❶ 如何提高学生餐厅伙食的性价比
1、严把采购进口关。由教育行政部门制订招标采购办法，对辖区内中小学校自办食堂所需大宗食材统一组织招标，各学校根据招标结果分别和供应商签订采购合同，实行“统一招标、统一供货、统一核算”，以降低采购成本，坚决杜绝转基因油、不符合农药残留量要求的质量差价格高的食品、蔬菜进食堂。
同时，积极引导菜篮子工程适当降低对中小学校的供货价格标准。对食堂外包的，学校对服务商应当实行零租金租赁，并且对服务商提供的伙食质量和价格标准进行监管，有效控制成本和利润。
2、严把食堂日常监管关。全面提高学生集中就餐安全监管信息化水平，建设新区学校智慧食堂平台，配齐配足学校食堂监控设施。
实现从原料采购、制作加工、营养菜单、菜品配送、就餐秩序等全过程、全方位、全覆盖监管，通过手机APP等方式向家长和社会实时公开，确保学生集中就餐原料可靠、过程可控、问题可查、源头可溯、责任可究。
由教育体育局联合市场监管局等部门，对全区学校食堂进行定期检查，对食堂财务收支进行定期审计，确保各学校食堂规范运营和食品安全。由学校建立师生用餐服务财务公开制度，定期公布师生伙食费收支以及大宗食材采购等情况，自觉接受学生、教师、家长的监督。
3、严把用餐服务质量关。加大对食堂人员的业务技能和食品安全培训力度，提高从业人员的业务水平。各学校实行营养菜谱制度，根据学生不同年龄阶段和身体特点，针对其身体发育过程中营养需求，制定成本合理、科学营养的菜谱，并公布执行。
由各学校成立食堂膳食管理委员会，建立食堂开放日、食堂价格听证、满意度测评等制度，与家长、社会共同对食堂检查、评议。
4、严把收费标准关。由物价部门综合考虑新区物价情况，在绝大多数学生家庭能够承受的范围内允许学校适当提高就餐收费标准，以提高学生的就餐质量。对于那些家庭经济困难，确实无法承担的学生，由区财政予以补助，给予每位学生每餐一定的就餐补贴。
5、严把评价考核关。教育部门将中小学生在校用餐服务质量列入年度学校考核，对管理规范、质量好、师生满意度高的学校进行表扬和奖励。对侵害学生利益、侵占食堂资金、物资，收受承包商、服务商各种形式“回扣”、“好处”，以及发生重大食品安全事故的学校，要依法依纪严肃追究相关人员的责任。
❷ 大学食堂做什么好
看看学校食堂有哪些高能小吃深受学生的喜爱吧！
鸡米线：鸡米线好吃又实惠。尤其是鸡肉米线里的鸡块，一口一个学生党爱到不行！
❸ 大学里觉得食堂的饭菜不好吃，该如何改善伙食呢
大学校园里的食堂伙食还是比较丰富的，大学校园的食堂相比高中食堂已经好很多了，而且经营的方式也不一样，中学校园的食堂都是学校安排人统一做大锅饭，大学的校园食堂就像每个餐馆的店铺一样，每一家的味道都是不一样的，有多种多样的吃食，还是很丰富的。
如果还是觉得大学食堂里的饭菜不好吃，第一，可以询问大部分同学，如果大家都觉得食堂里的饭菜不好吃的话，可以给学校写一封建议信，让他们请做饭好吃的商家过来，可以引入一些连锁品牌的饭店，因为这种连锁品牌饭店的口味，大众的接受度还是比较满意的。
第二，一般大学校园的周围有很多小吃街.，小吃街里边也有各种各样的小吃火锅，麻辣烫，烧烤烫饭等等，很有特色，如果觉得在学校食堂吃不好，可以来小吃街吃一点零食开胃，之后再去吃饭。周六周日放假，可以和室友一起外出改善伙食。
❹ 食堂饭菜不好，还很贵，该怎么让它把菜做好，而且价格适中呢
1。。把学校食堂承包给专业的餐饮公司，把现在的食堂操作情况反映给学校后勤。要求改善。2。。根据现在的伙食标准适当的调整，我相信价格也是关键。3。。把学校的食堂分2个人来承包，1食堂和2食堂。这样食堂压力就大了，4。。把食堂承包给我。呵呵。我做食堂11年了，