❶ 葱花面怎么做好吃又简单
面条、葱花
生抽、耗油、盐、鸡精、香油
个人觉得要这种圆圆的细面条做出来最好吃,有劲道!!
【做法】:
葱花切碎,加入适量的生抽、耗油、少量盐、鸡精
具体量要自己把握呢,生抽和耗油的量差不多,盐、鸡精少放点儿;我有时候都不放盐和鸡精的
上步加的调料一起搅拌均匀,加点儿煮面的热汤,但热汤加入不要太多,要不然汤汁会变淡
再加些香油继续拌匀
调好后的汤汁很香,自己可以先尝下,挺鲜,略带咸味就可以了
锅里烧开水煮好面,前面调汁的步骤可以在煮面的时候就完成。
面不要煮透,这样的做法,面煮至还有一点点儿硬的时候就可以捞出了
淋上调味汁
再舀一勺锅里的热汤淋上
喜欢喝汤的就多舀点儿热汤
搅拌均匀,就可以开吃啦!
❷ 正宗葱花面的做法
正宗葱花面的做法
用料 :面条 一小把 小葱 一根 香油 盐
葱花面条的做法
腌葱花儿——小葱切花儿,放入盐和小磨香油、一点凉拌生抽,腌上。
❸ 葱花面的做法
葱花面的做法:
葱花面的用料:鲜面条一把、鸡蛋一个、生菜3片、小葱一根、生抽一勺、盐适量、鸡精适量、热油适量。
1、准备食材备用。
❹ 清汤葱花面条最简单的做法
汤面是一种做起来比较简单的面,也比较省时间,面条煮几分钟就可以熟。汤面的做法有很多,有简单的做法也有复杂的做法,清汤葱花面条就是做法很简单的面,它不需要太多原料就能做好。那么,清汤葱花面条最简单的做法是什么呢?
清汤葱花面条最简单的做法
做法一
食材:挂面、葱花、醋、青椒、蒜、香油、麻油、油泼辣子、盐、鸡精、味精
1. 准备两瓣蒜,一根葱,一个青椒。
2. 将青椒,蒜瓣,葱切碎。
3. 锅里加清水开火等到水开后按照自己的食量下入适量的挂面煮熟
4. 在葱花和青椒,蒜泥里加入适量油泼辣子,鸡精,味精,盐,醋,香油以及麻油,这是调味料都按照自己的口味酌量添加。
5. 面煮熟以后捞入调味料的碗里,然后浇入煮过面的汤就可以了,经过面和汤的热量就会把葱蒜青椒烫得差不多熟了,搅拌均匀就可以吃了,味道很不错的,而且做起来也方便快速。
做法二
食材:挂面、小葱、蒜、盐、生抽、香醋、糖、香油
1. 葱和大蒜放进油里面炸,直至葱微焦黄,把油倒入面碗,留下葱和蒜。
2. 往放有葱和蒜的锅中倒入开水,把挂面放进去煮熟。
3. 煮面期间在面碗中加入盐、生抽、香油、香醋、糖搅匀。
4. 面熟后捞出,放入碗中,往碗里加部分面汤,完成。
做法三
食材:细面条、白菜心、小香葱、香菜、油、盐、醋、老抽、生抽、蚝油、香油
1.把香葱和香菜洗净切碎。
2.放入适量油,盐,醋,老抽,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀。
3.把搅拌好的香葱腌制十五分钟。
4.把白菜心洗净切小块。
5.水烧开先放入细面条煮。
6.等面条快煮熟放入白菜。
7.面条煮熟把腌制好的香葱香菜放入锅里。
8.搅拌一下就可以出锅了。
9.一碗葱花清汤挂面就做好了。
坐月子能不能吃葱
坐月子一般是不建议吃辛辣以及刺激性食物的,像葱之类的,尽量少吃吧。因为,这类的食物容易影响到肠胃功能。
坐月子期间应当是科学的饮食,建议荤素搭配,不要每天就吃大鱼大肉,就是原则上是让产妇吃点鱼啊肉啊其实是错误的,产妇因为坐月子期间活动量小,所以说一般少量的蛋白质,不影响产奶就正常了,那么建议产妇是吃一份的碳水化合物,米、面,比如一些新鲜的蔬菜,那么建议再吃一份的蛋白质,比如鸡蛋白、虾肉、鱼、肉 这些都可以,然后另外再吃一份的水果,这样子基本上每天的饮食搭配就够了。最后,每天再加三顿的汤水,像豆浆、鲜牛奶等,因为产妇的特点是每天要产生大量的乳汁,来对新生儿进行哺乳。
不过,如果产妇在坐月子期间已经开始给宝宝喂奶了,不建议生吃葱。生葱里边毕竟含有一些刺激性的物质,女性吃了,这些刺激性物质可能会通过奶水进入到宝宝的体内,宝宝这么小,肠胃还比较娇弱,会伤到宝宝的肠胃的。如果产妇想吃,建议煮熟了再吃。
❺ 葱花面条葱花怎么调
如果家里没有什么配菜,也可以用简单的小葱花就能做出美味的葱花面条,但是葱花也不是简单的调配,也需要一定的技巧来制作才能让葱花面条既有葱的香气,又能在卖相上十分让人开胃垂涎欲滴。那么,葱花面条葱花怎么调呢?
