当前位置:首页 » 美食推荐 » 爆米花如何做出来好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

爆米花如何做出来好吃

发布时间: 2023-02-02 17:03:51

‘壹’ 爆米花怎么做简单好吃

1、食材:
爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g。
2、步骤:
(1)准备好所需材料。
(2)黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
(3)倒入爆玉米粒。
(4)把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
(5)把锅盖盖上,再打开火。
(6)待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
(7)越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)
(8)待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
(9)把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
更多关于爆米花怎么做简单好吃,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/eeb63c1615837983.html?zd查看更多内容

‘贰’ 怎么做爆米花好吃

爆米花最适合在家做的方法,2分钟出一大锅,百分百成功

●●自制爆米花●●

今日美食——自制爆米花

爆米花是从小吃到大的零食,真是百吃不厌,今天教大家在家里做爆米花,学会了就有吃不完的爆米花了,喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!

点击下方蓝字即可查看做法视频

自制爆米花

爆米花专用玉米粒:100g

黄油:20g

白糖:40g

配料

玉米油

- Step 1 -

锅内放入1勺玉米油烧至6成热

放入爆米花专用玉米粒

开中小火加热,慢慢的会看到玉米开始爆裂

这个时候最好盖上锅盖,转小火加热

▲让玉米在锅中疯狂爆裂,锅中停止爆裂时打开锅盖,爆米花就爆好了;

- Step 2 -

另起一锅,放入少许清水

放入40g白糖

小火炒化,糖水炒化后不要搅动,等到糖水的气泡从小变大

这时放入20g黄油

用锅铲炒化

然后迅速倒入爆米花,用锅铲拌匀

▲让爆米花均匀的裹上糖水和黄油,就可以关火了;

- Step 3-

▲刚做好的爆米花容易互相粘连,稍微放凉后就变得特别香脆,糖水也可以炒成焦糖色这样爆米花的颜色会更好看!

‘叁’ 如何做爆米花好吃

爆米花是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做爆米花才好吃呢?关于这个问题,我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章,记得给我点赞哦!

首先准备好要使用到的食材,如下图所示。小贴士:玉米50克,黄油十克,自制果蔬粉适量。

然后将黄油和玉米粒倒入锅中,电磁炉开1200瓦,如下图所示。

接着盖上锅盖是黄油融化并不断翻锅,使玉米粒受热均匀,如下图所示。

翻锅的动作不要停,直到爆米花爆裂,锅中再没有声音响起打开锅盖,如下图所示。

然后往锅中撒入我们喜欢吃的果蔬粉,我用的是紫薯粉,如下图所示。

接着让爆米花和紫薯粉充分搅拌均匀,如下图所示。

一道美味可口的爆米花就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手学起来吧。

‘肆’ 想要做出一份美味的爆米花,应该怎么做才好

爆米花是一种我们都很喜欢吃的食物,无论是在家里当作零食或者去电影院边看电影边吃,爆米花都是最好的选择。那么爆米花除了买现成的之外,应该怎么自己做呢?其实制作爆米花的方法十分简单,下面就让小编向大家介绍一下怎么做爆米花吧。

怎么做爆米花才好吃

爆米花做法一

材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖适量。

做法

1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。

4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。

做法四-巧克力爆米花

材料:玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。

1、准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!

2、开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。

怎么做爆米花才好吃爆米花的做法大家一定已经学会了吧?其实真的非常简单,而且他所需要的食材也很少,只需要用到玉米粒、白糖和油就可以了。而且自己做的爆米花,可以根据自己的口感选择来增加它的甜度。今天的内容就是这些,希望大家喜欢!

‘伍’ 在家爆米花怎么做好吃

方法

  • 方法一

    炒锅爆米花:未煮过的干燥玉米颗粒,豆油或植物油,绵白糖。炒锅要干燥,不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中,控制好煤气炉的火苗,不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中,用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒,火不要太大,否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。等到有玉米“开花”时就可以把锅盖上了。过一会你就可以欣赏到“爆米花乐团”演奏的打击乐,叮当叮当······等到叮叮当当几乎没有时打开锅盖,用炒勺翻炒玉米。最后一步就是关掉煤气开关,然后在锅内倒入适量绵白糖,利用锅内的余温将糖挂住“炸开” 的玉米,炒勺继续不断翻炒即可。

    简单做法:锅里放一点点油,油凉时就放入玉米粒;盖上盖子,听到嘣的声音开始后,像炒菜那样拈锅,以免巴锅;等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候,掀开锅盖,趁热撒上白糖,搅拌均匀就能吃了。

  • 方法二

    微波炉爆米花:洗干净的玉米粒一杯,奶油适量,糖,植物油少许。将玉米粒洗干净,放入到带有盖子的容器中(非金属器皿),往里面倒入少许植物油,拌匀。然后把融化掉的黄油倒入其中,放入少许糖,(也可以放入蜂蜜、巧克力等)搅拌。有些朋友喜欢用锡箔纸或是纸袋来做爆米花,这样也可以,但一定要注意好密封。

    打开微波炉,将放有玉米粒容器盖好盖子,放入到微波炉中。有些比较智能化的微波炉带有爆米花自动制作功能,一键可以搞定,如果没有这个智能菜单,我们需要将微波火力调到高火,微波时间为2-3分钟,然后运行微波炉。从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2-3分钟左右,主要听声音而定。

  • 3

    方法三

    高压锅爆米花:在高压锅内放点儿油,把玉米放进去,不必放限压阀,少许片刻待爆裂声少了,打开锅盖可放盐或糖,搅拌均后即可出锅。

  • 4

    要领:油和玉米粒不要过多,让油刚好没过玉米就好;放完油后直接放玉米,不要等到油烧开了再放玉米;不可先放白糖,否则糖因高温形成糖浆,糖浆粘锅而且糖的熔点低容易使玉米糊锅。