㈠ 培根的做法大全家常炒菜 培根的烹饪方法
1、白萝卜炒培根
材料：白萝卜2根、培根3条、红辣椒3个、青辣椒1个、生抽、姜、蒜。
做法：白萝卜改刀切片，想吃软一点的切薄一点。培根切小片。辣椒姜蒜准备好
锅内不放油，炒培根，可以炒出很多油，多炒一会会香一点。差不多后放入姜蒜辣椒之类。加入白萝卜，翻炒，然后加入生抽，盐，萝卜不好入味，可以多炒一会。最后出锅前加少许糖。
2、培根炒芥菜
原料：芥菜435克、培根100克、独头蒜2枚、盐适量。
做法：培根切成宽片备用。芥菜分开叶子和杆，分开改刀切小块。独头蒜剁成蒜末备用。锅中倒入适量油烧热，将培根煸炒至出香味。倒入蒜末爆香，倒入芥菜杆爆炒1分钟。继续倒入叶子爆炒至软。倒入事先炒好的培根翻炒均匀。最后加入适量盐调味即可。
3、花菜炒培根
食材：花菜1个，培根100克，蒜瓣4个，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，食用油2汤匙，生抽适量。
做法：花菜在淡盐水中浸泡15分钟左右。清洗干净，去掉根部，切成小朵。锅里水烧开后，放入花菜焯烫2分钟左右，捞出过一下凉水装盘待用。培根切成小片。蒜瓣切片。锅里放油，油热后放入蒜瓣炒出香味。放入培根片中小火煸炒一下。放入焯过水的花菜，大火翻炒3分钟左右，放入盐、生抽、鸡精调味即可出锅。
㈡ 培根的美味吃法有什么呢
引言：培根又叫烟肉，口感极好，能够健胃消食，维持体内的酸碱平衡，还能够去除身体的寒气，对健康是非常有好处的。大多数上班族时间比较紧迫，都会选择吃一些培根三明治来充饥。今天小编想分享的话题就是，培根的美味吃法都有哪些？
培根中含有大量的微量元素，能够维持机体的酸碱平衡，能够调节机体的内分泌，能够将身体中的有害物质排出体外，对身体健康也是非常有好处的。
㈢ 培根怎么做好吃
综述：培根可以直接煎着吃，也可以用来做青椒炒培根。用青椒炒的培根爽口，但是吃多了会有些油腻，加上青椒那淡淡的辣味，就是一道美味的家常菜喽。
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。
外形：
培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
参考资料来源：网络－培根
㈣ 培根怎么做最好吃
说起培根，一般都是早餐经常食用的食材，我相信很多小伙伴们都很喜欢吃培根，它的外皮油润，颜色鲜艳，看着就让人食欲大开，事实上，培根是将猪肉经过烟熏等加工成的猪胸肉，它的口味很好吃，因此常常被用来作为烹调食材，今天我就给大家分享几种培根肉的独特吃法，美味好吃，我相信总有一道是你喜欢吃的。如果喜欢，小伙伴们别忘记关注我哟！
第一道：培根芝士披萨
做法：第一步，培根半袋化冻对半切，青笋一把濯水切段；第二步，取3段青笋从一端卷起，用牙签固定；第三步，锅热倒油少许，放入培根卷青笋，小火煎，煎至金黄，撒上盐，五香粉，孜然粉即可。
㈤ 培根怎么做才好吃
培根不仅只适合用于三明治中，还可以用于许多菜肴中，下面就让我带你去了解一下培根怎么做才好吃?
