‘壹’ 营养,香甜的凉拌蒸胡萝卜丝怎么做
用料
胡萝卜 1根
盐 少许
玉米淀粉 1汤勺
面粉 2汤勺
橄榄油 适量
大蒜 2~3瓣
芝麻油 适量
美味、营养、香甜的凉拌蒸胡萝卜丝的做法
把胡萝卜洗净、擦干,擦成细丝。
小贴士
1.为了保留胡萝卜的营养,不要挤出胡萝卜汁。
2.为了减少胡萝卜丝出水,一定先拌橄榄油,再加入搀着食盐的面粉。
3.锅里加入凉水,一边烧水,一边擦、拌胡萝卜,可以大大节约时间。
4.一定要等到锅里的水大开了之后,才把带胡萝卜丝的笼屉发到锅上,盖上盖4分钟。
‘贰’ 红萝卜丝怎么蒸的松散好吃
主料:红萝卜2个、蒜1大瓣。
辅料:油6ml、盐5g、香油3g。
蒸红萝卜丝的做法:
1、准备红萝卜两根,大蒜一大瓣。
‘叁’ 怎样蒸红萝卜丝又散又好吃
蒸红萝卜丝又散又好吃的方法具体如下:
1、准备红萝卜一根,削去外皮后先切成薄片,再改刀切成细丝。
大红萝卜
大红萝卜是莱菔的一种,又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”,为“十字花科萝卜属”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。
‘肆’ 蒸红萝卜丝怎么拌好吃
主料 红萝卜2个 蒜1大瓣
辅料油6毫升 盐5克 香油3克
步骤1.准备红萝卜两根,大蒜一大瓣
2.红萝卜去皮,擦成细丝
3.淋入适量食用油,拌匀, 使每一根红萝卜丝都沾上一层油
4.放入面粉和玉米淀粉,比例为3:1
5.分两次倒入拌匀,使每一根红萝卜上都沾上一层面粉
6.蒸锅水开后,蒸架抹油,放入拌好的红萝卜丝,中火5分钟(要根据红萝卜多少定时间)
7.大蒜捣成蒜泥,加少量水,放入盐和香油调味
8.把蒜泥浇到蒸好的红萝卜丝上,拌匀,即可食用
‘伍’ 凉拌红萝卜丝怎么做好吃
凉拌红萝卜丝的做法:
主料:红萝卜200g。
调料:食盐适量,芝麻油适量。
1、红萝卜半根,约200g,这萝卜够大的,看我拍的图怎么看怎么像一截红薯。