⑴ 两个人在家做饭,用二百元可以做出什么美味
像我家居住在北京,平时周末都是四个人一起吃饭,一般情况下也是四菜一汤,基本上一个肉菜,一个鱼或虾,两个素菜,再烧个汤,花费一般也在100元左右。一天3人平均不许超过30元,我半个月下来伤透了脑筋,还算好16天合计470;如果按100元一天计,在无锡正常开销可以买0.5斤虾50元偶尔特价38'之类的,买一斤生肉能做比较大的一盘。或是买冷冻的包装牛排,差不多能买两块。或是五香牛肉一般68一斤,半斤也够了。在我们伊春有一家老是烧鸡店,这家烧鸡店一直都采用着我们儿时的那种包装。就是选好了的烧鸡,然后用牛皮纸一包,让我们感觉好像回到了童年。
因为地区不同,三线城市和一线城市的物价差距还是很大。结合我个人实际情况,以我们三线城市的物价来策划一顿丰盛的正餐吧。如果感兴趣的,就跟我来看看。但是那个时候会经常出去吃饭,只要不想在家吃了就去饭店,通常两个人吃的好一点就要二三百,但是最少也得100块钱左右,而且有时候遇到食材不怎么好。
⑵ 两个人的饭怎么做简单又好吃
看你们喜欢吃肉菜还是素菜。肉菜就买一块里脊肉或者鸡胸肉炒。里脊拿来炒辣椒黄瓜都可以。或者还可以剁成肉馅蒸着吃或煎着吃(以上方法需要调味)素菜薯仔白菜萝卜都是很不错的选择。可以炖汤炒着吃溜着吃。等等还有豆腐干豆腐豆干也有很多做法。做饭需要培养兴趣。希望你慢慢也会喜欢做饭的加油☆(>_<)
⑶ 两个人做饭吃,最适合做些什么菜
呃~!
简单方便啊~~~~~
1:鸡蛋炒豆角
2:番茄炒鸡蛋
3:洋葱炒牛肉(牛肉只要提前阉一下就好)
4:炒豆角
5:盐水菜心
6:蒸蛋(就是蒸水蛋,3个鸡蛋左右,加入适量纯净水,放一些小虾米活着干贝)
7:煮南瓜(放到锅里焖,加适量水)
8:炒生菜
9:青瓜两拌海蜇(海蜇买包装的就好,然后再冲洗一下就很OK)
10:煎多春鱼(我觉得是鱼类最简单做的,稍稍腌一下,然后买个柠檬,煎好之后挤一点柠檬汁上去~非常好吃)
⑷ 两个人的午餐可以怎么做,好吃又简单,吃了还想吃呢
两个人的午餐可以怎么做,好吃又简单,吃了还想吃呢?
酸菜鱼
食物:大青鱼1条、豆芽适量、野山椒适量、干椒适量、韭菜苔适量、姜适量、葱适量、香醋适量、生抽适量、糖少量、食盐适量、植物油适量。
作法:将鱼片与鱼骨头分离,鱼肉用少量盐翻拌,再放少量植物油拌和预留。将鱼骨头、剁椒鱼头炒一炒,加水烧开,添加生抽、香醋、糖、葱姜、野山椒等调味品再次烧约15min。将剁椒鱼头、鱼骨头捞起来,添加豆芽煮开捞起来,将鱼肉下锅煮开,捞起来,汤安上。放入干椒段,青蒜泥,浇上滚油就可以。香辣度能够依据爱好好来调。还能够浇上辣椒油。
合好的面团,时长充足能够醒上三十分钟。面团搓条切包子皮,包子皮尺寸约20克。取面剂子擀开,擀一下,转一下,再擀一下,面团要醒一醒,擀的情况下就行实际操作了。我们是北方人,这一但是非专业,嘿嘿。擀成这样自我感觉良好,还需要勤奋。
放入适量包馅,按自己喜欢的样子收边。喜爱北方地区的捏饺子,胀鼓鼓的,今天也捏了,便是不太好看。煮饺子。沸水入锅,浮上来后,淋入凉水,二三次,直到饺皮凸起,手碰一下,皮是离馅的。碗中倒入蒜泥、香八宝酱、香醋、生抽,装进水饺,能够吃完。小孩提名要吃这一,盘子含有没带汤的,不喜欢了,她讲这碗里的水饺更诱惑,你嘞?