一、土司培根小披萨
材料
吐司片，培根，奶酪，披萨酱(或者番茄酱)，西兰花，洋葱，口蘑，小西红柿
做法
1、西兰花撕成小朵。
2、口蘑切片，用开水烧一下。
3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱切丝。
4、将吐司片均匀涂上一层披萨酱或者番茄酱。
5、加上一层奶酪片。
6、再依次铺上处理好的蔬菜。
7、加上培根，再铺上一层奶酪片。
8、放入预热好200度的烤箱中，烤8-10分钟至土司表面金黄、奶酪融化即可。
二、金针菇培根卷
材料
金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量
做法
1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用!培根一切为二后待用。
2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。
3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。
4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。
三、培根玉米饭团
材料
培根2片，甜玉米粒50公克，白饭2碗，海苔适量
做法
1.热油锅，放入培根丁用小火煎出油脂，并成金黄微酥状后盛起，沥干油份备用。
2.将白饭与甜玉米粒、作法1的培根丁一起拌匀，再取适量捏紧成饭团，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
四、培根鲜虾卷
材料
鲜虾，培根，奶酪，莴笋
做法
1.鲜虾去泥线，去壳，留住尾巴部份
2.用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味
3.奶酪切成小块
4.莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切
5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋，然后卷起来
6.调整好虾的位置，虾的尾巴最好向上凹出的造型好看
7.用牙签固定住!预热烤箱，180度，15分钟左右，即可
㈥ 培根怎么做好吃培根的做法
培根是一种常见的熏肉，味道鲜美，很多人的喜爱，由此衍生出来的培根美食也不少。培根怎么做好吃？培根的做法
培根怎么做好吃 金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
4、完成。
玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的绝对代表汤品。
制作时间：
25分钟
总时间：
35分钟（含冷冻时间）
制作数量：
4人份
材料：4片厚切培根，每片1cm宽窄见方；1棵葱，切碎；3杯新鲜玉米粒；1个大的黄金马铃薯（225g），去皮，切丝；1/8茶匙熏制辣椒作为装饰；2/3杯水；4杯低脂牛奶；盐和胡椒；1/4杯包装新鲜香菜叶。
做法：
1.在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。
2.从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，变软。加入2.5杯玉米，薯仔丝和辣椒，继续煸炒2分钟，加水，再炒制7分钟直至水份蒸发，蔬菜变软。
3.从火上移开锅，将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌，加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤，至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉，此汤最多可冷藏一晚。
4.将步骤3中的混合物取出，分为4份入碗，顶部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，用辣椒作为装饰。
㈦ 培根的十种吃法都有哪些
培根的十种吃法都有煎培根、培根金针菇卷、培根秋葵卷、培根炒青椒、培根烤薯仔、培根炒芦笋、培根炒菠萝、培根鸡蛋饼、番茄培根焗饭以及培根薯仔泥。
培根最简单的做法，烤。烤箱预热200℃（400℉），往烤盘上放上烤架（以免粘锅），把培根摊上去，烤10-20分钟，就可以开开心心地吃肉，早餐配个鸡蛋、三明治等。
培根是一种猪肉烟熏肉制品，与火腿、香肠一起被视为西式肉制品三大主要品种，一般带有适口的咸味，同时伴有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润，颜色呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉的颜色多为深棕色，质地较干硬。
培根中含有丰富的磷、钾、钠等多种微量元素，以及脂肪、碳水化合物等营养成分，由于其本身带有一定的咸味，通常可以当作主料进行煎、炸、煮等烹饪方式食用，也可以当作调味料与其他食材共同搭配制作成菜肴。
㈧ 培根做法有很多，怎么做比较好吃
培根是我们常见的一种肉类，它是由猪肉经过腌熏等加工方式后制成的一种肉，食用培根可以起到健脾、开胃的作用。
食材：一碗熟米饭、培根片、生菜、鸡蛋、生抽、蚝油、葱
做法：1、将培根片切成小丁，生菜切丝，香葱切碎，鸡蛋打散备用。2、起锅热油，下入打好的鸡蛋，炒熟盛出备用。3、锅中热油，油热后下入香葱爆香，倒入培根丁，翻炒至微微焦，再加入生菜丝炒熟。3、倒入米饭和炒熟的鸡蛋，加入两勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀，出锅撒上一把葱花即可。