① 萝卜缨怎样做好吃
主料:萝卜缨400克、五花肉50克。
辅料:酱油适量、料酒1茶匙、食盐适量、葱姜适量、干辣椒3个、味精适量。
步骤:
1、食材:萝卜缨子、五花肉、姜、大蒜、干辣椒。
② 萝卜缨子怎么做好吃
需要准备材料:萝卜缨子1000克,干辣椒4~10个,大蒜5~6瓣,食用油适量,盐适量,白糖1小勺,鸡精1小勺。
1、将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。
③ 萝卜缨子怎样做好吃
萝卜缨子的做法主要有凉拌、炝炒、做成饺子馅儿、摊成鸡蛋饼、做成蔬菜汤等,具体做法如下:1.凉拌萝卜缨
把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精,拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食材做搭配。
2.炝炒萝卜缨
新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟后出锅即可。
3.萝卜缨饺子
萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀即可。
4.萝卜缨菜团子
把萝卜缨子洗净,锅里水烧开把萝卜缨了放锅里烫一下捞出来过水攒干,然后剁碎再攒干,放入新鲜的豆面(比例是1:1),加适量的水调成面团,然后再做成一个一个的小面团,做好后上锅蒸熟即可。
④ 红萝卜缨子怎么做好吃
蒸红萝卜缨的做法如下:
每个胡萝卜都比小拇指还要小,带着长长的萝卜缨煞是可爱。一块五把两大捆全部包圆。蒸好的胡萝卜缨味道很清香,有种蒸蒿子秆的味道,蘸上点醋蒜汁,味道老霸道了,也可以拌上葱油和麻辣油,如果实在没有就整点茼蒿,芹菜,豇豆蒸蒸也一样的健康美味哦。
用料:胡萝卜缨、面粉、盐
步骤1
再调个酱汁搭配吃,更美味。
⑤ 萝卜缨怎么做好吃
说到萝卜缨,也许很多人会说不知道,其实说白了萝卜缨就是萝卜的叶子
。大家在平时生活中吃到萝卜的机会本来就很少,不是说萝卜珍贵,主要是很多人都不喜欢吃萝卜。所以说萝卜缨的做法,知道的人更是寥寥数几了。更多的人可能会认为,萝卜缨是不能吃的,因为在大家的记忆中,萝卜叶是给动物吃的。
其实萝卜缨除了给动物吃以外,人们也是可以吃的,这点也是很多人都不知道的。且不说人们不怎么吃萝卜,萝卜在大多数人食用的是有一般是做成萝卜丝来吃的,这样吃起来比较入味一点。下面就来详细说说萝卜缨的做法。
萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜缨还是名列前茅的。
萝卜缨炒红螺
材料:
主料:红螺。萝卜缨(用盐腌制)
做法
红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。
3。另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,调味,加一点蚝油,焖两分钟出锅。
萝卜叶拌蚕豆
材料:
主料:萝卜缨200克,蚕豆300克
调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法:
萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。
萝卜缨的适宜人群:
胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶(痛风石)者宜食;
钙、维生素C缺乏征状之人宜食;高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食;
痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食;
胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
各种感冒、流感、免疫力低下者宜食;
急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
别看萝卜缨
⑥ 萝卜缨怎么做才好吃
萝卜缪子的做法主要有凉拌、炮炒、做成饺子馅儿、雄成鸡蛋饼、做成蔬菜汤等,冥体做法如下:
1_拌萝卜缨
把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油、蒜末、酷、盐、味指拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食材做搭配。
2炝炒萝卜缨
新鲜的萝卜婴,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜婴子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟后出锅即可。
3.萝卜缨饺子
萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的_卜_子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控千多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀即可。
4.萝卜婴菜团子
把萝卜婴子洗净,锅里水烧开把萝卜婴了放锅里烫一下捞出来过水_干,然后利碎再攒干,放入新鲜的豆面(比例是1:1),加适量的水调成面国,然后再做成一个一个的小面国,做好后上锅蒸熟即可。
⑦ 萝卜樱子如何做好吃
1、萝卜樱子用开水稍微烫一下起锅,晾凉后切细,另起锅热油后,姜,蒜爆香,加入切细的萝卜缨翻炒后,勾稀薄欠调味后起锅。清香扑鼻,下饭好舒服。萝卜缨捞饭,也可以加入肉糜等。
2、也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤,在包饺子和熬汤时,最好是能和肉类同吃,这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更好消化。
更多关于萝卜樱子怎么做好吃,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/c3cecb1615832505.html?zd查看更多内容
⑧ 萝卜缨怎样做好吃
萝卜缨是一道很好的蔬菜,具体做法如下:
第一步:准备好食材,萝卜叶300g,辣椒面5g,白醋适量,花椒2g,大蒜4瓣,生抽适量,油适量,盐适量。
功效与作用
1、预防近视,萝卜缨子还带有较高的钼,是构成双眼视网膜的关键成分,视网膜可调整瞳孔大小,确保视力模糊清晰。因而,冬服萝卜缨子有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。
2、润肠通便,萝卜叶的膳食纤维素很高,可防止便秘、防止结肠癌。其味辛辣,带点浅浅的苦涩,能够促进消化,行气、健胃消食,有美容养颜的功效。
3、补充维生素,萝卜缨子是身体摄入纯天然维生素B12的最好食品,这类维他命可抗尿酸盐结晶,合理避免骨骼粗壮。
⑨ 萝卜缨怎么做好吃 白萝卜缨的好吃做法
1、食材:白萝卜缨1斤、葱、姜、红尖椒各适量、食用油、盐、花椒各适量。
2、将白萝卜缨干枯叶去掉,用刀把根须削掉,然后用清水冲洗干净,放在开水锅中焯一焯,捞出,空
3、待稍凉后,用手将其水分挤干净,然后放在菜板上,用刀切成约1厘米长的小段。
4、将葱剥好,冲洗干净,切成斜小段;将姜块、红尖椒冲洗干净,分别切成姜丝和尖椒小段。
5、将炒锅中放入适量的食用油,开火,将几粒花椒放入锅中,炸制微黄,将葱、姜、尖椒放入锅中。
6、待葱、姜、尖椒炸微黄后,将切好的萝卜缨放入锅中,然后用锅铲翻炒均匀。
7、加适量的盐,再继续翻炒均匀至1分钟左右,关火。美味清淡的白萝卜缨就做好了,即可盛出食用。