葱花面条葱花怎么调
做法一
食材:葱,、面条、香油、盐、鸡精、香油、鸡精
1.葱,切成小段备用。
2.葱盛碗里加上盐,鸡精,香油,调好。
3.锅里加水,按人口加水。
4.水烧开下面条。
5.面条煮熟至八成熟时倒调好的葱花,搅拌均匀,香喷喷的午饭就好了。
做法二
食材:面条、葱花、盐、味精、鸡粉、生抽、辣椒油、陈醋
1. 面条下锅煮。
2. 器皿中加盐、味精、鸡粉、生抽辣椒油、陈醋、葱花。
3. 加入高汤。
4. 把煮好的面条放入器皿中即可。
做法三
食材:挂面、香菜、虾皮、大葱、盐、鸡精、酱油、醋
1. 准备两根大葱,洗干净,控干水分。
2. 把葱切成小段儿,同时把香菜切成5公分小段。
3. 锅里倒入250ml食用油,电磁炉小火,油里加花椒4个,同时倒入切好的葱花,一直小火,电磁炉我一直开400.持续20分钟,中间要用筷子阶段性的翻炒葱花,可放入芝麻,一起炒,待葱花慢慢变成焦黄色即可关火。
4. 待油凉后可将油和葱一起倒入碗里。
5. 把炸好的葱花带点儿油,虾皮,香菜,盐,鸡精,酱油,醋。
6. 煮挂面,挂面煮好后,用煮挂面的汤来冲准备好的汤料,然后把面放入冲好的汤中。
7. 把汤和面搅拌均匀即可开吃!
月子里能不能吃葱姜蒜
产妇在这时不可以吃葱姜蒜,因为这些食物都有辛辣的味道,在吃饭之后会让女性的身体上火,出现口腔炎症还会伴随着大便干燥,严重的时候还会引起便秘和痔疮。还可能通过母乳进入到宝宝的身体里面,造成湿疹和皮炎。
坐月子时期的饮食也要非常科学,在刚开始的一星期之内,要选择清淡的食物。比如说小米熬的粥或者是煮很软的面条,这时候可以选择适当喝蛋花汤,但是要避免吃大鱼大肉,不然会造成恶露排不干净,在以后出现各种妇科疾病。
在生完宝宝的第10天以后,每天的菜谱就要有所改善,可以加入新鲜的猪肉,鱼肉和鸡肉,当然是要选择煲汤的方法,这样可以让母乳分泌更加充足。这个时候也可以选择绿色的蔬菜和水果,做成果汁加热之后饮用,帮助身体里面的维生素补充,提高自身的抗病能力。
❻ 葱花面怎么做好吃
葱花面按照以下方法制作营养又好吃:
1、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。
❼ 自制葱花面的做法
关于自制葱花面的做法大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是我分享的自制葱花面的做法大全 ,一起来看一下吧。
做法一
材料
虾仁、面条、葱(最好是小葱)、蒜、蚝油、生抽、老抽、海鲜酱油、糖。
做法
1、蒜切片,油(稍多一些)热后放入,炒香后,把蒜取出不要。
2、葱切10厘米左右的段,放入锅中,小火煸炒至黑黄,熬出葱香。
3、调汁其实就是用1勺的生抽、3勺的海鲜酱油、1勺的蚝油、2勺的.老抽和2勺的糖混在一起均匀搅拌就好了。
4、把酱汁倒入锅中,和葱一起熬制。到起泡为止。
5、面条煮到七八分熟备用。
6、加入虾仁煸炒,关火。
7、到了最关键的一步,就是要把煮好的面条慢慢的放入锅中,然后拿筷子搅拌均匀即可。
注意
面条最好用另一个锅煮,直接捞出放入酱汁锅中,以免面条过粘。
做法二
用料
新鲜的面条(生)250g、黄瓜1/2根、鸡蛋(煮)1/2个、小葱1把、植物油1小碗、生抽1小碗、白糖3汤匙。
做法
1.锅加热,倒入油,开小火,葱切段倒进去慢慢炸。
2.耐心炸约20分钟,炸到葱都干干的为止。
3.炸完之后直接倒入生抽和白糖,再煮,煮开了就好了,关火。
4.煮面条,放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀。
5.我按自己的喜好又切了点黄瓜丝。
6.拌好后又加了半个熟鸡蛋。
7.觉得太干,切了点西瓜搭配。
8.多余葱油等冷却后装入密封瓶中,放入冰箱保存,现吃现取很方便。
做法三
食材
面条适量,青菜适量,盐,酱油,醋。
做法
1、熬葱油的葱段加2碗水煮开,捞出葱段(也可以留在里面)。
2、放面条煮至面过心。
3、放青菜下去煮开即可,吃时根据自己口味放适量盐,酱油,醋,不需要加其它油,葱段煮开已经很多油了。
做法四
食材
面条250g、葱花5g、生抽10ml、食用油30ml。
步骤
1.把香葱切细放进碗里。
2.加入生抽适量。
3.再把热油浇在上面。
4.准备一锅热水,煮沸面条。
5.把煮熟的面条挑到碗里。
6.然后把面拌均匀即可。
做法五
用料
挂面250g、橄榄油2小勺、葱花少许、一品鲜少许、糖少许。
做法
1、准备好凉开水。
2、一边煮面一边备好葱花。
3、将煮好的面迅速过水至面温并控干。
4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖,迅速搅拌,让面均匀上色后在面上放入适量葱花。
5、热油,迅速将油浇在葱花上,然后将面搅拌均匀即可。
烹饪技巧
1、挂面过水要迅速,减少吸水度。
2、如选用挂面,过水后最多是温和,不能太热。
3、糖不要放太多,主要为提口感而放。
做法六
主料
山东拉面、葱、干红椒、干花椒、盐、酱油、花生油。
做法步骤
1. 水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,第三次沸腾时关火。
2. 过凉水冲冷沥干,葱切丝铺在面条上。
3. 取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香。
4. 油烧热后“滋啦”浇在葱丝上。
5.加入少许酱油和盐,拌匀即可食。