1. 芝麻酱怎么调制才好吃 芝麻酱调制方法
1、在将芝麻酱调稀之后，放入少许的花生酱，继续搅拌，再放入白糖和味精，搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。
2、在将芝麻酱调稀之后，放入味噌、辣椒油、糖，同样是搅拌均匀。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。
3、在小碗中放入料酒，再放入虾油、酱油、韭菜花、酱豆腐搅拌均匀，后放入被稀释的芝麻酱，继续搅拌。这种方法通常在吃火锅的时候会用到。
4、在稀释的芝麻酱中放入味精、生抽，搅拌均匀。这种方法调制出来的芝麻酱一般是现做现吃。
5、在将芝麻酱稀释之后，放入生抽、老抽、酱油、盐搅拌均匀。还可以根据自己的喜好放入胡椒、辣椒等，多用作拌面吃。
6、在稀释好的芝麻酱中放入醋、酱油、盐搅拌，可用于拌菜。
2. 自制花生芝麻酱的做法 花生芝麻酱的做法
1、食材：花生50g，芝麻50g，熟油20g，盐少许。
2、需要的主要食材是熟油，注意要放凉再用、芝麻、花生。
3、首先将花生放入锅中炒香（小火炒，要炒到皮有一点脱落为止，剥掉皮后的花生有些变色）。
4、炒好的花生盛入碗中，放至凉透。
5、然后将芝麻倒入锅中，同样要用小火炒，不停翻炒，炒至金黄即可。
3. 芝麻酱和花生酱怎么调制
一说到芝麻酱，那确实是大多数人的最爱，不管是用来拌面拌粉还是做汤底加点都能大大提高香味和口感，就连北方人最爱的麻酱也是用芝麻酱调配出来的。虽然说芝麻酱特别香浓好吃，但是只要一段时间不用，它就能特别浓稠，必须调稀后才能使用，不然拌面拌粉就特别的粘连，严重影响食用体验，那么今天麟大大就为大家来解决这个小烦恼。
芝麻酱怎么调稀好？
芝麻酱调稀一般分为油调稀和水调稀2种。具体需根据需求来进行区分：
有两种调制方法：
1、一定比例的芝麻酱加花生酱，然后使用色拉油（或者芝麻油）调和，一边加油一边搅拌，充分搅拌均匀，呈半流体或者流体即可
2、一定比例的芝麻酱和花生酱，使用热水（超过80度）调和，方法和上面一样
1、温水调稀。就是用50度左右温热水分次加入装碗内的芝麻酱里，并同时不停搅拌直至调稀到合适浓稠度，这种做法调稀比较常用，但是调好后的芝麻酱不适合拌面拌粉，因为水调稀的芝麻酱密度依旧很高，拌面后还是容易引起互相粘连，只适合蘸碟、火锅等作为调料使用；
2、香油调稀。就是用香油分次加入到碗内的芝麻酱里并同时搅拌直至合适浓稠度，这种做法也比较常用，调好后的芝麻酱适合一切拌面拌粉且不易粘连，因为油拌开后的芝麻酱浓度被稀释开了，而油的密度小于水和面条所以香油稀释拌的面条不易粘连，当然这个就不太适合蘸碟和火锅使用了，因为芝麻油香味太重容易喧宾夺主。
芝麻酱怎么调稀最好？教你一个万能芝麻酱调稀方法！
葱油调稀。这个是我自己目前常用的方法：
主要就是将食用油内加入香葱洋葱八角桂皮香叶以及姜片小火慢炸至焦黄捞出，做好的葱油放凉：
之后再分次加入稀释芝麻酱，这样稀释好的芝麻酱不但香味特别充足而且比较自然，不管是拌面拌粉还是蘸碟火锅均可使用，而且不粘面条。
调稀芝麻酱的必备小知识！
1、凡是用水调稀芝麻酱，一定要用温热水调，冷水调稀的芝麻酱味道不香，而且比较难调匀；
2、凡是用油调稀芝麻酱，一定要用熟油来调，熟油指的就是烧热放凉过的油，不要直接用食用油来调稀，不然芝麻酱的香味会被生植物油的气味给冲淡变味；
3、油调稀的芝麻酱存放时间较长，而水调稀的芝麻酱容易坏，需要尽早使用完；
4、如果是调麻酱的话，一般是用芝麻酱和花生酱以4:1的比例，加熟油拌匀，然后辅以适量生抽上色，少许白糖和蚝油提鲜制作而成。
其实调好一道芝麻酱还是非常简单的，只要大家收藏本文并喜欢动手尝试制作，一道 普通的芝麻酱也能做出很多美味美食的
4. 花生芝麻酱怎么做
花生芝麻酱是一道简单的家常菜。
材料：花生1杯、黄豆半杯、牛奶半杯、蛋黄1个、红糖2大匙。
做法：
1、先将黄豆用冷水泡5到6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净，备用；
2、将花生去皮；
3、将去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖放到榨汁机中搅拌均匀。
小贴士：花生去皮：先将花生放在炒锅中用小火炒一下。冷却以后在去皮，这样容易一些。
5. 花生芝麻酱的吃法 如何做
1、吃法 ：可以做汤圆、冰皮月饼的馅料。
2、材料：水30CC，芝麻酱1/2茶匙，甜花生酱1/2茶匙，白醋1茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，蒜泥1/2茶匙
3、做法：1.取一碗，加入芝麻酱倒水将其均匀调开。2.倒入其余材料至作法1的碗中调匀即可。