❶ 煮方便面最好吃的方法
方便面很多种,其实煮法都不一样的。
就说说比较多见的各种康师傅啊、统一什么的吧。
我是分开烧水的,热水壶烧水化调味料,锅子烧水煮面。为的是让油炸过的面多余油分煮出去。
面下锅稍微散开就窝个鸡蛋进去,然后火别太大,不然鸡蛋就煮出太多飞沫出来。面上挂的都是,显得不清爽。
这时候热水壶的水好了,我的大碗是加半碗水进去,化开调味料。把面捞出来过一下冷水,会更筋道,不过也无所谓。然后烫一下喜欢吃的肉片也好,香肠也好,菜花神马的。
出前一丁很好吃,煮法也很多样。我喜欢吃泡的有一点脆,没有完全化开的感觉的。
有机会再拍照更新吧,家里实在很少煮方便面……
介个是自己煮的速食拉面,也很容易,汤汁更浓厚。
加了点海苔吸油。有心的话自己加点配菜,就好吃更多!常备点大头菜什么的,好储存,切丝烫一下就可以。卤肉啊卤蛋啊什么的也是,加进去就好了啊~
❷ 方便面怎么做最好吃
食材清单:方便面,火腿肠,青菜,鸡蛋,老干妈辣酱
做法:
1、将青菜清洗干净;鸡蛋在碗中打散成蛋液,火腿肠切片。
2、锅中放水,水开后放入泡面煮至松散,捞出过几遍凉水,可以让面的口感更加劲道。
3、起锅烧油,先倒入蛋液炒散,再放入青菜和火腿肠翻炒均匀,最后倒入泡面,依据个人口味放入适量老干妈,翻拌均匀即可出锅。
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二、咖喱浓汤面
食材准备:方便面,鸡蛋,蟹棒,薯仔,胡萝卜,洋葱,咖喱块
做法:
1、将胡萝卜、洋葱、薯仔分别洗净切成小块,蟹棒化冻后切小段,鸡蛋提前煎好。
2、锅中倒油,油热后先倒入洋葱大火炒出香味,再倒入胡萝卜块和薯仔块,反超均匀后倒入适量清水。
3、待水开,放入蟹棒和泡面,煮至松散即可出锅。浓浓的咖喱香味扑面而来,超级好吃!
三、麻辣拌拌面
食材准备:方便面,油麦菜,火锅丸子,香菇,肥牛,菜花,宽粉,金针菇,木耳,虾仁(也可以换成自己爱吃的各种食材)
调料:火锅底料,香菜,辣椒面,蒜末,白芝麻
做法:
1、准备好所有食材,清洗干净后切好,一次放入锅中,再放入一块火锅底料。
2、倒入2袋牛奶,大约300毫升,这样煮出来的的菜品奶香浓郁;注意煮牛奶锅底容易溢出。
3、调料:碗中放入蒜末、白芝麻、香菜碎,辣椒面,再浇上半勺热油,激出香味;然后放入两勺芝麻酱,及1勺生抽、2勺醋、1勺白糖,搅拌均匀即可。
4、锅中食材煮至沸腾,放入青菜和泡面,煮至泡面松散即可。这时既可直接蘸料汁食用,也可以将所有食材捞出,用调料调拌均匀即可。
❸ 方便面如何做的既简单又好吃 方便面做法
1、原料:方便面一包,调料:小白菜适量,蒜薹适量,火腿一根,鸡蛋一个。
2、锅内水烧开,放入方便面饼。
3、将方便面煮至五成熟放入白菜、蒜薹。
4、大火将水烧开后加入鸡蛋。
5、将方便面里的各种调料都倒入继续煮一会。
6、将火腿肠放入锅内即可出锅。
❹ 方便面如何做才好吃
材料:油炸方便面一包、鲜鸡蛋一个、零食海苔三小片、葱花少许,戴盖圆碗一个。
做法:
1、 撕开方便面包装,面饼放入碗中央;
2、 蔬菜包扔掉,粉包酱包按口味适量挤入碗中;
3、 海苔片撕成条,撒入面饼上;
4、 鲜鸡蛋打入面饼中央,用刚烧滚的开水由蛋黄开始呈顺时针螺旋状徐徐浇下,直至开水刚浸没面饼;
