‘壹’ 麒麟瓜怎么挑选
回答手指弹:用手指弹麒麟瓜,若声音清脆则较好。纹路:尽量挑选瓜皮青绿,颜色不浅不深的瓜。蒂头:尽量选蒂头卷曲的麒麟瓜。重量:正宗麒麟瓜重量一般在5-10斤左右。切开:麒麟瓜切的第一刀一般会自然裂开。
‘贰’ 麒麟瓜产地哪里
麒麟瓜的主要产地在我国的海南省和浙江温州地区,麒麟瓜一般是大棚种植的,利用了日夜温差的原理,导致麒麟瓜的糖分含量很高,因为味道非常甜。麒麟瓜就是利用大棚,改变温差,因此麒麟瓜非常的甜。
大棚的主要功能是提高西瓜的昼夜温差,白天通常把这大棚关上,人为地升高温度,然后达到40~45摄氏度,晚上的时候把大棚打开,和室外的温度相差不是太多。人为制造温差,这样平均温差可以达到17~18度,提高我们西瓜的含糖量,糖分的积累,使麒麟西瓜更甜更好吃。
麒麟瓜的挑选技巧
1、挑选西瓜首先看外形,要挑外形漂亮的瓜,如果是畸形的,如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等,畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分,吃起来口感不佳,这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致。
2、看颜色:看西瓜的颜色,熟了的西瓜颜色发亮,生瓜则颜色发青,发乌,没有光泽。
3、看瓜蔓:不要选瓜蔓已经干枯的西瓜,瓜蔓干枯说明西瓜已经被摘下来很久了,除非是在冬季选反季西瓜可以忽视此项。在西瓜成熟的旺季,再吃存放较久的瓜,口感各方面都有所欠缺。
以上内容参考网络-麒麟瓜
‘叁’ 麒麟瓜的特点是什么
麒麟瓜的特点是什么
你有了解过麒麟瓜的特点是什么吗?麒麟瓜是一种比较迷你的西瓜,吃起来口感又沙又甜,很多人下班后都会去超市挑一只麒麟瓜。我精心为大家整理了麒麟瓜的特点是什么,希望对你有所帮助。
麒麟瓜的特点是什么1
麒麟瓜,是西瓜的一种,只不过麒麟瓜经过培植的科研新品种,深受大众的喜爱。
麒麟瓜的特点
辨别麒麟瓜的真伪性,首先得了解麒麟瓜的单位重量,每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤,不高过10斤;其次看刀切纹路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开,纹路弯曲;最后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。麒麟瓜和西瓜的区别:麒麟瓜一般都是无籽西瓜,不过也不是完全无籽,麒麟瓜还是会有一点白色的小籽,不过这种籽是可以直接吃的,完全不影响食用。正宗的麒麟瓜都是无籽瓜,有一点点小白籽是正常的,那种声称是麒麟瓜但是又有黑籽的基本都是京欣瓜,这个品种的西瓜外观与改良后的麒麟瓜很像,只是口感略差。同一价格的西瓜有时候买来时白籽的,有时候却是黑籽,而且白籽西瓜的口味比黑籽要差好多。
麒麟瓜的营养价值
1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富
含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。
2、含有大量豆醇
含有大量的豆醇,这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧,同时还能够抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成。
3、氨基酸
有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。
麒麟瓜的特点是什么2
麒麟瓜几月份上市
麒麟瓜一般4四月份就开始上市了,一直延续到12月份。麒麟瓜是非常好吃的西瓜品种,市场价也比较贵,麒麟瓜的主要产地在海南,是夏天的.消暑神器。麒麟瓜味道甜,个头也大,清热解暑,还可以利尿并消除肾脏炎症。
麒麟瓜是催熟的吗
麒麟瓜并不是催熟的,而是采用的大棚种植,因此可以在4月份的时候就上市。催熟的西瓜尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,不会形成坚硬的外壳;而自然成熟的西瓜会是籽黑,饱满,外壳坚硬。但是这个催熟导致的白子和白籽西瓜还是有区别的,白籽西瓜不是催熟的,可以放心吃。另外催熟的西瓜,可能由于农药喷洒、或者吸收不均,出现畸形瓜,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大等。 正常的西瓜应该是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。
麒麟瓜怎么挑选
