㈠ 香蕉的做法大全 香蕉怎么做好吃
香蕉是一种常见的热带水果，正是因为爱吃香蕉的人太多了，因此大家非常喜欢将香蕉做成各种各样的食物。下面就给大家介绍了十种，用香蕉作为材料的烹饪方式。香蕉的十大做法
香蕉冰棍
食材：香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙签，放冰箱冷冻。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
1、香焦去皮，切小段，分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水
3、两边象糖果纸那样拧几下，全部包好
5、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
1、黄油切丁放平底锅中加热融化
2、黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均，加红糖
3、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
4、再把香蕉铺在白吐司片上，撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
5、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
1、在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖
2、将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右
3、鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状
4、将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右
5、将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥
6、将香蕉泥包入薄饼内
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
1、香蕉剥去皮，切块，鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉，挂糊
3、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，沥油
4、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可
简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
1、将香蕉去皮分成小块，用勺捣碎，加面粉调匀
2、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份
3、在一份的二分之一处划上两刀，反转过来，加上香蕉馅
4、对折，将划刀口向上，用手按压一下，再用叉子压出花边
5、排入烤盘，刷蛋黄液，烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆
脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
1、面粉放入碗里，打入鸡蛋，加清水，搅拌至小碎粒
2、香蕉剥皮，切成厚片，把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊
3、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片，煎至金黄
香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟
2、葡萄干泡涨后捞出，香蕉切块和葡萄放在一起拌匀
3、面团揉成长条切成剂子，擀成面皮，包上香蕉葡萄馅
4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
5、电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟
蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
1、香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉
2、把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
3、用春卷起卷起，包好
4、锅内油温5分热，加入油煎，大火煎至金黄色马上捞起
蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎，倒入大碗中用蒜臼捣碎，磕入鸡蛋
2、加盐、白糖搅拌均匀，香蕉带皮切段，剥去皮，裹上一层蛋卷液
3、再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段
4、锅内倒油烧至6成热13，轻轻下入香蕉段，炸至两面金黄，用漏勺捞出沥油
5、再用吸油纸吸去油份
吃香蕉的好处
吃香蕉可预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2增加免疫力，预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
4饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等于半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
5香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
6吃香蕉可以控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
7吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
什么时间吃香蕉最好?
饭后30分钟左右，是吃香蕉的好时机。