5、 撒上葱花;
6、 盖上盖闷2分钟;
7、 开盖后用筷子轻轻搅拌,使半熟的蛋液跟面和汤彻底融合。
❺ 方便面怎么做最好吃呢
炒 面
用 料
方便面、小白菜、香菇、火腿肠、盐、香油、鸡精
步 骤
- 小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花。
- 烧水加适量盐,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿肠一起煮,出国之前2分钟,放入小白菜,出锅前加香油、鸡精。
❻ 怎么做出好吃的方便面有什么诀窍
方便面在人们的日常生活中可以说是十分常见的一种食品,方便面发展到今日已经有了多种口味,在现今的社会舆论场中甚至还有人将它称之为20世纪最伟大的一项发明之一,因为方便面速食、方便且味道劲道的原因,所以很多人在忙碌之时,便会选择将方便面作为自己的食物。然而今日讲求膳食均衡,方便面被很多人视为了垃圾食品,因此其不宜多吃。以下笔者来讲一讲怎么可以做出好吃的方便面?在此方面有什么诀窍?
一、方便面配上鸡蛋最后,方便面尽管它具有众多优势,但是在日常生活中笔者还是建议不要去经常食用此类食品,因为它含有了较多的油脂,同时又缺乏维生素和矿物质。实际上过多食用并不利于我们的身体健康,因此不建议经常食用。
❼ 方便面怎样做才好吃
1.馄饨泡方便面
(1)准备好泡面,放入锅中,加入适量的水,将泡面泡好之后,放到一边。
(2)把青菜给清洗干净,然后烫熟,再把馄饨下入锅中,都熟,下入泡过的泡面,搭配上调味料,便可以食用了。
4.海鲜方便面
(1)准备好虾,给处理好,蟹给清洗干净,切成小段备用,然后准备好酱汁进行腌制。
(2)将方便面给煮好之后,捞起来过冷水备用,把腌过的虾与蟹柳入锅中翻炒。
(3)再加入适量的青菜,萝卜丝,豆芽,接着再把煮好的方便面也加入炒合均匀之后,撒上葱花就可以吃了。
❽ 方便面怎么做最好吃呢
方便面在我们的生活当中是必不可少,大家都知道,泡一包泡面有多快?打开一包泡面放到碗里,放入调料,倒入开水,盖子盖上几分钟后打开,一碗香喷喷的泡面就这样完成了。这是最原始也是最简单的办法,味道也是最平常的,那么对于经常吃泡面的人来说,我想你一定非常想知道怎么煮一碗非常好吃的泡面。
据说,这是来自于体操奥运冠军的方便面秘籍哦!只需要一台微波炉和一壶热水,就能把面煮到最佳口感,不止劲道,还非常的入味。
1、先准备好材料,一包方便面、两颗鸡蛋、一台微波炉、一壶开水。
2、把面放进碗里,倒入开水,不用太多,刚好可以没过面饼就可以。接着放到微波炉里,直接加热一分钟。
3、把面从微波炉里取出来,放入调料包,拿出筷子搅拌均匀,然后再放进微波炉里面,加热两分钟。
4、两分钟后取出面,把两颗鸡蛋打进面里,注意不要搅拌,再把面放进微波炉里,加热一分钟,记住一定不能搅拌。
5、从微波炉里把面取出来,这时候我们可以看到鸡蛋上面一层已经慢慢熟了,蛋白的颜色已经渐渐出来,而面团也处于变色和没变色直接。
6、用筷子把面条夹上来盖到鸡蛋上面,这个时候一定要特别小心,不要碰到鸡蛋哦!
7、面盖住蛋以后,再放进微波炉加热一分钟,一分钟时间到了以后,取出来,就可以开吃啦!