辨别麒麟瓜的真伪性,首先得了解麒麟瓜的单位重量,每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤,不高过10斤;其次看刀切纹路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开,纹路弯曲;最后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。辨别麒麟瓜的真伪性,首先得了解麒麟瓜的单位重量,每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤,不高过10斤;其次看刀切纹路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开,纹路弯曲;最后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。
怎么挑选正宗的中卫沙漠瓜
挑选沙漠瓜要先看西瓜外形,沙漠瓜的外形呈椭圆形,品种为金城五号。沙漠瓜的瓜皮底色是浅绿色,成熟后顶部有些发黄,底部有一点白,瓜皮表面会有一些伤疤。沙漠瓜在石头上长大,很干净,一般是七月初才上市。
‘肆’ 买西瓜时,怎样识别是不是正宗的麒麟瓜
辨别麒麟瓜的真伪性,首先得了解麒麟瓜的单位重量,每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤,不高过10斤;其次看刀切纹路,麒麟瓜一刀切下去必定自然裂开,纹路弯曲;最后是口味,麒麟瓜甜而脆的口感特点是其他西瓜品种难以相比的。
麒麟瓜是西瓜的一种。“小麒麟”西瓜原名“XQL02”,属早熟花皮黄瓤西瓜品种, 由南京利华蔬菜研究所以WR06-11×WR11-16 配组,江苏中江种业股份有限公司申请审定(苏审瓜200601)。
‘伍’ 什么样的西瓜好吃又甜
好吃又甜的西瓜有:
一、麒麟西瓜
1、麒麟西瓜(麒麟瓜)具有比较丰富的营养,而且种植周期也比较短,从播种到开花结果直到收获一般只需要60天左右,再加上它口感好,因此比较受欢迎。
2、麒麟瓜在生长的时候需要比较强的光照,因此在大棚种植时需要保持棚膜洁净,确保西瓜能够接受到足够的光照,不宜使用透光性很差的旧薄膜。
二、安农二号
1、安农二号属于杂交种,果实呈椭圆形,果皮的颜色为绿色并覆有深墨绿色的条带,单瓜重6-9kg。
2、西瓜瓤的颜色为大红色,肉质口感酥脆,而且具有比较多的汁水,因为安农二号喜欢温度低湿润的环境,因此在种植的时候需要适当的多浇水。
三、金城5号
1、金城5号属于鲜食杂交种,生育期一般为105天,果实呈椭圆形,果皮为浅绿色,条带为深绿色且呈锯齿状,果肉酥脆,而且有丰富的汁水,具有良好的商品性。
2、金城5号极耐贮运,而且高抗枯萎病以及炭疽病,耐低温弱光的能力强,遇到连续阴雨天一般都能够正常的生长。
西瓜挑选技巧
1、听声音听声音是我们一贯用的方法,我们买西瓜的时候可以拍一拍,西瓜用手拍的话,如果有比较清脆的声音,这样的瓜就是比较成熟的瓜,水分足,也会很甜。如果声音比较暗哑的话(类似拍墙时发出的声音),就代表西瓜不太成熟,这样的瓜也不好吃。
2、看纹路通过西瓜的外表,我们就能判断出西瓜好不好吃。我们要选择一些花纹比较深而且纹路整齐的,纹路越清晰越美观的代表这个西瓜也越好吃。花纹不清晰,口感也不会那么好。
‘陆’ 西瓜怎么选才能选到甜的
首先我们可以看看瓜脐,这个位置最容易分辨,有的大有的小。
瓜脐就是瓜藤的另一端,一堆西瓜里可以发现,有的西瓜瓜脐很大,有的西瓜瓜脐很小,那么瓜脐大好还是瓜脐小好?通过经验来说,一般瓜脐越小的话,西瓜越甜,而且这种西瓜皮都比较薄,瓤很红很熟,瓜子很黑,汁水很多。
反之那种瓜脐很大的,多半不好吃,味道很寡淡,吃起来有种没熟透的感觉。所以买西瓜时看瓜脐,别弄反了就行,同一批西瓜里,瓜脐小的好吃很多。
然后我们可以掂一掂西瓜的重量,同一批西瓜里重的自然更熟一些。
汁水多的西瓜更好吃,如果吃起来没什么水,口感肯定很差。而汁水多的话,西瓜就会很有分量,那么我们挑选的时候,要去选择更重的那一个西瓜。
但一堆西瓜不可能逐个掂重量,我们可以先挑选几个瓜脐小的,再选择两个差不多大小的,这样我们就可以比重量了,在这两个中选择一个最重的,这样做更容易买到甜度高水分足的大西瓜。
再有我们可以看看西瓜的纹路,遇到纹路明显的西瓜可以用这招
像麒麟瓜,它的纹路就非常明显,那么我们挑选的时候,可以同纹路辨别好差。通过经验发现,一些成熟度高的西瓜,它的纹路一般比较宽,而不太熟的西瓜,它的纹路比较窄,那么我们挑选时,可以选择纹路间距宽的,越宽的就越甜,那种纹路窄的不买,多半很寡淡不好吃。
还有我们可以看看西瓜的颜色,通常成熟度高的西瓜,它的颜色比较深,但又有光泽,而不太成熟的西瓜,颜色就浅一点,光泽度也不高,这一招主要凭眼力,多尝试几次就会了,实在看不出来,可以通过其它技巧挑选。
另外有人嫌这样比来比去的比较麻烦,那么买西瓜时,可以选择切开的西瓜,不过要有保鲜膜的,这样就好挑选多了,选择皮最薄的,瓜瓤红红的,且西瓜籽是黑色的,这种肯定很好吃。还有买西瓜时,问卖瓜的人西瓜甜不甜,倒不如自己学会挑选,因为他们不会说自己的瓜不甜,也不用去品尝,他们供人试吃的瓜一般都好吃。