你今日吃水饺了没有?你喜欢吃什么馅的呢?欢迎您也而言一说。大量家常蒸菜敬请关注。如你也喜欢这道家常小炒,请给我一个赞吧,感谢分享、个人收藏、谢谢你的支持!食物相逢,也可以绽开它的美;特色美食遇见了你也一样很美好。感谢你的关注与适用。
⑸ 家里才两个人做什么饭既简单又好吃
在大压力、节奏快的生活状态下,大家都越来喜欢吃快餐了(不太健康呦),还有的人因为家里就一个人,或者两个人,发愁吃什么就要纠结1个小时…嘻嘻,你是不是也这样?
做饭吧~劳累一天了,觉得肯定费事吧→_→
不做吧~附近方圆10里的外卖都吃腻了π_π
出门吃吧~太贵,又不想动…^O^
偷偷分享两个菜给你呦…(家常菜啦~简单到爆*^_^*)
NO.1原来是南瓜啊~NO.2凉拌小黄瓜
准备材料:盐、耗油、香油、陈醋
准备食材:南瓜、葱、黄瓜(哎呀妈呀,多简单的食材-.-)
我们先准备凉菜吧
挑那种特别小的黄瓜就行,我觉得这种黄瓜凉拌比较脆
切成不太规则的小块儿
加盐、陈醋、香油搅拌均匀即可,夏天吃清爽可口,我不在这里说放的具体量了,我说多少克,在家里也不会那么精确,我相信你们放作料对你们来说是小case,耶~
原来是南瓜啊~
如果两个人吃的话,买这种小南瓜的1/4就行了
用大刀直接去皮,很简单,烦躁注意不要伤手呦
一劈两半后我觉得比较好下手,切成片,南瓜比较硬,是女汉子们展示身手的时候了,哈哈
油热之后,将少量葱段放入锅中,再去南瓜片,油适中,别太少,要不然南瓜会粘锅,能满足南瓜片进锅之后能包裹住南瓜片,有种煎的感觉,但也别太多,要不然会太腻,我用的是橄榄油,还是花生油香一些啊,哈哈
如果觉得要干了,可连续加入少量水,不要糊了呦~出锅之前相继加入盐、耗油
出锅~撒上一些葱花,美观,又加香,小葱的葱花最佳,南瓜本来就有点甜甜的,口感真的不错呦~吃腻了南瓜粥了吧,换个样子吃南瓜吧~真滴不错呦。嘻嘻o>_<o
关于这顿饭的主食嘛~看各位喜好喽~我觉得挺百搭的(∩_∩)
⑹ 两个人的饭菜怎么做
适合两个人吃的菜谱是非常多的,如果只是两个人,那么在做菜的时候一定要注意,不能做得过多,一方面避免浪费,另外一方面如果总吃剩菜的话,对身体也是没有好处的,在选择食材方面,尽量选择一些比较健康的食物,平时尽量少吃一些油腻性的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜。
适合两个人吃的菜谱
一、酱爆鸡丁盖浇饭
鸡脯肉1块/米饭/胡萝卜1根
黄瓜1根/青椒1个/花生米
甜面酱/葱白/蒜头/鸡蛋(取蛋清)
1.黄瓜胡萝卜去皮切丁(大小随意),青椒去蒂切小块,蒜和葱白均切末,备用
2.鸡脯肉切丁后,取蛋清,用蛋清,1勺料酒,少许盐,拌均匀,腌制5分钟
3.锅中倒适量油,烧热后,下胡萝卜丁,蒜末葱末煸炒2分钟,然后下入黄瓜和青椒炒1分钟
4.将腌制过的鸡丁下入,不停翻炒以防粘锅,至鸡丁变色,粒粒分明
5.将鸡丁等食材用锅铲推至一旁,将1勺甜面酱,1勺豆瓣酱倒入锅中央,稍稍加热后,和食材一起翻炒均匀,再倒入花生米,略炒1分钟左右就行了,盛起浇在热米饭上即可
二、混汤面
鲜面条一人份/白菜三四片
新鲜香菇三四朵/盐1/2小匙/冰糖两粒
生抽1小匙/水1大碗/胡萝卜一段
1.白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用
2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声,水烧开后转中火
3.下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可)根据面条粗细不同时间也是1-5分钟不等,自己掌握
三、燃面
生抽1大匙/醋1小匙/辣椒油2小匙
花椒粉1小匙/香芹碎(可略)1大匙
碎米芽菜1大匙/香油2小匙/糖1/2小匙
鲜面条1人份/油炸花生(或烤的炒的)2大匙
1.鲜面条放入锅中煮熟,捞出控干水分与1大匙香油拌匀防止粘在一起
2.用香油拌过的面条,加入酸菜碎、花生碎、生抽、辣椒油、醋、花椒粉和糖拌匀即可
3.可自行烫一些蔬菜配在旁边
四、虾仁炒粉丝
生抽两勺/料酒两滴/糖半勺
粉丝一把/青豆若干/胡椒粉少许
虾仁(若干)/葱一段/鸡蛋一个
1.虾仁提前解冻,洗净,沥干水分备用。葱切葱花
2.烧开一锅水,放入青豆,煮熟后捞出过凉水,再沥干
3.粉丝用开水泡软后,用凉水冲一下。滴几滴香油以防粘连