这时候的鸡蛋其实是口感最佳,没有全熟,一口咬下去,汁爆出来,哇塞!简直好吃到不行。而面完成已经是透明的,劲道又很入味。这个时候的汤也是恰到好处,汤底全是精华,味道好到不行。
很多人对于吃面都有讲究,大多数人不喜欢吃软的面,而这款面虽然有点软,但是非常的劲道,又非常入味。相信你一定会喜欢上这款泡面的。
鲜虾鱼板面 为了保证营养,准备了丰富的材料:鸡蛋,虾仁,香肠,娃娃菜,大葱,西红柿,海苔,还有一根辣椒(给我自己的),大家可以从简从简...... 切好装盘 准备一深碗,把面饼丢进去,蔬菜包扔掉,留调料包 打一个鸡蛋在面饼中,海苔剪成几片,点缀了几只虾仁,真是好看啊~ 用刚烧滚的开水由蛋黄开始呈顺时针螺旋状徐徐浇下,直至开水刚浸没面饼,撒上辅料,葱花。这个环节非常重要:烧滚的开水先往中间的蛋黄那里浇,把它浇散,然后再螺旋浇,出来的汤应该是水乳交融状的。可惜我经验不够,没做出水乳交融的效果:( 盖上盖焖5分钟 开盖后用筷子轻轻搅拌,使半熟的蛋液跟面和汤彻底融合。第二碗效果好一些,真是熟能生巧啊!
女儿评价说从来没吃过这么好吃的泡方便面,连汤都喝光了
吃了这么多年的泡面,总算找到泡面最好的吃法了,其它的吃法都是浮云,幸好也吃得少(哈哈)。不记得是在哪里看到过一种说法,说是煮泡面一定要加黄瓜,口感超清香的,于是我就记下来了。
我一年到头吃泡面的次数屈指可数,平常的都是加一个鸡蛋一起煮,这次老公部门聚餐,不回家吃饭,我就想煮碗泡面面试试,加了一根黄瓜,口感果然不一样,用女儿的话说:好吃极了……
食材:方便面一包,鸡蛋一个,黄瓜一根,水适量 制作步骤: 1、准备好方便面和鸡蛋。(方便面按自己喜欢的口感来)
2、黄瓜去皮,切成薄片。
3、锅里加入少量的水,煮开之后,加入泡面和调料包。
4、盖上锅盖煮一分钟,加入一个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打搅散(我比较喜欢这么吃啦,这样鸡蛋和汤,面混合在一起,不仅面好吃,汤也好喝)
5、加入黄瓜片,盖上锅盖再煮30秒到一分钟。(切记不可以煮得时间太久,否则面就失去弹性的,太软没有嚼劲就不好吃啦)
谢谢悟空官方邀请!对于泡面我二十来岁那时候确实是喜欢得不行,因为人年轻身体好、在部队训练苦,正餐吃得再饱到了晚上肚子一样呱呱叫,所以经常把泡面当夜宵。但是随着九十年代以后的泡面味精、香料等等越加越多,渐渐不习惯那个味了,甚至我怀疑起泡面究竟是不是有害来。果然随着媒体一点点的披露,现在的泡面添加物确实太多,已被部分人视为垃圾食品。当然特殊情况下泡面可以替代其他食品不假,比如野外探险等等,仍旧是人们携带的最好主食,因此下面我就谈谈自己认为的泡面的最佳食用方法。
如果是在家里煮火锅又不想煮饭的情况下,可以将泡面放入锅里,熟了后边煮边吃,吃多少下多少,既解馋又过瘾;也可以烧适量的开水,直接开水煮泡面,然后加自家的佐料和熟油,不要泡面里的佐料包,这样可以减轻泡面对身体的危害,味道也很好;个人来说最喜欢的方式是事先准备一瓶老干妈,开水把泡面煮熟后捞出泡面,直接用老干妈拌面吃,香辣可口、刺激味蕾,那叫一个爽字了得。别说了,等会口水出来了。
我是 美食 界的一壶佳酿喜相逢,一个酿造传统工艺白酒二十多年的老兵,谢谢您的阅读!