香蕉的膳食纤维的含量只有1.2%，低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜，因此其作用并非传说中的“通便”。而是因为香蕉中的单糖，能够促进胃酸分泌，帮助消化。所以，患有胃溃疡、十二指肠溃疡消化性溃疡的患者，则不适宜饭后吃香蕉。
但事实上，如果你只饭后吃香蕉，就浪费了它的神奇之处。
如前所言，香蕉最大的功能，是补充人体能量。因此，任何时候当你感觉“身体被掏空”，而又距离正餐有一段时间时，都可以吃根蕉充充电。
㈡ 香蕉怎样吃好 香蕉吃法介绍
1、直接剥皮吃。
2、香蕉奶昔
牛奶和香蕉打汁喝，把香蕉和牛奶一起打成汁喝能起到缓解便秘的效果。
3、香蕉苹果鸡蛋卷
原材料：鲜奶油210g,糖 200g、生鸡蛋5颗、香蕉泥 200g、低筋粉400g。
作法：鲜奶油与糖搅拌均匀。生鸡蛋一颗一颗渐渐地添加鲜奶油糊中。再加香蕉泥再加低筋粉搅拌均匀。静放30分钟。取一茶匙量的面浆用鸡蛋卷压模平,双面烤着色,用卷棒翻卷就可以。
4、微波加热香蕉苹果小甜点
原材料：香蕉苹果1根，纯蜂蜜或酸牛奶小量。
作法：香蕉苹果去皮后切割成块，放到微波炉加热能用的菜盘里，进微波炉加热高火一分钟。取出后浇上些纯蜂蜜或酸牛奶就可以吃完。
㈢ 20种香蕉的美食做法
首先，香蕉米粥
香蕉粥的做法很简单。首先我们要准备适量的大米和一根香蕉，用清水把大米洗干净，香蕉去皮切成小块，锅里加水烧开。烧开后，把米饭放进去，边烧边搅拌，避免粘锅。粥快熟时，将香蕉块放入锅中，煮5分钟。
二、香蕉和酸奶搭配
很多人喜欢吃甜品，但是又怕长胖。因此，香蕉和酸奶的组合成为了许多减肥者喜爱的甜点。他的做法也很简单。香蕉去皮切成小块，一半留在搅拌机和酸奶里搅拌，变成香蕉酸奶糊。将剩余的香蕉丁放入杯中，然后将搅拌好的香蕉酸奶糊倒入杯中。也可以拿一些巧克力片撒在酸奶上，很好吃。
第三，炸香蕉
我相信很多人都喜欢吃油炸的食物，但是我们也知道在外面油炸是非常不健康的。他们的东西不仅大部分是次品，而且炸的油也不新鲜。很多都是重复使用甚至重复使用三次，真的很不卫生。
㈣ 香蕉的6种美味吃法
香蕉的6种美味吃法是：
1、香蕉果酱：第一次听到香蕉也能做果酱，记得自己做香蕉果酱的时候可以不用另外加砂糖了，因为香蕉本身就很甜。
2、煎香蕉：记得第一次吃到煎香蕉是在铁板烧店吃到的，因为真的太美味。如果想自己做的话，可以在平底锅以奶油热锅，接着放入香蕉用中小火慢慢煎两分钟，这美好的滋味你一定要试试看。
3、香蕉吐司：在吐司上面摆上切片的香蕉，你可以洒好砂糖在进烤箱烤，也可以烤完之后在淋上蜂蜜或枫糖，光想就觉得超美味，当早餐一定也很适合。
4、香蕉奶茶：在刚泡好的热奶茶上加入一些香蕉片，香蕉和奶茶的香味互相融合，再加上香蕉的饱足感，当作下午茶应该也棒。
5、香蕉冰沙：夏天不妨就试喝看看这款香蕉冰沙。不只让人消暑，更有饱足感，夏天没胃口的时候喝这个感觉也很不错。
6、香蕉色拉：加在色拉里面的香蕉，推荐是使用比较酸、不太熟的香蕉来做。还有因为香蕉切开之后很快就会黑掉，所以可以加一点柠檬汁来达到调味以及防止香蕉变黑的效果。
香蕉的熟吃做法是：
1、拔丝香蕉。
准备食材如下：香蕉3根，淀粉80克，食用油200毫升，冰糖100克
具体做法如下：香蕉剥皮切块，容器中倒入香蕉，淀粉，轻轻捞匀，让香蕉裹上一层淀粉，锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色，倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可。
2、椰蓉香蕉球。
准备食材如下：香蕉4条，鸡蛋1个，沙拉酱适量，蓝莓果酱适量，油适量，椰蓉适量，面包糠适量
具体做法如下：鸡蛋一个打散，香蕉剥皮切段，用筷子夹起一个香蕉段，放入蛋液中，打个滚，放入面包糠中，打个滚，再摆入盘中，沙拉酱挤入碗中。
起锅锅倒入油烧至7成热，将香蕉放入，炸至香蕉球浮起捞出控油，用干净的筷子，夹一个炸好的香蕉球，蘸一点沙拉酱，在椰蓉中打一个滚，摆盘开吃，搭配蓝莓酱更美味。
㈤ 香蕉的做法大全 教你13种吃香蕉的做法
香蕉是一种营养价值较高且老少皆宜吃的一种水果。香蕉果肉中含有大量的人体所需元素，常吃香蕉对人体也是有很大的好处。多吃香蕉还有润肠道、防治胃溃疡、降低胆固醇和减肥的功效。平常你是怎么吃香蕉的呢？是不是还在直接吃呢？其实，香蕉还有其他的多种吃法等你发现。
香蕉的吃法大全
1、酥炸香蕉
酥炸香蕉给你不一样的口感，香蕉本身就比较甜，在包裹上蛋液，沾满面包糠，放油锅内炸，就可以让酥炸香蕉吃起来很美味。但酥炸香蕉注意油温不要太热，还有就是肠胃不适的朋友要少吃，不利于肠胃健康。
2、香蕉饼
香蕉饼属于点心的一种，味道上比较香甜，用鸡蛋、面粉、香蕉混合一起制作，清热润肠，对你的肠胃有很好的保护作用，尤其是对于痔疮、燥热的人群，吃香蕉饼是不错的选择，而且香蕉饼香脆可口，味道十分的鲜美。
3、香蕉葡萄奶昔
绝对是营养丰富的美味，用葡萄、香蕉跟酸奶用搅拌机均匀搅拌，然后就可以直接饮用，补充体内多种所需，让你的身体更加的健康，而且香蕉和葡萄营养丰富，再加上香蕉葡萄奶昔味道香甜，成为大众最美味的饮品。
4、香蕉酸奶奶昔
奶昔让很多人比较喜爱，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维和各种维生素，让很多人对其香蕉酸奶奶昔比较喜爱，而且香蕉酸奶奶昔吃起来浓浓的甜美，让你吃得营养又健康。
5、香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻
6、糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
7、香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
8、香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀
2)加入3勺糖
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右
4)鸡蛋打至蓬松起末
5)将黄油化成液体状
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固
8)将香蕉捣碎成泥
9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅
9、拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法：1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块
