3分钟。
12.熄火盛出。
小贴士
用意大利番茄酱调味更加惹口。
F. 花菜可以炒鸡肉吗
可以，菜花炒鸡肉做法如下：
主料：菜花300g、鸡肉200g
辅料：油适量、盐适量、葱末适量、蚝油适量、醋适量、酱油适量
步骤一：鸡肉切条。