4.鸡蛋磕入碗中,加一滴料酒,打散
5.大火,炒锅中油热后,关中火,倒入鸡蛋液,用筷子快速的划拉,让鸡蛋熟成散碎状
6.放入粉丝,青豆,虾
⑺ 两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭
虾38元一斤,买了一斤
蔬菜一共15元
钵钵鸡调料12元
材料成本一共65元
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
做好效果图
开始做串串
准备蔬菜,虾(如果喜欢吃丸子什么的也一样处理)
放锅里焯水
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
烧开水焯水
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
把虾放进去
然后晾凉
烧一盆白开水晾凉,或者用纯净水
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
准备凉水
把串串料加入凉水中,搅一搅,看看咸淡,淡了就加点盐
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
准备好锅底
把串串放进去
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
把串串放进去
泡一会儿就好吃啦
如果放冰箱冷藏也好吃
干锅的做法:
1.把虾洗净,下油锅煸炒熟
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
把虾洗净,下油锅煸炒熟
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
出碟
虾油不要倒,留着炒料用
2.把蔬菜洗净
下锅焯水晾一边
3.锅里放生姜和火锅料,我买的是淘宝的牛油火锅料
大概这样,用的时候切一块下来
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
蔬菜翻炒之后放虾一起炒
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
加生抽,盐翻炒
尝一下
装到烤盘里,如果没有烤箱就直接开吃,有烤箱就烤一会儿吃
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
干锅效果出来了
还有别的100元以内的菜式
以下:
红烧鱼,炒大肠,水煮虾,卤猪肝,炒西葫芦
材料:鱼18元,虾50元,大肠12元,猪肝8元,蔬菜8元,最终控制在百元以内虾超大的,33一斤
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
两个人在家做饭,100元能享受到多丰盛的一顿饭?
以下:
香菇青菜,年糕梭子蟹,清蒸螃蟹,沼虾
蔬菜8元,螃蟹60元(30元一斤),沼虾昨天剩下的这几个价值15元(33元一斤)
⑻ 两个人在家做什么饭
俩个人在家可以做很多饭,大米饭,蛋炒饭,可以做饭菜一锅出来的,也可以单独做些好吃的,两个人一起做点这个做点那个,各种各样的饭菜配合的做一点吃的
⑼ 两个人晚饭在家吃,一般大家都做点什么菜
红油猪心混合去皮
配料:猪心,去皮,黄瓜,葱蒜,红油,极好吃,蚝油,醋,辣椒粉,盐
生产步骤:
1.将黄瓜洗净切成细末,晾干去皮,浸泡在冷水中备用
2.将猪的心脏切成两半,然后用水冲洗血液。将葱姜和料酒倒入锅中,将猪心煮沸20分钟,取出并洗净,切成薄片
3.准备一个小碗,将大蒜切碎并装入,然后放入适量的辣椒粉,用热油将大蒜烧掉
4.然后加入适量的红油,非常美味的醋,盐,蚝油,并充分搅拌
5.混合黄瓜和去皮的皮肤,放在碗底,上面覆盖一层猪心
6.将准备好的酱汁倒在上面,撒上切碎的葱作为点缀,食用时拌匀
韭菜豆腐
配料:豆腐,野韭菜,麻婆豆腐原料,葱姜蒜,盐,酱油,鸡粉
生产步骤:
1.将韭菜洗净切成小块,豆腐也切成小块
2.将锅中的水煮沸,将豆腐块放入水中约一分钟,然后冷却水
3.烧锅中的油,加洋葱,姜和大蒜,油热后再炒。
4.然后放豆腐块,轻轻翻转以防碎裂,加入适量的老酱油和盐
5.加一点水,煮一会儿,使豆腐味道鲜美
6.汤变干后,放入野韭菜段,炸至变软,加入适量的鸡粉并充分搅拌。