3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊
5)将香蕉块拍上少许干淀粉
6)然后挂糊
7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸
8)然后沥油
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
10、简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
做法：1)准备材料(印度飞饼选原味微甜口味的)
2)将香蕉去皮分成小块
3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀
4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份
5)在一份的二分之一处划上两刀
6)反转过来，加上香蕉馅
7)对折，将划刀口向上
8)用手按压一下
9)再用叉子压出花边
10)排入烤盘，刷蛋黄液
11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可
11、
香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法：1)面粉备好
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴
3)葡萄干泡涨后捞出
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
5)面团揉成长条切成剂子
6)擀成面皮
7)包上香蕉葡萄馅
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边
9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可
12、蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量
做法：1)准备食材
2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
4)用春卷起卷起
5)包好
6)锅内油温5分热，加入油煎
7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌
13、蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
做法：1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
5)磕入鸡蛋
6)加盐、白糖搅拌均匀备用
7)香蕉带皮切段
8)然后剥去皮
9)裹上一层蛋卷液
10)再裹上一层面包糠
11)依次做好所有的香蕉段
12)锅内倒油烧至6成热
13)轻轻下入香蕉段
14)炸至两面金黄
15)用漏勺捞出沥油
16)再用吸油纸吸去油份即可
㈥ 香蕉的做菜做法大全
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。那么香蕉的做法是什么呢?以下是我为您整理的有关香蕉的做菜做法大全资料，希望对你有帮助。
香蕉的做菜做法一：香蕉派
主料：飞饼三张，香蕉两根，鸡蛋一个。
食谱做法
1、香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用。
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。
4、在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排
5、将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮。
6、用叉子沿着周围压出花纹。
7、在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
8、松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可。
小贴士
更多烘焙食物详细制作方法，里面的烘焙美食制作教程很详细，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，烘焙小白也可以做出美食~
香蕉的做菜做法二：南瓜香蕉饼
主料：蒸熟的南瓜，香蕉，鸡蛋，面粉。
食谱做法
1、蒸熟的南瓜400克，香蕉一只，鸡蛋一只，面粉100克。(有糯米粉更好)。
2、南瓜香蕉用铲子或者勺子压成细泥，加入鸡蛋和面粉拌匀。
3、压成这样，当然越细越好。
4、电饼铛刷油，放入南瓜泥贪平，一面煎好翻面。
5、装盘，宝宝和大人吃都是健康的食品，也可当主食食用。
香蕉的做菜做法三：香蕉芝麻玛芬蛋糕
主料：低粉200克，熟香蕉200克左右，熟芝麻粉69克，牛奶60克，玉米油150克，无铝泡打粉5克，苏打粉4克，鸡蛋2个，白糖80克。
食谱做法
1、香蕉去皮。
2、用叉子碾碎，不用太碎。
3、牛奶、油、糖打到油奶混合。
4、加入鸡蛋打匀。
5、低粉过筛，拌匀。加入香蕉。
6、上下搅拌。
7、加入黑芝麻粉拌匀。
8、烤箱175度，上下火，30分钟左右。
小贴士
芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。香蕉要熟透后猜最适合做蛋糕。
香蕉的做菜做法四：土司香蕉卷
主料：香蕉1个，面包糠200g，蓝莓酱适量。辅料：番茄酱10g。
食谱做法
1、面包片用刀切去四边的皮。
2、用擀面杖擀一下。
3、抹上蓝莓酱，将香蕉放到面包片上卷起。有芝士的最好放芝士。
4、2个蛋黄打散。
5、土司卷蘸上蛋液，再裹上金色面包糠。
6、面包糠一定要压紧，要不然炸的时候会掉落。
7、锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。
8、将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上番茄酱即可。
9、外焦里嫩，很好吃。
香蕉的做菜做法五：山药香蕉卷
主料：山药100g，香蕉200g，鲜奶50g，砂糖20g。
