㈠ 鸡肉米粉怎么做好吃
主料
米粉：适量
鸡肉：一小块
菠菜：少许
火腿肠：一根
第六步
6.煮好的米粉捞出，加入煮好的卤料，根据自己口味添加适量的盐调味，喜欢喝汤的话可以加入煮粉的汤！
辅料
具体步骤
㈡ 鸡丝米粉怎么做
鸡丝米粉的制作食材：
籼米(无粘性大米)500克，鸡丝150克，小白菜100克。
植物油40克，鸡油25克，盐12克，味精8克，胡椒粉1克，鸡汤适量。
鸡丝米粉的做法详细步骤
(1)先制出米油浆。即将米反复换水揉搓洗净，用凉水泡胀再冲洗两次，去水后另加凉水600克，磨成细浆，再放入植物油搅动，使油浆混为一体。将细浆舀一勺放在抹好油的瓷盘内晃平上屉，用旺火烧开水蒸熟成薄片，揭下晾凉再切成韭菜叶宽的条形。鸡肉切丝。小白菜抽出筋洗净待用。
(2)烧开鸡汤下入味精、盐、胡椒粉调好味。于此同时，烧开一锅水下入白菜和米粉条。小白菜烫熟后，把菜和米粉条挑入5个碗中，撒上鸡丝、注入汤便成。
㈢ 越南鸡丝粉怎么做好吃
鸡肉粉最讲究的就是汤。
我在越南的时候看见越南人把鸡骨架，带骨髓的新鲜牛骨和一些香料（如玉桂等等）一起炖，炖一个晚上。
鸡肉不知道怎么做的，吃起来很有嚼头，也很有韧性。越南人说是当地的土鸡。这样的鸡肉我只在广西凭祥（中越边境）也吃过~~~
粉的话，中国好像没有像越南的那种粉，就随便拿一种自己喜欢的粉做就好咯
㈣ 粉丝炒鸡丝怎么做好吃
食材明细
粉丝
100克
鸡肉丝
150克
鸡汤
200克
食用油
30克
洋葱
半个
蒜
半个
香菇
5克
木耳
5克
柠檬
一只
香葱
适量
酱油
少许
味精
适量
精盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
粉丝炒鸡丝的做法步骤
好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝的做法步骤：1 1炒粉丝前的准备：粉丝用热水泡软，然后挤干水份，把粉丝剪成10公分左右的长度。整鸡一只用慢火煮熟，取鸡丝和鸡汤备用；洋葱切丝；蒜拍成蒜末；胡萝卜切丝；香菇泡软后切片；木耳泡软后切丝；柠檬切片；香葱或香菜切成小段；
好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝的做法步骤：2 2炒锅烧热，加入油，油温后加入洋葱丝和蒜末，中火煸炒。
好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝的做法步骤：3 3洋葱丝变得透明后，加入酱油爆锅，放入鸡丝、胡萝卜丝、香菇片、木耳丝，稍炒一会儿。
好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝的做法步骤：4 4放入鸡汤、粉丝、盐、味精，煮沸。
好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝的做法步骤：5 5汤开后改为中火，用铲子翻动收汁，至水将干的时候出锅装盘。
好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝的做法步骤：6 6撒上香葱段或香菜段，摆上柠檬片。
㈤ 鸡丝酸辣粉怎么做如何做好吃
主料
红薯粉1把 鸡肉
花生米 五香粉，花椒粉，胡椒粉
盐，鸡精，糖 生抽2汤匙
醋3汤匙 油泼辣子1汤匙
葱花，香菜，青菜
鸡丝酸辣粉的做法步骤
鸡丝酸辣粉的做法图解11. 鸡肉撕丝，准备葱花，香菜，五香粉，胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，糖
鸡丝酸辣粉的做法图解22. 凉锅凉油炒花生，红衣裂开即可
鸡丝酸辣粉的做法图解33. 热油泼辣椒面，西安人都知道“油泼辣子一道菜”
鸡丝酸辣粉的做法图解44. 花生装保鲜袋内碾碎，油泼辣子，青菜备用。我家只有生菜了，大家随意
鸡丝酸辣粉的做法图解55. 粉条煮8成-9熟，否则没有嚼头
鸡丝酸辣粉的做法图解66. 酱油醋汁调好，一切材料预备备！
鸡丝酸辣粉的做法图解77. 碗底到酱油醋汁，放粉条，一大勺开水，或者高汤（个人觉得酸辣粉不要高汤好吃点儿）放上鸡丝，花生碎，一勺油泼辣子，五香粉那组料，葱末香菜青菜，即可享用！我搭配的烙饼和黄米粥
㈥ 鸡丝米粉如何做才会更好吃
看自己口味呗。
素米粉，清汤面我都吃过了，没什么粉面食品我吃不下的，除了甜的。
底汤用骨头汤，鸡汤都可以。鸡丝爆炒了加汤，或者炖了加葱花。主要看个人喜好
㈦ 鸡肉粉的做法，鸡肉粉怎么做好吃，鸡肉粉的
主料
河粉
100g
鸡蛋
1个
辅料
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
鸡肉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.香葱切碎备用。
3.锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。
4.鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。
5.水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。
6.香葱熟后，放入河粉。入生抽和盐，花生油调味即可关火。
㈧ 鸡肉炒米粉怎么做好吃
鸡肉炒米粉的做法
1.准备好食材
2.准备的调味料
3.鸡腿洗净切块，加入适量盐 生抽 白糖 生粉 米酒 姜片搅拌均匀，腌制十五分钟
4.鱿鱼干撕成条备用
5.洗干净生菜切段备用 胡萝卜去皮洗净切丝 葱切段 蒜切碎备用
6.米粉整理好 炒时就更容易入味
7.热锅下油爆香蒜末就马上放腌制好的鸡肉大火炒熟 中途加热开水没过鸡块焖至收汁
8.鸡肉收汁后放入螺肉爆炒一分钟就接着放鱿鱼丝接着炒半分钟
9.加入胡萝卜丝接着炒一下
10.最后加入葱段 生菜 适量盐 生抽炒均匀即可出锅备用
11.热锅下油炒香蒜末
12.加入米粉用筷子和锅铲快速翻炒至米粉香软
13.加入炒熟的配菜 盐 生抽 老抽鸡精搅拌均匀
14.出锅装盘享用吧