㈠ 芹菜叶怎么凉拌才好吃
煎芹菜叶饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食青少年食谱补阳食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱口味：香辣工艺：生煎煎芹菜叶饼的制作材料：主料：芹菜叶500克辅料：鸡蛋200克调料：盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克,大蒜（白皮）10克,醋5克,酱油5克,小麦面粉30克煎芹菜叶饼的特色：芹菜饼色金黄间绿，外焦里嫩，咸鲜香辣味。教您煎芹菜叶饼怎么做，如何做煎芹菜叶饼才好吃1.芹菜叶开水烫出，切成细末，加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉和面粉（少许）拌匀；2.滑锅内加植物油烧热，放入芹菜蛋液摊成饼，两面煎成金黄色，熟后改刀，原样摆放盘中；3.大蒜泥加醋、酱油、味精，调成汁，与芹叶饼同上桌蘸食。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香干拌芹菜叶的做法详细介绍菜系及功效：私家菜便秘食谱减肥菜谱高血压食谱贫血食谱口味：清香味工艺：拌香干拌芹菜叶的制作材料：主料：芹菜叶500克,香干100克调料：盐6克,白砂糖3克,香油10克,酱油10克,味精2克香干拌芹菜叶的特色：清凉适口，味道鲜美。教您香干拌芹菜叶怎么做，如何做香干拌芹菜叶才好吃1.芹菜叶清洗干净，放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水，剁成细末放菜盘中，撒上精盐拌匀。2.香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁，撒上芹菜叶上，加入酱油、白糖、香油和味精，拌匀即可。
㈡ 芹菜的叶子怎么做更好吃呢
芹菜是我们经常食用的家常蔬菜，芹菜既可炒食、生食，也可作为调味蔬菜使用，与香菜同为最常用的香味佐料之一，芹菜的营养丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质以及人体不可或缺的膳食纤维，助于降低血压、健胃、增进食欲等，是很好的蔬菜。
很多人买来芹菜后，都会把芹菜叶子摘下来扔掉了，芹菜叶和芹菜茎一起烹饪，煮熟后就像吃草一样，带有涩味而难以下咽，味道也特别浓重，所以，就会把芹菜叶丢弃了，其实，不论芹菜的叶子还是茎部都可以食用，且都具非常高的营养价值，芹菜的叶片比我们食用的叶柄含有更多的胡萝卜素及维生素。
2.把大蒜先拍裂，再把大蒜切碎。
3.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入芹菜叶焯水，水开后，把芹菜叶焯水至颜色变深绿，把芹菜叶捞出，焯水时，不要盖锅盖，这样能把芹菜不好的味道散发出去。盖锅盖焯水，芹菜的叶子颜色容易变黄。
4.把芹菜叶迅速放到冷水中投凉，捞出，用水攥净水分。芹菜叶焯水后，放到冷水中投凉，可以保持芹菜叶鲜嫩的口感，颜色还不会变黄。
5.把芹菜叶放到容器内，加入蒜末，辣椒油，香油，酱油。
6.用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。
小贴士：芹菜叶焯水时，加入盐，可以使芹菜叶的颜色更翠绿，不要盖锅盖，这样能把芹菜不好的味道散发出去。盖锅盖焯水，芹菜的叶子颜色容易变黄。芹菜叶焯水后，放到冷水中投凉，可以保持芹菜叶鲜嫩的口感，颜色还不会变黄。
㈢ 腌制芹菜叶的做法步骤图，腌制芹菜叶怎么做好吃
食材明细
芹菜叶1000克
大蒜(白皮)15克
盐30克
五香粉2克
辣椒油30克
味精2克
腌芹菜叶的做法详细步骤
1. 把芹菜叶洗净，用开水烫一下；
2. 压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；
3. 吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。
腌芹菜叶的做法小贴士
制作要诀：
经济实惠，能充分利用芹菜的营养物质。
㈣ 芹菜叶怎么做才好吃
我们家平时做芹菜一般都是用蒜融炒的，不知到你喜不喜欢，你可以试一下，希望我的答案对你有所帮助吧^~^
㈤ 芹菜叶怎么做好吃简单
芹菜叶有苦涩味，洗干净后切好用适量的食盐腌制五分钟左右，洗净凉拌好吃。