食谱做法
1、首先，将山药去皮切断蒸熟，切断是为了蒸得更快，开锅15分钟就蒸熟了。
2、在蒸山药的同时，将香蕉和鲜榨汁，最好香蕉多，牛奶少，这样做出来的香蕉卷才更好吃;然后适量加一些白糖;最后一边搅拌一边加生面粉，生面粉要慢慢加，直到这个浆子可以挂到筷子上。
3、然后将做好的浆子在平底锅里摊成5cm厚的薄饼，主要不要煎糊了。
4、等山药蒸熟之后，将山药放在保鲜袋里，用擀面杖赶匀后，挤成长条状，做馅儿。
5、最后，将条山药卷在摊好的饼里，等凉了之后用刀切开就可以享用啦O(∩_∩)O。
小贴士
山药蒸熟会没有什么味道，可以拌点糖增加甜味
香蕉的做菜做法六：香蕉鸡蛋卷
主料：鸡蛋2个，香蕉1根，面粉100g。辅料：炼乳适量，植物油适量。
食谱做法
1、首先做鸡蛋饼，鸡蛋打成蛋液，加入面粉，搅拌均匀。
2、平底锅倒入适量植物油，倒入蛋液，小火摊成鸡蛋饼，涂抹少量炼乳，放入一根香蕉卷起。
3、切成小段盛盘即可～^_^喜欢吃甜的还可以沾着炼乳吃～。
㈦ 香蕉的做法和吃法大全家常
做法1：炸香蕉
准备食材如下：香蕉2根，面包糠60克，食用油100毫升，鸡蛋1只
具体做法如下：香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用，将香蕉段裹上蛋液，再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠，锅中油烧至7成热，放入香蕉小火炸至颜色金黄即可！
香蕉5种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？
做法2：香蕉松饼
准备食材如下：香蕉1根，纯牛奶40克，鸡蛋1个，面粉55克，无铝泡打粉1克，糖适量
具体做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才够甜，味道也好，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥，没有搅拌机的可以手动压成泥，普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里，加入牛奶，搅打均匀，加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加，同样搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打，接着准备一口不粘锅，一定要用不粘锅哦，锅底要厚，受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形，待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可，重复操作直到所有材料用完！
香蕉5种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？
做法3：拔丝香蕉
准备食材如下：香蕉3根，淀粉80克，食用油200毫升，冰糖100克
具体做法如下：香蕉剥皮切块，容器中倒入香蕉，淀粉，轻轻捞匀，让香蕉裹上一层淀粉，锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色，倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可！
香蕉5种最好吃的做法，每种都简单美味，看看你喜欢吃哪种？
做法4：椰蓉香蕉球
准备食材如下：香蕉4条，鸡蛋1个，沙拉酱适量，蓝莓果酱适量，油适量，椰蓉适量，面包糠适量
具体做法如下：鸡蛋一个打散，香蕉剥皮切段，用筷子夹起一个香蕉段，放入蛋液中，打个滚，放入面包糠中，打个滚，再摆入盘中，沙拉酱挤入碗中。起锅锅倒入油烧至7成热，将香蕉放入，炸至香蕉球浮起捞出控油，用干净的筷子，夹一个炸好的香蕉球，蘸一点沙拉酱，在椰蓉中打一个滚，摆盘开吃，搭配蓝莓酱更美味哦。
㈧ 香蕉的吃法及做法
芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5米（10～11.5尺），宽65厘米（26寸），10～20枚簇生茎顶。下面为大家带来香蕉的吃法及做法，快来看看吧。
香蕉的吃法及做法 1
蛋酥香蕉卷
食材：2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。
做法：
1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
2、再准备适量白糖与少许盐。
3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5、磕入鸡蛋。
6、加盐、白糖搅拌均匀备用。
7、香蕉带皮切段。
8、然后剥去皮。
9、裹上一层蛋卷液。
10、再裹上一层面包糠。
11、依次做好所有的香蕉段。
12、锅内倒油烧至6成热。
13、轻轻下入香蕉段。
14、炸至两面金黄。
15、用漏勺捞出沥油。
16、再用吸油纸吸去油份即可。
香蕉豆沙春卷
食材：300g香蕉、200g豆沙馅、适量春卷皮、适量米网皮、1勺面粉。
做法：
1、准备材料：香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以;一勺面粉用少许水调成面糊，用来封口。
2、香蕉从中间对半切开，再截成段。大约每根可以分成4份。
3、取一张春卷皮，放上一段香蕉。
4、将豆沙馅放在截面上。
5、卷起包好，封口处抹面糊沾住。
6、如果用米网皮，要提前将米网皮夹在湿毛巾中，使其回软，包的方法相同。
7、全部包好。
8、平底锅中加少量的油，煎至两面金黄色即可。
香甜烤香蕉
食材：360g香蕉、适量黄油、适量朗姆酒、适量蜂蜜。
做法：
1、香蕉2个备用。
2、平底锅小火烧热，黄油涂抹在锅底。
3、香蕉放入小火煎。
4、一面煎至金黄后，翻面继续煎。
5、撒入一写朗姆酒，让香蕉带上酒香。
6、煎好的香蕉放入烤盘中。
7、涂上蜂蜜。
8、放入烤箱中层，160度，上下火10分钟即可。
香蕉巧克力棍
食材：香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯
做法：
1、香蕉剥皮，切两半，插上小棍，放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。
2、巧克力掰成小块，隔水化开。
