❶ 大白菜炒年糕怎么做如何做好吃
大白菜炒年糕的做法步骤
大白菜炒年糕的做法步骤：1 1材料：大白菜、年糕片、辣椒面
大白菜炒年糕的做法步骤：2 2将大白菜清洗一下。
大白菜炒年糕的做法步骤：3 3放在案板上切开。
大白菜炒年糕的做法步骤：4 4烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
大白菜炒年糕的做法步骤：5 5接着，合入年糕片，加适量的辣椒面。
大白菜炒年糕的做法步骤：6 6翻炒翻炒至年糕熟软。
大白菜炒年糕的做法步骤：7 7然后，加适量的生抽。
大白菜炒年糕的做法步骤：8 8加适量的盐。
大白菜炒年糕的做法步骤：9 9加适量的鸡精。
大白菜炒年糕的做法步骤：10 10调味炒匀，即成。
大白菜炒年糕的做法步骤：11 11出锅、装盘
❷ 白菜炒年糕的做法 白菜炒年糕的做法介绍
1、准备用料。白菜、大年糕、盐、酱油。
2、将菜刀先蘸水，再将年糕切成薄片，白菜洗净切好。
3、锅烧热，放入适量油，油温四成热时将年糕放入锅中。
4、年糕小火煎一下，至两面微黄，不要煎的时间太长，煎一下炒的时候不会粘到一起。
5、将白菜放入锅中，中火翻炒。
6、锅中倒入少许酱油，翻炒均匀。
7、然后撒入少许盐，翻炒两下，出锅即可。
❸ 白菜炒年糕的做法家常做法
年糕切片，白菜洗净切段备用。猪肉洗净切丝，加盐、淀粉、料酒拌匀腌制，锅烧热油，放入肉丝，炒至断生捞出备用。锅留底油，放入葱段爆香，放入白菜炒至变软，放入年糕炒至变软，再放入肉丝炒匀调味，美味的白菜肉丝炒年糕就做好了。
❹ 白菜如何炒年糕好吃
一、辣炒年糕
材料：年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。 做法：
1、洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用。
2、开火，往锅中倒入500ml水，加入年糕。
3、加入洋葱和鱼豆腐。
4、加入辣酱煮开，搅拌让辣酱溶解均匀。
5、加入鱼露和糖调味。
6、中火煮约10分钟至汤汁粘稠。7、关火后撒入香油，葱段和白芝麻，拌匀即可。
❺ 白菜炒年糕最正宗的做法
前言
虽说是北方人，喜欢吃年糕，变换花样炒年糕。
材料
主料：年糕1袋、白菜250g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、青椒1个
白菜炒年糕
1
准备材料；
2
年糕切成较厚的片；
3
白菜洗净，只用菜帮，斜切成片；
4
青椒切丁，葱斜切葱花；
5
锅中烧水，水里加适量的盐，水开后入年糕，煮至年糕浮起变软，捞出年糕，放入凉水中待用；
6
炒锅入油，五成热时放入葱花，炒出香味；
7
放入白菜翻炒；
8
撒一点盐，杀出白菜的水分；
9
至白菜已变软，快熟时，放入年糕翻炒；
10
顺着锅边淋入适量的水，避免年糕糊锅，翻炒均匀，撒盐调味，撒上青椒丁，盛出即可。
小贴士
只用盐调味，口味比较清淡，年糕入锅后，要不停翻炒，以免粘锅。
❻ 白菜炒年糕的家常做法
用料：猪肉300克、年糕200克、洋葱半个、黑木耳1小把、青红辣椒各1半只、白菜帮150克、莴笋30克、小葱2根。
步骤：
1、只肥肉煸炒出油。
❼ 大白菜炒年糕怎么炒好吃
大白菜炒年糕主要以香辣为主，并且一定要放韩式辣酱，如果没有这两样，做起来非常不好吃。大白菜炒年糕一定要先炒年糕后炒白菜。
❽ 白菜炒年糕的做法步骤图，白菜炒年糕怎么做
食材
主料年糕片0.5包白菜200g辅料姜1块葱适量色拉油30g生抽15ml白糖8g盐6g
步骤
白菜炒年糕的做法步骤11.把年糕片准备好。可先用温水泡软待用。
白菜炒年糕的做法步骤22.姜切丝，葱切丁待用。
白菜炒年糕的做法步骤33.白菜洗净切丝待用。
白菜炒年糕的做法步骤44.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸锅。然后放入白菜翻炒3分钟左右加入生抽、白糖。
白菜炒年糕的做法步骤55.待白菜炒软时，放入年糕片翻炒，并加入少量的水、盐。翻炒至年糕绵软，白菜已熟时即可。
白菜炒年糕的做法步骤66.熟了，出锅装盘。
小贴士
1）年糕在下锅之前泡软，便于炒制。
2）年糕下锅后要加少许水，以免粘锅。
❾ 白菜和年糕怎么做好吃要具体点的，谢谢。
辣炒年糕
材料:
年糕
甜不辣(如果没有也无妨)
洋葱、红罗卜、白菜切丝，葱切寸段
韩式辣椒酱
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红罗卜爆香
做法：
洋葱、红罗卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接着放入年糕
一直煮到汤汁干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃，走在街上，随处可看到男男女女、老老少少们在小摊前吃着红通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单：年糕和辣椒酱，再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！
材料：年糕、甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
制作：甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，洋葱切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。但我们可以改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香，洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（炒到熟）。接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约30小片）。
再把甜椒、白菜一起放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱。韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加了，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚。接着放入年糕。
一直煮到汤汁浓稠为止。
最后加上葱段，翻炒均匀起锅
❿ 白菜炒年糕怎么做好吃
大白菜炒年糕
花鱼儿
食材明细
大白菜2瓣
年糕片205块
辣椒面适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
大白菜炒年糕的做法步骤
1
材料：大白菜、年糕片、辣椒面
2
将大白菜清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
5
接着，合入年糕片，加适量的辣椒面。
6
翻炒翻炒至年糕熟软。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。