3、将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来，裹上一层巧克力，再沾上杏仁碎即可。
黑椒里脊香蕉卷
食材：200g里脊、2根香蕉、适量黑胡椒粉、适量黑白芝麻、适量面包糠、适量盐、适量淀粉、适量鸡蛋液。
做法：
1、里脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片状。
2、用海盐、现磨黑胡椒碎腌制15分钟。
3、香蕉切成段;肉片排成合适大小，将沾过玉米淀粉的香蕉段裹起来。
4、拖匀蛋液，放入加了黑白芝麻的面包糠中，滚匀。
5、放入热油中，炸制金黄色即可，时间不要太长。
6、切成1.5-2厘米厚的段即可。
香蕉鸡蛋饼
食材：120g香蕉、适量鸡蛋、适量面粉、适量白糖、适量白芝麻、适量香蕉。
做法：
1、香蕉扒皮，放入料理机。打入鸡蛋。
2、放入白糖。
3、搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。
4、倒入碗内。
5、放入面粉适量。
6、放入面粉适量。
7、锅子倒入少许油。
8、将面糊倒入锅内。
9、倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。
10、查看边缘，成金黄色，即可翻面。
11、打开一根香蕉，放入饼内，卷起，即可。
简版香蕉酥
食材：3张思念印度飞饼、适量香蕉、适量面粉、1个蛋黄。
做法：
1、准备材料。
2、将香蕉去皮分成小块。
3、用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
5、在一份的二分之一处划上两刀。
6、反转过来，加上香蕉馅。
7、对折，将划刀口向上。
8、用手按压一下。
9、再用叉子压出花边。
10、排入烤盘，刷蛋黄液。
11、烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
12、诱人的香蕉酥
冰糖枸杞炖香蕉
食材：1根香蕉、适量冰糖、10颗枸杞
做法：
1、香蕉1根，去皮后切成小块。
2、分层码放整齐。
3、冰糖4-5块，用擀面杖碾碎。
4、将冰糖碎撒在香蕉上。
5、枸杞10几粒儿，用清水洗净。
6、将枸杞放在香蕉上，每片香蕉上放一个。
7、上锅中火蒸8分钟。即可。
香蕉的吃法及做法 2
1.香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。
2.糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开。
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住。
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。
4)全部包好。
5)锅中放油烧至180度。
6)放入香蕉炸。
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均。
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。
3.香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
做法：
1)备好所需材料。
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化。
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均。
4)加入红糖。
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖。
6)再把香蕉铺在白吐司片上。
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。
4.香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法：
1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。
2)加入3勺糖。
3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。
4)鸡蛋打至蓬松起末。
5)将黄油化成液体状。
6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8)将香蕉捣碎成泥。
9)将香蕉泥包入薄饼内，即可出锅。
5.拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
做法：
1)香蕉剥去皮
2)切成差不多大小的块。
3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油。
4)搅拌成均匀的面糊。
5)将香蕉块拍上少许干淀粉。
6)然后挂糊。
7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸。
8)然后沥油。
9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状。
10)倒入炸好的`香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
6.简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个。
做法：
1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)
2)将香蕉去皮分成小块。
3)用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4)飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。
5)在一份的二分之一处划上两刀。
6)反转过来，加上香蕉馅。
7)对折，将划刀口向上。
8)用手按压一下。
9)再用叉子压出花边。
10)排入烤盘，刷蛋黄液。
11)烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
7.脆皮香蕉
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量。
做法：
1)面粉放入碗里，打入鸡蛋。
2)加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。
3)香蕉剥皮，切成厚片。
4)把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。
5)锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
8.香蕉盒子
食材：面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
做法：
1)面粉备好。
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟，如果揉得好，不静置也是可以滴。
3)葡萄干泡涨后捞出。
4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀。
5)面团揉成长条切成剂子。
6)擀成面皮。
7)包上香蕉葡萄馅。
8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。
9)电饼铛加热，把香蕉盒子放进去烙熟即可。
9.蓝莓酱香蕉卷
食材：香蕉1根、油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量。
做法：
1)准备食材。
2)香蕉去皮分成3段切开后，每一段的一半，用刀挖出一点香蕉。
3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中。
4)用春卷起卷起。
5)包好。
6)锅内油温5分热，加入油煎。
7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌。
10.蛋酥香蕉卷
食材：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量。
做法：
1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
2)再准备适量白糖与少许盐。
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5)磕入鸡蛋。
6)加盐、白糖搅拌均匀备用。
7)香蕉带皮切段。
8)然后剥去皮。
9)裹上一层蛋卷液。
10)再裹上一层面包糠。
11)依次做好所有的香蕉段。
12)锅内倒油烧至6成热。
13)轻轻下入香蕉段。
14)炸至两面金黄。
15)用漏勺捞出沥油。
16)再用吸油纸吸去油份即可。
香蕉的吃法及做法 3
做法一
材料：香蕉、冰糖
步骤：
1、香蕉去皮，和冰糖一起装盘中。
2、整盘放入装水的电磁炉中，加盖，中火定时蒸10分钟。
3、十分钟后，取出可吃。
做法二
材料：香蕉、冰糖、枸杞
步骤：
1、枸杞放水里浸泡十分钟，去除细沙后洗净待用。
2、香蕉剥皮摆盘。
3、放入冰糖。
4、锅内水烧开后，放入香蕉。
5、上锅蒸十分钟。
6、出锅摆上枸杞装饰。
香蕉的吃法及做法 4
香酥炸香蕉
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。
4.中小火炸制金黄。
5.炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
香蕉鸡蛋饼
1.准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2.鸡蛋打散，香蕉切片。
3.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。
4.底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
香蕉奶昔
1.准备材料。
2.牛奶倒入料理机中，香蕉切小块。
3.搅拌至浓稠没有固体香蕉块即可。
香蕉蛋糕
1.材料：中筋面粉156克、鸡蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小苏打1.25克、肉桂粉2克
2.将中筋面粉过筛与泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合备用。
3.200度预热的烤箱，烤20分钟左右，取出表面涮一层稀释的苹果酱即可。(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)。
巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕
1.准备好所有材料。
2.小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀。
3.放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。
4.趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。
香蕉山药卷
1.准备好所需要的原材料。
2.将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。
3.将山药条放在香蕉饼的一端。
4.然后卷至另一端，用刀切成两厘米左右的段即可。
香蕉面包
1.准备好所需要的材料。
2.香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。
3.做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。
4.表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。
香蕉的吃法及做法 5
材料
香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克
操作方法
将牛奶倒入锅里，然后小火加热。
把蛋黄取出，用打蛋器打散。
用勺子搅拌牛奶，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。继续加热到牛奶粘稠。
把香蕉去皮打成香蕉泥。
往香蕉泥里放入晾好的牛奶，搅拌。
放入冰箱冷冻，每小时拿出来搅拌一次。
第四次就可以挖成球，可以吃了。